בעידן בו המושבים במעמד הכלכלהמרגיש יותר ממעט צפוף, חברות תעופה הןטְעִינָהלשימוש בפח תקורה, ותלונות מטיילים באווירנמצאים במגמת עלייה, ג'ין וטוניק חינם שיעזרו לכם לעבור טיסה ארוכה יכול להיות תענוג קטן ועם זאת הכרחי. עם זאת, עבור נוסעי כלכלת בריטיש איירווייס, עם זאת, ימי הארוחות בטיסה והסמכה את המשקאות עגלת הסתיימה: נכון לאתמול, חברת התעופה כבר לא תציע אוכל או שתייה בחינם באף אחת מטיסותיה הקצרות.
BA הודיעה על שלההחלטה לקצץ בעלויותעל ידי קנה מידה על אוכל ושתייה בשנה שעברה, וההחלטה נפגשה עם כמות לא מבוטלת של ביקורת - נוסע אחד בטיסה בין לונדון לניו יורק אמר לעיתון הבריטיהשמששבעוד ארוחת הבוקר הוגשה בתחילת הטיסה של שבע השעות, הארוחה השנייה כללהבר ממתקים "מהנה בגודל"ו אף על פי שטיסות ארוכות טווח כמו זו טרם עשו ארוחות חינמיות לחלוטין, טיסות ביתיות ונסיעות לטווח קצר בתוך אירופה יחייבו על אוכל ושתייה, שיסופקו על ידי רשת המכולת היוקרתית Marks & Spencer. התפריט החדש, שכונה "M&S על הסיפון" על פי הטֵלֶגרָף, יכללו כריכים כמו מוצרלה ופוקצ'יה עגבניות תמורת 6 דולר, צ'יפס תפוחי אדמה ושוקולד במחיר של $ 1.20, ותה וקפה תמורת 2.80 דולר. אלה שמקווים להחזיר משהו חזק יותר יצטרך להוציא 4.80 דולר עבור פחית בירה קטנה, ו -7 דולר לג'ין וטוניק. הנוסעים יוכלו לשלם עם כרטיס אשראי או כרטיס חיוב, אך לא במזומן, ונקודות טיסה תכופות יתקבלו גם כן, כאשר כל נקודה תיכנס פחות מתחת לדולר.
השינוי יכול להיות חדשות טובות עבור חברות תעופה בתקציב, כמואוויר נורווגיאו איסלנדוואו אוויר, שמקווים למשוך לקוחות טרנס אטלנטיים יותר עםטיסות זולות להפליאו אחרי הכל, מה הטעם של כלכלת מעופפת על מוביל שאינו תקציב במחיר גבוה יותר ללא ההטבות? אלטרנטיבה אחת ברת קיימא בעתיד יכולה להיות חברות תעופה שלוקחות גישות ניואנסות יותר לנסיעות בר השגה, כמו זו שנולדה מתוך האחרונהמיזוגבין ההפעלה הצרפתית של כל העסקים-מעמד La Compagnie לבין חברת התעופה התקציבית XL Airways. זה קצת ניסוי, אבל אם מוצלח זה יכול להיות טיסות זולות יותר ברחבי האוקיאנוס האטלנטי שעדיין שומרות על רמת נוחות מסוימת (XL עדיין מספקת לנוסעים ארוכי טווח ארוחה חמה, שמיכה ובידור בטיסה).
למי שמתכנן לטוס תואר ראשון בקרוב, עדיף להטיל את אפשרות הכריך המעורפל לחלוטין ולבחור בארוחה גדולה בשדה התעופה לפני כן: בהית'רו, למשל, הנוסעים יכולים לסעוד בהמסעדה החדשה של הסטון בלומנטללפני שעלינו לטיסתם, בעוד צ'ארלס דה גול בפריס ממלאים כמהכבד חובה-ניסיוןו וכשאתה נהיה רעב (ומרגרח) בטיסה, תואר ראשון עשוי לגרום לך לשלם עבור החטיף, אבל חברת התעופה גם יום אחד מקווה להיות מסוגלת לחזות מתי תרצה את זה, עם ""גלולה דיגיטלית"זה יכול לפקח על האושר שלך בטיסה.