כל המוצרים המופיעים בסיפור זה נבחרים באופן עצמאי על ידי העורכים שלנו. עם זאת, כאשר אתה קונה משהו דרך הקישורים הקמעונאיים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלת שותפים.
בשנים האחרונות חל שינוי ניכר בתעשיית המשקאות החריפים - מזקקים בבעלות שחורה תובעים בעלות ופורצים את דרכם בתעשייה שבה התעלמו מהם בעבר. ב-בּוּרבּוֹן,וִיסקִי, וג'ִיןבעולם, יש כיום מספר מזקקים שחורים שעושים לעצמם שם ויוצרים משקאות חריפים חדשים שכדאי לחפש.
להלן, כמה מהמזקקות בבעלות שחור, שנפתחו כולן במהלך השנים האחרונות, שאנו מתכננים טיול בסביבה - דרך קלה לשלב ביןמפלט ביתיעם תמיכה אעסק בבעלות שחורה.
המזקקה הירוקה הקרובה נפתחה ביוני
סטייסי פרסטוןמזקקת גרין הקרובה ביותר
שלביוויל, טנסי
כשפאון וויבר למדה את סיפורו של הדוד נירסט, אדם משועבד שלימד את ג'ק דניאלס להכין וויסקי, היא לא יכלה להתרחק. הסקרנות שלה עוררה את רצונה לשחזר את הוויסקי שהאדם, Nearest Green, הכין לפני כל אותן שנים ומעולם לא קיבל עליו קרדיט. Uncle Nearest מגיע בשני סוגים: וויסקי אצווה קטנה 1884 שהוא 93 הוכחה והוויסקי פרימיום 1856 שהוא 100 הוכחה. בחודש יוני,מזקקת גרין הקרובה ביותרפתחו את שעריהם באופן רשמי לציבור. המזקקה יושבת על 270 דונם של אדמה וכוללת חדר טעימות,ברביקיומִסעָדָה. אפשר גם להזמיןהדוד הקרוב ביותר על דריזלי.
Fresh Bourbon Distiller Co.
לקסינגטון, קנטקי
שון אדוארדס, המייסד של אחת המזקקות הראשונות של קנטאקי בבעלות שחורה, הבין מזמן את המורכבויות הכרוכות בייצור משקאות חריפים. כילד, הוא ראה את דודו וסבו עושים ירח במרתף. עם מה הוא יצרזיקוק בורבון טריבלקסינגטון עולה בהרבה על ההתחלות הצנועות הללו. לבורבון טרי יש מגע של מתיקות, עם תווים של וניל וסוכר חום. אדוארדס מתכננת לבנות מזקקה ענקית בשטח של 34,000 רגל מרובע, בשווי של למעלה מ-5.4 מיליון דולר, בה הוא יקבל את פני המבקרים. השלמת הבנייה מתוכננת לסוף 2021. לעת עתה, ניתן לרכוש בקבוקי בורבון טרי בחנויות נבחרות בלקסינגטון ובבאינטרנט.
מזקקת Du Nord Craft Spirits
מיניאפוליס, מינסוטה
בשנת 2013, לכריס מונטנה היה רעיון פרוע להקים מזקקה. עורך דין במקצועו, הוא חשב שהוא יכול לבנות עסק בעיר שהוא אוהב שישפיע על משפחתו לדורות הבאים. זו לא רק רוח אחת שהמזקק שלו,אתה צפון, עושה טוב - וודקה L'etoile, ג'ין פיצג'רלד, ויסקי Mixed Blood ושני ליקרים בטעמים (קפה ותפוח) מיוצרים כולם על ידי המותג. מזקקת דו נורד, שחדר הקוקטיילים שלה נסגר בתחילת מחלת ה-COVID-19, נמצאת כעת בעיצומו של עיצוב מחדש מאסיבי ומתוכננת להיפתח באוקטובר 2021. ניתן לרכוש את כל המשקאות האלכוהוליים של דו נורד ב-האתר שלהם, עלדריזלי, ובקמעונאים נבחרים ברחבי הארץ.
קודי פולר, מזקק מוביל במזקקת Highway
דאריאס א סקוטאחים בראו
לואיוויל, קנטקי
אחווה היא הלב של מהאחים בראוהכל על. האחים בדם ברייסון, כריסטיאן וויקטור יאברו שיתפו פעולה על מנת להגשים את החזון שלהם במדינת ביתם קנטקי. האחים בראו מזקקים בורבון - כל בקבוק מלא בתערובת שמקבלת גוון בהיר וזהוב עם תווים של ג'ינג'ר, אגוז מוסקט ותפוחים. המזקקה שלהם בשטח של 2,200 רגל מרובע, עם חדר טעימות, נפתחה רשמית בינואר 2021, וסיורים מוצעים למבקרים במזקקה; פשוט הזמינו תור מראש אצלםאֲתַר אִינטֶרנֶט.בורבון של האחים בראו יכול להיות גםנרכש בדריזלי.
מזקקת כביש מהיר
יוסטון, טקסס
זו הדרך שלהם או הכביש המהיר פנימהיוסטון.מזקקת כביש מהיר, שנפתח בפברואר 2019, היה המקור הכפול של הבעלים המשותפים והחברים וונדל רובינס השלישי ובן וויליאמס. הטענה שלהם לתהילה - או ליתר דיוק, ההצעה העיקרית שלהם - היא וודקה מבוססת קנבוס. לאחר חידוד התהליך שלהם במשך קרוב לעשור, הם הגיעו לתוצאה הסופית שלהם, וודקה מזוקקת שש פעמים שלדבריהם יש לה תחושת פה חלקה יותר מכל וודקה אחרת בשוק. השתמש בכלי באתר האינטרנט שלהם כדי למצואברים סמוכיםשמגישים וודקה Highway.
.jpg)
