הדברים הטובים ביותר לעשות בדומיניקה, "אי הטבע" של האיים הקריביים

הגעה באוויר דרך עמק תלול עטוף עצים ומפלי מים שוצפים, הנחיתה על דומיניקה מספקת ריגוש דמוי פארק היורה, והצצה ממקור ראשון למה המזרחיהקאריבייםהמדינה נקראת אי הטבע. יערות גשם עשירים בחיות בר, מעיינות חמים טבעיים מבעבעים, מסלולי הליכה מגוונים ואוקיינוס ​​שופע חיי ים בצבע ניאון הופכים אותו לאחד מאזורי הצלילה הנחשקים ביותר בעולם. התיירים לא מצטופפים במרכז העיר או בכפרים שקטים על צלע הרים כמו מדינות שכנות אחרות, מה שנותן למבקרים שפע הזדמנויות לחקור בקצב שלהם. באי יש גם מגוון רחב של מקומות למטיילים להניח את ראשם - כולל מפלט יוקרתי על צלע ההר המחויב אליוקיימות, וכן איָרֵחַ דְבַשׁמקום מסתור עטוף בהרים בצבע אזוב וחוף חול שחור למטה.

מהבירה המסחרית של רוזאו - המלאה בבאזם של רוכלי שוק, בויון סוקה ומוזיקת ​​בלאה - ועד כפרי דייגים מרגיעים כמו סקוטס הד שמציעים נופים של המפרץ והמלכוד הטרי של היום, לא חסר מה לעשות ב דומיניקה אם אתה רוצה להיות פעיל - או להאט בדרך.

כל הרישומים הוצגו בCondé Nast Travelerנבחרים באופן עצמאי על ידי העורכים שלנו. אם תזמין משהו דרך הקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלת שותפים.

הגעה אל דומיניקה וסביבתה

דומיניקה שוכנת במזרח הים הקריבי, עם גוואדלופ בצפון, ומרטיניק בדרום. ישנם שני שדות תעופה: Canefield או Douglas-Charles, אליהם יגיעו רוב המבקרים. אֶשׁתָקַד,אמריקן איירליינסהשיקה טיסות ללא הפסקה מנמל התעופה הבינלאומי של מיאמי שטסות ישירות לדומיניקה מדי יום, מיום שני עד ראשון, מה שהופך אותה לחברה הראשונה שעושה זאת מארה"ב מנמל התעופה, נסיעה לבירה אורכת כשעה. האי שאורכו 29 קילומטרים פרוש והררי, ולכן עדיף להשתמש בשירותי מוניות מעיר הבירה רוזאו או בבית מלון. למרות שזמינות השכרת רכב, כבישים מפותלים דורשים תשומת לב מיוחדת מאחורי ההגה. נדרש גם אישור נהיגה בעלות של 12$, אותו ניתן לקבל בשדה התעופה. לאפשרויות אחרות, שקול שירות תחבורה פרטי אמין כמוThe Master Taxi & Tours Dominicaלקחת אותך ברחבי האי או לסיורים מותאמים אישית.

מה לעשות בדומיניקה

השנה, דומיניקה מברכת על חזרתם של מספרפסטיבלי תרבותשהיו בהפסקה עקב המגיפה. בפברואר, הבקצ'אנליה מתחילה בחגיגות הקרנבל הנמרצות של האי, הנקראותאבל דומיניק. המסיבה בת החודש כוללת תהלוכות רחוב, תחרויות קליפסו וחגיגות (מסיבות) המזמנות את כושר ההמצאה והמסורת התרבותית של אפריקאים משועבדים שיצרו את חגיגות קדם התענית שלהם במאה ה-18. באפריל, המסורות הקריאוליות העשירות של האי מתעוררות לתחייהג'אז 'נ קריאול, אירוע ידידותי למשפחות הנערך מדי שנה בפורט שירלי בפארק הלאומי קאבריטס. 2023 יציין את יום השנה ה-12 לפסטיבל, שבו הג'אז והמוזיקה הקריאולית מהדהדים ברחבי הפארק.

למי שמעדיף להיות פעיל במקום לשבת על החוף כל היום, לדומיניקה לא חסרות פעילויות. מטיילים יכולים לבחור מתוך 300 מיילים של שבילים המספקים מסלולים לכל הרמות.הפארק הלאומי מורן טרואה, אתר מורשת עולמית של אונסק"ו הממוקם בעמק פורה בחלק הדרומי המרכזי של האי, יש כמעט 300 קילומטרים של שבילי הליכה, מפלים, ואזור של בריכות בוץ רותח וגייזרים קטנים שאפשר לחקור.

כאחד מאזורי הצלילה הנחשקים ביותר בעולם, דומיניקה מציעה לחובבי האוקיינוס ​​הזדמנויות לגלוש דרך הרי געש תת-מימיים, פסגות ושוניות תוססות. כמה מאתרי הצלילה הפופולריים ביותר כוללים את אתר המורשת העולמית של אונסק"ו סקוטס הד בדרום מערב, שם ממתינות להקות של דגי חיילים וכלניות. לשנורקלינג, המים הרגועים בחוף המערבי של שונית שמפניה - שקיבלה את שמה מהבועות דמויות השמפניה שצפות על פני השטח שלו מסדקים תת-מימיים - מספקים מים רדודים לחקור.

מעל המים, צאו עם שייט בסירת משוטיםCobra Toursבמורד הנהר האינדיאני המלא בבעלי חיים - ששימש נתיב מרכזי לתושבי הקלינגו הילידים. ינואר עד מרץ פותחים את עונת הפתיחה של ה-שביל ים וייטקובולי, מסלול קיאק הים היחיד בקאריביים. ההרפתקה בת שבעה ימים, 37 קילומטרים, לוקחת שוטרים בקיאק לצד המערבי של האי כדי לבקר בקהילות שכנות ובפלאי טבע לאורך הדרך.

לקצת מנוחה והתחדשות, פנו לאחד מהמים הטיפוליים ומעיינות הגופרית של האי. לא רחוק מבירת רוזאו, הכפר הזעיר ווטן וואבן ידוע במעיינות הגופרית ובריכות הבוץ שלו. לחלופין, הרגישו את הריגוש של מי הרים צלולים שזורמים ממפל בגובה 40 רגל בבריכת אמרלד, הממוקמת בפארק הלאומי מורן טרואה פיטון. מי הבריכה, המוקפים ביער גשם, מהווים מקום מפלט נהדר בימים חמים.

איפה ללון

יושב על רכס הרים בחלק הדרומי ביותר של האי,רכס קוליבריהוא אאתר נופש יוקרתי ידידותי לסביבה בשטח של 200 דונם. המובלעת בת 14 הסוויטות, מחוץ לרשת, היא דוגמה נוצצת לאופן שבו אלמנטים טבעיים יכולים ליצור עתיד בר-קיימא במיוחד עבור בתי מלון. הנכס ששטחו 295 דונם מופעל על ידי אנרגיה סולארית, ומי גשמים נאספים ומטוהרים לשימוש בסוויטות אירוח ובשתי הבריכות ללא כלור. החדרים מודגשים עם עץ טיק שניתן למחזור וכוללים מטבחים מלאים וטרסות חיצוניות - שחלקן מציעות נופים של מרטיניק מרחוק.

מפלט נוסף לצד הצוק בחוף הצפון מערבי,מפרץ הסודי, כבר זמן רב מקום מפלט מועדף על זוגות בגלל הבידוד האינטימי והמיקום שלו על צלע גבעה שופעת. אתר הנופש מורכב מ-12 וילות בסגנון מגורים, כל אחת עם בריכת מים עמוקים פרטית ומארח וילה ייעודי. צאו לטיול אל חוף החול השחור או הבריכה של אתר הנופש, שניהם עטויים בערפל ויער גשם פורה. שיעורי יוגה מוצעים ב-Bwa Mang Wellness Pavilion על שפת הנהר, וטיפולי ספא ממתינים בספא Gommier שלהם על ראש העצים. זינג זינג, המסעדה באוויר הפתוח שלהם יושבת על שפת צוק ומציעה מנות המדגישות את עשבי הבר שגדלו במקום ואת המלכוד של היום מהדייגים הסמוכים.

בית פגואה בייהוא מלון בוטיק נינוח שמרגיש כמו בית ולא מלון, וממוקם רק 10 דקות מנמל התעופה דאגלס-צ'ארלס. 6 בקתות מול האוקיינוס ​​כוללות תקרות מקומרות, טרסות קלות וקירות מכוסים קצף ים. חלק מהסוויטות כוללות בריכות מים עמוקים פרטיות ואמבטיות טבילה באורך 10 מטרים. בר וגריל נינוחים המגישים מנות כמו ירקות קארי קוקוס וחרי חזיר צ'ימיצ'ורי מתאימים לנופים פנורמיים של האוקיינוס ​​האטלנטי.

מה לאכול

בְּKeepin' It Real, הממוקם בחוף Toucari בחוף הצפון מערבי, פירות ים שמקורם מדייגים, חקלאים והשוק בפורטסמות' מספקים כמה מהמנות הטריות ביותר שיש לאי להציע, כולל לובסטר בגריל ומאהי, המוגשים לצד אורז, פלנטנים וסלט ירוק. ליהנות מהשקיעה בכפר דייגים קטן זה עם אגרוף רום חזק ביד הוא אחד הדברים הטובים ביותר לעשות בדומיניקה. לכו לרובע הצרפתי ההיסטורי של רוזאו כדי לחוות את המטבח הקריאולי בסביבה של אוכל משובח ב-בית ישן גדול. התחל עם עוגות דגים נימוחות, ואז למנה עיקרית, אסור לפספס בשר חזיר תמרינדי הדר לוהט.

בקרבת מקום בבית ישן היסטורי באולד סטון גריל ובר, קרוקטים של דאשין - מנה מקומית הדומה לבטטה - היא החביבה על האי. ריהוט עתיק עומד על מרפסת באוויר הפתוח בה נהנים הסועדים ממנות מאהי מאהי בגריל המוגשות עם סלסה עשבי תיבול ועוף מבושל. למעדני האי במהלך ארוחות הבוקר והצהריים, בקרו בשפית פרל ברוסו על צחוקה המדבק ומנות הטעמים שלה. בשבתות, תפריט ארוחת הבוקר המיוחד בהמטבח של פרלכולל אקרה (לביבות דג מלח), מאפים (כופתאות מטוגנות) ותה קקאו שבדרך כלל נמכר עד הצהריים - אז כדאי להגיע מוקדם.