קמפינסקי הפך את הבניין ההיסטורי של מנזנה דה גומז - שנבנה בין 1894 ל-1917, במקור כמרכז הקניות הראשון בסגנון אירופאי של קובה, ולאחר מכן התרחב לתיאטראות, משרדים ובית ספר - למלון בן 246 חדרים, עם שלושה ברים. , שלוש מסעדות, חדר כושר בקומה העליונה, בריכה על הגג, וכמעט 10,000 רגל מרובע ספא.
כל אלמנט יחגוג את היעד בדרכים שונות. בר קונסטנטה הצבעוני, למשל, לוקח את שמה מהברמן שכביכול המציא את המינגווי דאיקירי בבר פלורידיטה הסמוך, מקום מוצאו הקבוע של המחבר. בינתיים, טרקלין הטבק Evocación יתאים סיגרים ורום מקומיים. המסעדה בקומה השישית, אשר תופסת חלל סגור ברובו מזכוכית, על גבי הבניין ההיסטורי, מתמקדת בהתמחויות קובניות.
החדרים והסוויטות - שתוכננו, כמו שאר המלון, על ידי בעל ואישה ארנו וונסה ז'וברט, מהסטודיו הדרום אפריקאי Archipolitan כוללים תקרות גבוהות ופלטה מרגיעה של לבן-אפור, מודגשת בצבעים טרופיים. לרבים יש דלתות כפולות גבוהות הנפתחות למרפסות, וכמה סוויטות דו-קומתיות כוללות לופט שינה.
אמנות של אמנים קובניים עכשוויים תתלה לאורך כל הדרך, כולל תמונות של קלאודיה קורלס, שסבה ראול קורלס פורנוס היה אחד הצלמים הרשמיים של פידל קסטרו. יש אפילו מוזיאון קטן ברמה תת קרקעית.
לקמפינסקי יהיו שירותי קונסיירז' וסוכנות נסיעות שתסייע בהזמנת דברים כמו סיור עם נהג באחת מהמכוניות הקלאסיות של אמצע המאה, הנפוצות הנקראות "טנקי יאנק", שבהן העיר ידועה מזמן.