Nabil ו- Zoe Debs הם המייסדים שלארתאוס, אוסף של מלונות בוטיק בסגנון ביתי במקומות כמו ביירות והוואנה. אמנות היא אבן יסוד באוסף, וכל בית הארחה היה בית לשעבר של בני הזוג, שהועברו ללבנון לאחר שנים באירופה.
הראיון הזה הוא חלק מ העולם הפך מקומי, שיתוף פעולה עולמי בין שבע המהדורות הבינלאומיות שלCondé Nast Travellerבו 100 אנשים במאה מדינות מספרים לנו מדוע הדשא הביתי שלהם צריך להיות היעד הבא שלך.
איך היית מתאר את הסצנה היצירתית של לבנון?
לבנוןהסצנה היצירתית של היצירתית בהחלט שואפת-יש לנו תערוכות רשת של אמנות חזותית, מגוון של מעצבים מתקדמים, ויזמים מקומיים המנצלים את המשבר הפיננסי. כתוצאה מכך, עבודה מוסמכת זולה, ומאפשרת לנו לייצר מקומי ג'ין, ויסקי, יין, אופנה וריהוט, ולהוסיף לרשימה הולכת וגדלה.
אם מישהו מבקר לראשונה, איפה מקומות שהם צריכים לבקר בהם?
בלבנון הם חייבים ללכת לבלתי ניתנת לבלוט [הערים הסמוכות]: Baalbek, Byblos, Batroun וצמיג.
נביל וזואי דבס
מה דבר אחד שאתה רוצה שאנשים ידעו על לבנון, אבל לעתים קרובות לא?
בלבנון יש חוף חשוב ויפה אך הוא גם בעיקר מדינה הררית. לכל עמק יש בעלי חיים פרועים משלו ושונההתמחויות קולינריות; יש כל כך הרבה מה לגלות. יש לו גם שטח כה מגוון: היכולת לנוע תוך 90 דקות מגובה הקרקע ל -3,000 מטר בגובה מאפשרת ללבנונים לגדל כל מיני פירות וירקות מכיוון שהטמפרטורה והאקלים כל כך מגוונים.
כשאתה מחפש לקבל השראה, לאן אתה הולך?
הטבע בלבנון מעורר השראה מאוד; יש כל כך הרבה מזה. אבל פשוט להיכנס פנימה ומחוצה מהאתרים הארכיאולוגיים הרומנטיים והלא מפונקים להפליא זה מדהים - יש כל כך הרבה מתקופות שונות לחקור.
מה הופך איפה שאתה חי ייחודי?
לבנון - ובמיוחדבייר- היא מעבדה ענקית. אנשים מקבלים השראה והם מוכנים לנסות כל דבר, להביא משהו חדש לשולחן, והם לא מפחדים מכישלון. אם דבר אחד לא יסתדר, הם מיד יאספו את עצמם ויתחילו ברעיון אחר. אנשים עמידים להפליא.
עקוב אחר Nabil Debs באינסטגרם @nabildebs
