קולורדו פורחת עכשיו - הנה לאן ללכת

מריחואנה חוקית הביאה יותר ויותר מבקריםקולורדובשנים האחרונות, אבל עבור התיירים, הפריחה בפיתוח פירושה גם שעונת השיא לא באמת מסתיימת. עיירות הרריות קטנות פורחות - ומוסיפות עוד סיבות לבקר בכל יום. אז כשהעלים הנושרים מפנים את מקומם לפסגות מושלגות, הנה כמה סיבות חדשות לבקר בכמה מהחלקים הפופולריים ביותר של מדינת המאה.

טלורייד

לינה מיוחדת במינה עם שהיות יוצאות דופן

הרחוב הראשי בטלורייד, עיירת הסקי המפוארת הידועה בשלל הפסטיבלים שלה, נראית היישר מתוך סט של סרטים, אבל אם אתה מחפש הפוגה ייחודית ברמה גבוהה, בדוק את הנכסים המנוהלים על ידישהיות יוצאות דופן. השכרת הנופש החדשה ביותר שלה, השלטRagland Retreat, ישן בקלות 12 אנשים ומסתתר בתוך 150 דונם בתוליים בין פסגות של 13,000 רגל. אל תדאג אם הרגלנד הזה ייתפס; Exceptional Stays מנהלת 85 נכסים עצומים בטלוריד, וכל אחד מגיע עם שירות קונסיירז' שיכול לארגן הכל, החל משיעורי סקי ועד לסיורים בעיר.

קסם סקי בהזמנה אישית במפעל הסקי מותאמים של וגנר

מגלשי סקי מחוץ למתקן מאלצים אותך להתאים את סגנון הרכיבה שלך כך שיתאים להם; לעומת זאת, אם אתה קונה בהתאמה אישית, מגלשיים הופכים להרחבה של הגוף שלך. אף אחד לא עושה מגלשי סקי טוב יותר מאשרואגנר מותאם אישית. מוסד Telluride זה פתח לאחרונה מפעל ואולם תצוגה חדשים בכפר ההר, במרחק הליכה קצר מהמעליות. שם, אתה יכול לחזות בכל שלב ביצירת סקי, וברגע שתעשה זאת, תרצה להשיג זוג משלך.

אוכל ומשקאות חדשים ב-Taco Del Gnar וב-Liberty Bar

מחייב את עצמו כ"חנות טאקו מתקדמת",טאקו דל גנרלא רק שיש לו שם מעניין, אלא משתמש במרכיבים מעניינים, כמו שרימפס סלע, ​​קוריאנית שורט ריב וקרפצ'יו טונה. אם אתה רעב לעוד אקשן אחרי שאכלת במקום הזה ללא העמדת פנים, קח משקה בטרקלין הקוקטיילים היוקרתיבר ליברטי. הוא כולל גם מוזיקה חיה, תקליטנים, לילות עם מיקרופון פתוח, ולמרבה ההפתעה, מועדון חמישי בערב.

צַפצָפָה רַעֲדָנִית

נקודת לוקבור חדשה ב-Oakville Grocery Aspen

בדצמבר הקרוב, המסעדנים דיוויד רוט ולסלי ראד מביאים את האגדי של נאפהמכולת אוקוויל, הידוע בגבינות מלאכותיות, בשרים וכריכי גורמה, לבניין בן 127 שנה שפונה לאחרונה על ידי מאפיית הרחוב הראשי הוותיקה. האיטרציה של אספן לסטוורט בן 136 תגיש ארוחות בוקר וצהריים עם מרכיבים מהחווה לשולחן, מה שאומר שהתפריט יהיה שונה מהמאחז בצפון קליפורניה. הם גם ימכרו אוכל ארוז מנאפה ומאזור אספן.

מלון ג'רום החדש והמשופר

אם אתה רוצה חווית אספן קלאסית באמת, הזמינו חדר במלון ג'רום. נבנה בשנת 1889 ומעוטר עם קריצה לשורשי הבום הכסוף שלו, המלון בעל הקומה הוא גם ביתו של ה-J Bar, המקום האהוב על האנטר ס. תומפסון. (בונוס: הוא מגיש גם את ההמבורגרים הטובים ביותר בעיר.) חצר משופצת עם בריכת שחייה וג'קוזי אמורה להיפתח בדצמבר, לצד שמונה חדרים נוספים ובניין חדש שיכלול מספרה וספיקות תת-קרקעיות.

Snowmass מגיע לגיל 50

אחד הדברים הטובים ביותר באספן הוא שכרטיס ההרמה שלך עובד בכל ארבעת ההרים בעיר, וכןמסת שלג- הפתוחה ביותר מבין הארבעה - חוגגת 50 שנה בחורף הזה. התרועה כוללת כרטיסים להרמה ב-6.50$ ב-15 בדצמבר, זיקוקים חודשיים, מסיבות רטרו ופתיחה של רכבת אלפינית חדשה לגמרי בשם The Breathtaker. המסלול נמתח לאורך יותר מקילומטר, ומכוניות רכבת לאדם יחיד נופלות יותר מ-400 רגל אנכית במהלך זמן נסיעה כולל של שבע עד תשע דקות, תלוי כמה מהר אתה נוסע (אתה שולט במהירות שלך).

סֶלַע

החופים מגיעים לקולורדו באמרסון

חדש בספטמבר הקרוב ברחוב הפנינה הפופולרי של בולדראמרסון, בר קוקטיילים/קפה ומסעדה לאורך כל היום. השף מייקל גיבני קיבל את הכבוד שלו בטברנה על הירוקים בניו יורק ו-10 דאונינג ועכשיו הוא משתף פעולה עם ננסי קוון (שבועון LA"הברמן הטוב ביותר" של 2015), השף ג'ב ברייקל (מגיע מדניאל בניו יורק,Eleven Madison Park, וכְּשֶׁלְעַצמוֹ), ומאורות מזון אחרים על החוף, כדי ליצור קבוצת-על עבור בלוטות הטעם שלך.

ספייס דרום מערב בסנטו

השף הושע רוזנברג פותח בסתיו הקרוב את מסעדת בולדר השנייה שלו (אחרי בלקבלי עטור השבחים), סנטו. Santo יציג את הטעמים של צפון ניו מקסיקו, עם תפריט עונתי משתנה - שיקוף של חינוכו של רוזנברג בטאוס, ניו מקסיקו. צפו לטורטיות תירס כחולות, ג'לי פלפל אדום וצ'ילי ירוק ואדום (תגיד "חג המולד" אם אתה רוצה את שניהם). Santo עדיין לא הוציאה תפריט מלא, אבל קוקטיילים מעושנים של מזקל הם הימור טוב.

לדווש עד בית קפה לאופניים

בטווח של כמה חודשים נפתחו בבולדר שתי שותפויות חדשות של חנויות אופניים/בית קפה - לא מפתיע, בהתחשב במידת הספורט של המקומיים.רפה, חלק מרשת עולמית של מועדונים לרוכבי אופנוע, מתאימה את ההיצע שלה לבולדר ולשטח שלה, בעוד שחנות האופניים המקומית האהובהמחזור מלאזה עתה הוסיפו חדר קפה מלא ואספרסו בר. הוא כולל כיום 16 ברזים, בעיקר של מבשלות מקומיות ואומנות.