לפני זמן לא רב, מעט אנשים היו הולכים לפארק שעשועים בשביל האוכל. אבל בשנים האחרונות,דיסני וורלדהרחיב את שלהדגשים קולינרייםהרבה מעבר לרגלי הודו ו-Dole Whip. מסעדות וטרקלינים חדשים לגמרי צצים כמו חינניות, פסטיבלי אוכל ממלאים את לוח השנה, וצבא קטן של שפים מפורסמים מתקיים כעת בבית המשפט בשעהדיסני ספרינגס. ויש מספר מסחרר של דרכים חדשות עבור המבקרים בפארק השעשועים להכפיל את האוכל, מסיורי אוכל ועד לתפריטי טעימות של שף ואירועים אחרים עם כרטיסים.
"אין ספק שאוכל חשוב לחופשת דיסני כמו הבילוי שלנו", אומר פול אופדיסאנו, סגן נשיא לשירותי פרימיום בדיסני וורלד, שהצוות שלו השיק לאחרונה אתאוסף הכתר של דיסני, מערך חוויות תוספות שמטרתן להפוך טיולי פארק שעשועים לחופשות גורמה.
בין אם אתם מחפשים לאכול ארוחה אחת באמת בלתי נשכחת, או להתעסק במשהו אקסטרווגנטי שבו השמיים (ותג המחיר) הם הגבול, הנה כל הדרכים החדשות לשלב אוכל ברמה הבאה בטיול שלכם בדיסני וורלד.
המיטב של דיסני ספרינגס
המקום הכי קל לאכול בו ארוחה נהדרת בדיסני, ללא כל תכנון מראש, הוא ללכת ישר לדיסני ספרינגס, שם יושבות משאיות אוכל לצד זוכי פרס ג'יימס בירד.
לאוכל ויין שהוא לא יומרני כמו שהוא בלתי נשכח, עצרובר יין ג'ורג', שם המאסטר סומלייר ג'ורג' מיליוטס מגיש למעלה מ-140 סוגי יין באונקיה, בכוס או בבקבוק. אתה לא יכול לטעות עם "הלוח הגדול" של שש גבינות מלאכותיות, חמש בשרים, ומבחר של לחם ותבלינים, ולאחר מכן צלחת משפחתית של סטייק חצאיות ארגנטינאי עדין מוגש עם צ'ימיצ'ורי, אספרגוס בגריל ותפוחי אדמה צלויים . הסומלייה שלך - לעתים קרובות ה-Miliotes הנגישים בצורה מופרעת - עשויה לעצור ולהציע הסבר פשוט מדוע ה-Catena Zapata Malbec Argentino הוא הליווי האידיאלי לסטייק החצאית. "מה שגדל ביחד הולך ביחד", אומר מיליוטס בחיוך ובמשיכת כתפיים. סמוך על כ-70 דולר לאדם לפני יין, מס ותשר.
כמה מאות מטרים משם בלְהטרִיד, אתה יכול לקחת סיור קולינרי בספרד עם זוכה פרס קרן ג'יימס בירד והומניטריחוסה אנדרס. תפריטי הסמפלר הם דרך מצוינת ללכת: מבחר טאפאס ב-70$ לאדם ו"Jose's Way", מבחר טאפאס וצלחות ב-110$ לאדם. הכל יורד טוב יותר עם ה-Salt Air Margarita, קוקטייל מאוזן עם כוס קצף מלוח שיוביל אתכם היישר לחוף הים.
סיור אוכל של הלהיטים הגדולים של ממלכת הקסם
מוצע חמישה ימים בשבוע, סיור ה-VIP של Taste of the Magic Kingdom Park הוא חדשסיור טעימות מודרך בקבוצות קטנותעבור $99 לאדם - וזכה להצלחה מיידית. "החוויה הזו של שלוש שעות מעניקה לך גם גישה למטבחים מאחורי הקלעים ואזורי עבודה שמעולם לא ראו אורחים", אומרת מישל אלן, הבעלים שלקסם טיולים, סוכנות נסיעות מורשית של דיסני.
הקפידו להגיע רעבים, מכיוון שתטעמו את פריטי המזון האייקוניים ביותר בממלכת הקסם, מרגל הודו הג'מבו עם אינסטגרם, ספרינג רול עוף באפלו ו"דברים אפורים" מפורסמים מביתהיפה והחיה, לפינוק קפוא בטעם אננס להגשה דול שוט.
ארוחת ערב עם נוף
האם זיקוקי ממלכת הקסם נמצאים בראש רשימת המטלות שלך? ללגום, להתענג וניצוץ הוא אאירוע ארוחות קלות קלאסי באתר הנופש העכשווי של דיסני, הכולל מתאבנים וצלחות קטנות, מבחר נחמד של משקאות אלכוהוליים חינם, וכניסה ל"חגיגה בפסגה", אירוע מיוחד לצפייה בזיקוקים, תמורת 110 דולר לאדם, שנערך על מרפסת תצפית פרטית בקליפורניה. גְרִיל.
זחילה של מסעדת דיסני
במחיר של 170 דולר לראש,כביש מהיר בשמיים אוכלים בסביבההוא בילוי קולינרי למבוגרים המתקיים לאורך קו המונורייל במשך ערב שלם. "זהו הטייק של דיסני על סיור פאבים למסעדות", אומר לן טסטה, מייסדתוכניות טיולים, אפליקציה ואתר שמצמצם את זמני ההמתנה באטרקציות על ידי מיפוי המסלול היעיל ביותר. "זוהי היכרות טובה עם כמה מהמסעדות והטרקלינים הטובים יותר של אזור ממלכת הקסם, מבלי שתצטרכו לבצע הזמנות נפרדות לכל אחד."
הערב מתחיל עם צ'ק-אין באתר הנופש העכשווי של דיסני למתאבן וקוקטייל מיוחד, ולאחר מכן עצירות באתרי הנופש הפולינזים והגרנד פלורידיאן לעוד משקאות וצלחות קטנות. מאוחר יותר, מחזירים אותך ל-Contemporary לקינוח, לבבי וקפה במסיבת צפייה פרטית בזיקוקים. "אנשים בהחלט אוהבים את החוויה הזו", אומר אלן.
סעדו עם ג'ירפות, זברות ועוד
ספארי חיות וארוחת ערבב-Disney's Animal Kingdom Lodge פועל משעות אחר הצהריים המאוחרות עד הערב, החל בקבלת פנים לפני הספארי בחדר היין של ג'יקו. לאחר סיור מודרך של 90 דקות בחיות בר בסוואנה האפריקאית של מלכת החיות לודג', אתם חוזרים לאכסניה לארוחת ערב בג'יקו הפופולרי ביותר.
"החוויה הזו באמת מראה את החוזקות של Animal Kingdom Lodge", אומר טסטה. "ראשית, המלון ייחודי בכך שיש בו חיות חיות כמו ג'ירפות, זברות, יענים ואוקאפי שמשוטטים בסוואנה ליד חדרי האירוח. שנית, Jiko מדורגת כמסעדה מספר שתיים בוולט דיסני וורלד; רק הסופר-דלוקס והסופר יקרותויקטוריה ואלברט'סמקבל רייטינג טוב יותר."
כל העניין עולה 209 דולר לאדם, כולל מיסים ותשר. "מכיוון שאתה תהיה בחוץ בבגדי לבוש במשך יותר משעה, הייתי ממליץ על זה במהלך האביב או הסתיו, כאשר הטמפרטורות של אחר הצהריים לא כל כך חמות", אומר טסטה.
שולחן השף אצל ויקטוריה ואלברט.
באדיבות וולט דיסני פארקיםהשולחן הטוב מכולם
הוזמן חצי שנה מראש,ויקטוריה ואלברט'סהיא המסעדה שזכתה לשבחים ב-Grand Floridian עם כמעט שני עשורים של פרסי AAA Five Diamond. כאן, במסעדות המפוארות ביותר של דיסני, השולחן האקסקלוסיבי ביותר מוסתר במטבח.
ישיבה בין שניים לשמונה אנשים, ארוחת השף של שלוש שעות עולה 250 דולר לאדם, בתוספת אופציונלי של 150 דולר לאדם אם תרצו זיווגי יין. השפית דה קוזין אימי ריברה והצוות שלה מכינים תפריט טעימות מיוחד, לארוחת ערב אינטימית במיוחד, המאפשרת הזדמנות לעסוק בצוות ה-A הקולינרי של דיסני. הזמן עד שישה חודשים קדימה.
איך להשיג כרטיס זהב
יש רק שתי דרכים לסעוד ב-Markham's, המסעדה האקסקלוסיבית במועדון הפרטי Summerhouse בתוך שערי דיסני וורלד. הראשון הוא להחזיק בית בפאר והבלעדימובלעת אלון זהב, שם הנכס הממוצע עולה 3.2 מיליון דולר מגניבים. הדרך השנייה למרקהם'ס היא להירשם לאחת מארוחות הערב של 349$ לראש ב-סדרת דיסני טעימה. פעם בחודש, שף כוכב אחד וצוות קולינרי שנבחר ידנית מקבלים קארט בלאנץ' יצירתי כדי ליצור טור דה כוח בן שש מנות עם יינות משובחים ויצירות מופת של קינוחים מעולים.
בעוד השף דומיניק פילוני ידוע בעיקר בכך שהוא משגע את הסועדים בסיטריקוס, הוא וצוותו עשו לאחרונה כבוד לסרט המצויררטטוי. האקסטרווגנזה שלו בנושא הצרפתי התחילה עם בושה פטריות וגבינה מענגת והסתיימה מספר שעות לאחר מכן עם פסל שוקולד בגובה 8 אינץ' שעוצב בדמותו היורקת של כוכב הסרט, רמי, שלא ניתן לטעות בו מהטוק הקטן שלו וגדול הממדים שלו. השיניים הקדמיות עד זנבו.
יש שני כותרות כפולות של Delicious Disney מתוכננות לקיץ הקרוב. ב-24 וב-25 ביוני, השף פרנק בראו מ-Disney's Contemporary Resort יוביל חגיגת 25 שנה שלמלך האריותעם מסע קולינרי לסוואנה האפריקאית. לאחר מכן, ב-29 וב-30 ביולי, אלברט יאנגמן, המנהל הקולינרי של אפקוט, יפנק את הסועדים בסיור טעים ומקפיץ את המאכלים האיקוניים ביותר מכל אחד מפסטיבלי אפקוט.
מה הלאה
החל מאוגוסט הקרוב בממלכת הקסם, החדשחבילת חגיגה חתימהיכלול שלישיית חוויות שמתאימות לנסיכה: סעודת אופי בשולחן המלכותי של סינדרלה בפניםטירת סינדרלה, ולאחר מכן צפייה בזיקוקים בעדיפות, ומסיבת קינוחים במרפסת Tomorrowland.
ומתי החדשאתר הנופש ריביירה של דיסנינפתח בסתיו הקרוב, חובבי האוכל ינהרו לבר הגג המיוחל, Topolino's Terrace, לארוחת "טעמים של הריביירה" ייחודית הכוללת מנות אזוריות של הריביירה האיטלקית והצרפתית.
