שכונת קונדה דוקה במדריד היא המקום שבו אתה רוצה לבלות

בכריכה בין הקמפוס של מונקלואה למלסניה המזוקנת והארופה שוכנת קונדה דוק, סבך של רחובות מרוצפים משופעים עם גלריות,מאפיות, וברים שהפכו במהירות - ובשקט -של מדרידהכי חדשbarrio. פעם היה אזור מגורים מטומטם שסוכסך על ידי שכניו, האזור עלה על רגליו כשבשנת 2011, הצריפים מהמאה השמונה עשרה המשתרעים על פני שישה בלוקים עירוניים ברחוב בעל שם השם נפתח מחדש בשם Centro Cultural de Conde Duque, א.מרכז תרבות תוסס. מההתחלה, קונצרטים, הקרנות סרטים ותערוכות אמנות מרהיבים, משכו המונים נלהבים מרחבי העיר - המונים שנתקעו, כמובן, כדי לקנות, לאכול ולשתות. נולדה מיקרו-כלכלה מתפתחת.

כיום, קונדה דוקה היא חממה של כל מה שקשור לאוכל, אופנה ואמנות. לשוטט ברחובות ברוחב מכונית אחת שמתפתלים מפלאזה דה לאס קומנדדוראס לכיוון Calle Princesa או Calle San Bernardo - הגבולות המערביים והמזרחיים של השכונה, בהתאמה - ואולי תיתקלו בבר גבינות, בוטיק לבגדי גברים או ג'וינט סביצ'ה. , הכל במרחק של כמה צעדים אחד מהשני. אבל למרות השפע של עסקים חדשים, קונדה דוקה מאובקסָבָּאסורגים, פנסי רחוב פינ-דה-סיקל, ומבנים ניאו-קלאסיים שומרים על השכונה נאמנה לשורשיה.

שָׁהוּת

מלון יקר
חמש דקות הליכה מלב קונדה דוקה, מלון בוטיק בן שנתיים זה המשקיף על פלאזה דה אספנייה מייצר איזון אידיאלי בין מינימליזם ליוקרה. חדרים - כולם שחורים, לבנים ועץ בלונדיני - משדרים אלגנטיות אלגנטית אך מאופקת. ארוחות בוקר על הגג ולילות DJ (בסופי שבוע בלבד) חותמים את העסקה.

לִקְנוֹת

ספּוֹרטִיבִי
ביגוד ארוגים מבדים איכותיים ביותר מספקים בידור משושי מעודן בספורטיבו, בוטיק בגדי הגברים המוביל של מדריד, שנפתח בשנת 2015. ללא מאחזים אחרים בעיר (עדיין), ספורטיבו מושכת אליטת אופנה שמגיעה לכאן כדי למצוא את המראות העדכניים ביותר מבאר -מותגים אמריקאים ידועים כמו ליוויס ופטגוניה, וכדי לחפש ממצאים נדירים יותר ממעצבים אירופאים כמו Libertine Libertine, ETQ אמסטרדם, ו-Etudes.

מגי שופ
בוטיק זוהר, מסויד בלבן, שלא יהיה במקום בסנטה ברברה, Maggie Shop הוא אוצר של חוטי מעצבים צבעוניים במחירים סבירים משמות כמו Indie&Cold, Sessùn ו-Nümph.

לֶאֱכוֹל

טירדיטו ופיסקו בר
סביצ'ס טרי אוקיינוס ​​וטירדיטוס, ציפוי תיאטרלי, פיסקו חמוצים חריפים - קשה שלא ליפול על טירדיטו, ספלאשיפרואנימסעדה הממוקמת ממש צפונית למרכז התרבות. בין אם תבחרו בכמה נשנושים או בארוחת מרק לאגוזים, תמצאו סיפוק: למרות שדגים במרינדה הדרים הם הגיבור כאן, אף אחד לא צריך לעזוב בלי לנסות אתקרוקט לימה, לביבות במילוי בשמל מתובלות יותר ממקבילותיהן הספרדיות ומוגשות עם כף איולי זית שחור.

הקרבונרה
מתענגים על מגוון שלגבינות ספרדיותזו דרך נהדרת להתחיל (או לסיים, אם אתה מרגיש ספרדי) זחילה טאפאס דרך קונדה דוק, וב-La Carbonera, "בר גבינה” הפוקדים את המקומיים, תוכלו לטעום מהטובים ביותר של המדינה. במקום להזמין א-לה-קארט, תן לבעלים מרסלו אלווארז דרור חופשי להלחין סיור מאוזן אופטימלי של ארבע גבינות בחצי האי - מצפון (אידיאזבל המעושן), לדרום (פאיויו פירורי), למזרח (פויגפדרוס אגוזי), למערב ( Cremositos del Zújar החמאתי). לוותר על זיווג הריוחה הרגיל לכוס פחות נפוצה של Bierzo, אדום ספרדי העשוי מענב המנצ'יה העשבוני.

קפה פדרלי
התחל את הבוקר שלך עם משכה מומחיתקפה עם חלבב-Federal Café, חלל אוורירי בהשראה סקנדינבית המשקיף על החזית של קונבנטו דה לאס קומנדדורס דה סנטיאגו, מהמאה השש-עשרה בצבע ורדרד. שלא כמו בבתי קפה רבים במדריד, מחשבים ניידים מתקבלים בברכה ואינטרנט אלחוטי חינם. הערה למטיילים בקיץ: פדרלי עושה את של השכונהרק קפה קר מכובד.

לִשְׁתוֹת

היד
קלאסיקת קונדה דוקה, אל מאנו נפתחה ב-1927, שופצה בשנות ה-50, ומאז לא השתנתה. יש כמה ברים במדריד שבהם אתה עדיין יכול לזרוק מפיות, בורות זיתים ועצמות עוף על הרצפה; זה אחד מהם. כדי החרס מאחורי הבר, נקראצנצנות, נהגו להפריז יין כפרי גס מהקפיצים שלהם, אבל תערובת של בקבוקים אזוריים - עשרה זמינים בכוס - הפכה אותם מאז למיושנים. אם בחינםטאפאס(אחד לכל משקה) אל תמלא אותך, אביב לצלחת שלאנשובי כבוש, אנשובי לבן שנרפא בחומץ, מוחי בשום קצוץ ופטרוזיליה ומוגש עם לחם פריך.