רוב המטיילים לוייטנאםעקבו אחר שביל משופע היטב בין חמש אבני בוחן מוכרות: האנוי, מפרץ האלונג, חוה, הוי אן והו צ'י מין סיטי (סייגון). אפילו מבקרים חוזרים לעתים רחוקות מתרחקים מהח' - וזה הגיוני; כולם שווים במיוחד, ומחוברים יחד במסלול קל מצפון לדרום, עם טיסות מהירות או נסיעות ציוריות ברכבת ביניהם. אבל יש עוד כל כך הרבה - מההרים העטופים בערפל של הא ג'יאנג למטעי הקפה של דאלאט ועד לאידיליה של דקל הקוקוס של נין ואן ביי. עם פחות קהל ואווירה רגועה יותר, צדדי B אלה משכנעים כמו הלהיטים הגדולים, ואפילו מתחילים צריכים לשקול אחד או יותר עבורהטיול הטוב ביותר של וייטנאם. להכוונה נוספת, תנו למומחים ב-Remote Lands - אחד מהמקומות המועדפים שלנו לויאטנםמומחים- להתאים את המסלול המושלם.
JW Marriott Phu Quoc.
הטעם של הפנדותפו קווק
מה ואיפה
אי עטוף בג'ונגל מול החוף הדרום מערבי של וייטנאם, במרחק של שעת טיסה בלבד מסייגון.
למה ללכת עכשיו
למרות ש-PQ בערך בגודל שלפוקט, שלהחופיםהם הרבה פחות מפונקים, ויש רק קומץ מלונות...לרגע זה. אחרי עשרות שנים מתחת לרדאר, הגחון המנומנם הזה נמצא בדרך לפיתוח יתר. בוא לפני שאי אפשר לזהות אותו.
מי אוהב את זה
זוגות שמחפשים זמן השבתה על חוף הים, יוצאי סייגון והאובססיביים לאוכל - Phú Quô'c ידועה בזכות פירות הים, גרגירי הפלפל בטעמים עזים, והנואוק מאם (רוטב דגים) הטוב בעולם, אבן יסוד בבישול הווייטנאמי.
איך לעשות את זה נכון
טוס ללא הפסקה מסייגון או האנוי, הזמינו שני לילות על החוף, ובקשו ממדינות מרוחקות לארגן ביקורים מודרכים במטע פלפל ובשוק התוסס על שפת הנהר של דואונג ג'ונג, בתוספת נסיעה ביער גשם בפארק הלאומי כדי לחפש לנגורים, מקוק, וציפורים טרופיות. (חנוני אוכל יכולים לסייר במפעל רוטב הדגים של Red Boat.) או פשוט להכות בחול ולנער את העיר.
איפה להישאר
הJW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spaהיה מחליף משחק עבור Phú Quô´c; שנתיים לאחר מכן, זהו אתר הנופש היוקרתי הטוב ביותר באי, למרות תחרות חדשה מצד אינטרקונטיננטל. לאווירה אינטימית יותר, נסה את הסגנון הקולוניאליLa Veranda Resort Phu Quoc - MGallery, בקטע שקט יותר של חוף Du'o'ng Dong.
הא גיאנג
מה ואיפה
בגבולה הצפוני של וייטנאם יש נוף הררי עוצר נשימה חצויה עם טרסות אורז תלולות ומסלולי הליכה המקשרים בין כפרי שבטי גבעות.
למה ללכת עכשיו
בעוד שסאפה הסמוכה מוצפת, מחוז הא ג'יאנג יפה עוד יותר, וקהילות הה'מונג והטאי שלו מציגות צד אחר של וייטנאם. הדרך מ-Đô`ng Văn ל-Mèo Vac על פני מעבר Mã Pí Lèng המשובץ בקארסט היא מדהימה.
איך לעשות את זה נכון
Remote Lands יכול לארגן סיורי טרקים באמצעות מסוק מהאנוי (שמונה שעות נסיעה אחרת). עשו זאת כטיול יום ארוך, או הישארו בבקתת הרים כפרית כמו Auberge de Mèo Vac והתעוררו לארוחות בוקר בסגנון H'mong ליד המדורה.
נערת ה-מונג במחוז הא ג'יאנג
כריס קורטנין ואן ביי
מה ואיפה
על החוף הדרומי של וייטנאם, מעט צפונית לנה טראנג (מרחק של 45 דקות טיסה מסייגון), נין ואן ביי מציעים שנורקלינג נהדרצְלִילָה, מזג אוויר טוב ומהימן - ואחד מאתרי הנופש האהובים עלינו על החוף באסיה.
למה ללכת עכשיו
הווילה בת 58 המולבנת להפליאשישה חושים נין ואן ביימנצח בשקט את המתחרים במשך שנים, ומפתה קהל לקוחות אופנתי אך צנוע שהוא עולם ומלואו מהבקצ'אנל הבויזני של נה טראנג עצמו. (העיר מלאה ברובה בתיירים סינים ורוסים.) למרבה המזל, אתם רחוקים מהרעש הזה, על מפרץ מעין פרטי שאליו גישה ההשקה של Six Senses עצמה.
איך לעשות את זה נכון
הזמינו כמה לילות (לעזאזל, הזמינו שבוע) בוילה על חוף הים עם בריכת מים עמוקים, ובילו את ימיכם בגלישה, גלישת רוח, הליכה למפלים ביער שמאחורי אתר הנופש, התפנקות בספא והפלגה לאיים זעירים לא מיושבים מסביב למפרץ. ילדים יכולים לחקור את מעבדת האדמה החדשה והמגניבה של Six Senses, ולאסוף ביצי תרנגולת משלהם לארוחת בוקר בחווה.
דאלאת
מה ואיפה
עם האקלים הקריר שלה, עיירה זו הייתה מקום מפלט עבור הצרפתים, שבנו בקתות בסגנון שוויצרי ביערות האורנים סביב האגם המרכזי של דאלאט. כיום העיר היא חביבה קיטשי של יוצאי ירח דבש וייטנאמים, בעוד שהאזור הכפרי מושך מטיילים פעילים.
למה ללכת עכשיו
דאלאת עצמה יכולה להיות המומה עם סיורי אוטובוס, ומזג האוויר הוא לעתים קרובות קריר. אבל יש רכיבה על אופניים, רפטינג וטיול בקאנו ממש מחוץ לעיר - והאוכל של דאלאט פנטסטי, עם התמחויות כמונייר אורז נו'ו'נג(פיצה מנייר אורז), קארי גדי-עז וקפה מקומי מעולה.
איך לעשות את זה נכון
טסו מסייגון (45 דקות) או קחו את הנסיעה המפותלת מעלה מ-Nha Trang (שלוש שעות), והזמינו אחת מבקתות העץ משנות ה-20 של המאה העשרים באתר Ana Mandara Villas Resort & Spa. בלו את הבוקר ברכיבה על אופניים בגבעות או ברפטינג על המפלים Class II–IV של נהר לאנג ביאנג, ובקרו ב-K'Ho Coffee, קו-אופ לגידול שעועית ערביקה (עדיין יוצא דופן בווייטנאם, שם רובוסטה היא הנורמה). קבלו את תיקון העיזים שלכם בקארי או בברביקיו ב-Quán án Diêu Thông, ואז לכו על Tung Café, מסעדת קפה שקופה מתקופת שנות ה-60 היישר מתוך סרט וונג קאר-וואי.
יכול Tho
מה ואיפה
הדלתא מקונגהיא סלסלת האורז של וייטנאם - נוף מימי של שווקים צפים, בתי כלונסאות, פגודות בסגנון חמר ושדות ירוקים מפככים.
למה ללכת עכשיו
את הדלתא עושים לעתים קרובות בהפלגה או ביום מסייגון, אבל ב-Câ`n Tho', הבירה האזורית, מלון חדש ומסוגנן הוא סיבה להישאר לילה.
איך לעשות את זה נכון
ניתן להגיע רק בסירה, על האי הפרטי שלו, Azerai Câ´n Tho' הוא הפתיחה האחרונה של המותג החדש של אדריאן זקה במחיר סביר-לוקס. ל-60 הווילות יש את הפריסות הפנימיות והחיצוניות והעיצוב המינימליסטי שהייתם מצפים ממייסד Amanresorts, עם מרפסות בגודל נדיב המשקיפות על הנהר, האגם או הגן המלא יסמין; הצוות יכול לארגן סיורים בסירה ב-Câ´n Tho' ובשווקים הצפים.