נשארתי בכל כך הרבהAirbnbsבעשור האחרון - למעלה מ-150, כולל אBiotecture של Earthship מחוץ לרשתבניו מקסיקו ואבית עץ barebonesבסרי לנקה הכפרית - אתה יכול פשוט לקרוא לי משתמש-על. פגשתי לאורך הדרך מארחים מרתקים של Airbnb מכל רחבי העולם, אבל אף אחד לא אימץ אירוח בלתי מוגבל ממש כמו למגדלי הכבשים של הדור החמישי הרייט אולפסדור אב גורדום ובעלה ג'ון, הבעלים המשותפים של Hanusarstova, קצת מתחשבלינה וארוחת בוקרבאיי פארו.
בעלי ואני בילינו שבוע בנסיעות דרכים ברחבי הארכיפלג המרוחק של צפון האוקיינוס האטלנטי ביוני. זה היה שלנו מבחינה טכניתיָרֵחַ דְבַשׁ, למרות שעם בנו הכספית בן ה-16 חודשים, ג'וליאן, בגרור, זה ייקרא יותר נכון "ירח משפחה". אחרי שני לילות מפנקים בארבעה כוכביםמלון פארויארבבירת פארו, טורשאבן, עברנו להשכרה עצמאית עם מטבחים ועוד מקום לפעוט בתנועה.
עדר של כבשים ועיזים שחורות, לבנות וחומות רועות את הדשא בין הנכס לאוקיינוס.
באדיבות Airbnbהסיבות שבחרנואיי פארוכי הטיול הטרנס-אטלנטי הראשון של ג'וליאן היו רבים, החל מהעובדה שהם יפים להחריד - כמואִיסלַנדבלי כל התיירים. 18 האיים הוולקניים סחופי הרוח, שבהם ביקרנו בשבעה, הם ביתם של מפלים רועמים, כנסיות עם גג דשא,חופי חול שחור, מסלולי הליכה מרגשים, מושבות פחונים מוגנות, ויותר כבשים מאנשים (70,000 מהם, למעשה). המשפחה שלנו אוהבת טבע ובעלי חיים, ושניהם היו בראש מעיינינו בטיולים היומיומיים שלנו. זה גם מה שהוביל אותנו להאנוסרסטובה.
בנוסף לגידול כבשים, הרייט היא צלמת מוכשרת שבנתה כת בעקבותיהאינסטגרםעל פרסום תמונות של הכבשים והאיילים שלה עונדות כתרים פרחוניים שהיא מייצרת בעצמה. הוולנים המפורסמים האלה באינסטה כל כך פופולריים, למעשה, חלק מאורחי Airbnb שלה נדהמים מכוכבים כשהם סוף סוף פוגשים אותם על בשרם.
פוני עם רעמת פרא דוהר על פני הים.
באדיבות Airbnbבבית החווה יש חדר שינה אחד ושתי קומות.
באדיבות Airbnbבית החווה בן 125 השנים של הרייט וג'ון הוא הבית השני העתיק ביותר בכפר הקטוע של Æðuvík (אוכלוסיה: 103), במרחק של 20 דקות נסיעה בלבד מטורשאבן. זה גם חלומו של בעלי בית: הם מגדלים תפוחי אדמה, עשבי תיבול וריבס; לאסוף ביצים עם חלמונים כתומים בהירים מלול תרנגולות בחצר האחורית שלהם; ולקטוף קורנית בר מצלע ההר הסמוך. בני הזוג, שניהם בשנות השלושים לחייהם, מארחים מטיילים במשךגעגועים הביתה,או ארוחות ערב פרטיות בבית, במשך כשבע שנים, אך לא פתחו את עצמןבית הארחה עם חדר שינה אחד, חדר רחצה אחדעד הקיץ האחרון. דיוקנאות בעלי החיים של הרייט ממלאים קיר גלריה לבן לגמרי בהשכרה, הדרמה שלהם מודגשת עוד יותר על ידי תקרות גבוהות, עץ ליבנה אוקראיני וריהוט בוקל מינימליסטי.
לחלל הדו-קומתי, שתוכנן על ידי חבר מ-Kraft Architects, יש גג דשא עם רמפה למרעה כבשים, חלונות תמונה ענקיים שממסגרים את הגבעות הירוקות המתגלגלות והים הכחול הפלדה כ-650 רגל מעבר, וגוונים שניתן לצייר בעזרתם. לחיצת כפתור. התכונה האחרונה הזו הוכיחה את עצמה מאוד בהשגחת הבן שלנו לישון למרות שמש החצות הקופחת של יוני.
עם שני ילדים צעירים משלהם, הרייט וג'ון הלכו מעל ומעבר לפרוס את השטיח האדום עבור המשפחה שלנו. בלופט הוקמה עריסת נסיעה עם מצעים פלומתיים, כיסא מוגבה ליד שולחן האוכל, וערימה של ספרי ילדים פרואים ודנים המתינה לבואנו. המיני מקרר והארונות היו מצוידים בביצים, גבינה, חלב, יוגורט, פירות, גרנולה, ריבת ריבס מאפס, לחם מחמצת מביתהשינויבטורשאבן, וכל דבר אחר שנצטרך כדי להכין ארוחת בוקר. אפילו עם זה, ג'ון הביא מגדל של פנקייקים חמים בבוקר הראשון שלנו (לשמחתו הרבה של ג'וליאן).
לאחר שהתמקמה, הרייט לקחה את המשפחה שלנו לפגוש ולברך כמה מחיות החווה שלה. הילד שלנו היה מעל הירח וצחקק רדף אחרי תרנגולות אבל שמר על מרחק זהיר מארנבות האנגורה המטושטשות. נשיקות מרושלות משני כלבי הרועים של בני הזוג, סקוט וג'ס, היו להיט, וכך גם קמיע חולף של חתולת האסם זואי.
דיוקן שהמארחת צילמה של העז שלה עוטה כתר פרח תלוי במטבח.
באדיבות Airbnbפני העיזים מודפסות גם על ספלי קפה.
באדיבות Airbnb
אבל מה שהכי בולט בהנוסארסטובה הם הנגיעות הקטנות: הפרחים הטריים החתוכים על שולחן האוכל, המפוארים.נורבגיתמוצרי אמבט מציפים את אמבט הטבילה העמוק בסגנון יפני, התה המעורב המקומי מוכן ללגימה מספלי אמייל מכוסים במראה של עדרה של הרייט.
בילינו שלושה לילות נפלאים בהאנוסרסטובה ומצאנו שזהו בסיס ביתי נוח לחקור גם את Eysturoy וגם את איי פארו שמסביב. אבל זה היה הערב האחרון שלנו שהיה הכי בלתי נשכח. התאספנו סביב שולחן האוכל של הרייט וג'ון, התכנסנו לטאקו של כבשים מטווחים חופשיים - "הכבש היחיד שאני אוכל הוא הטלה שלי," אמרה לנו הרייט, "כי אני יודעת שהיו להם חיים טובים מאוד" - שלה. סלסת ריבס תוצרת בית, גזר ותפוחי אדמה צלויים, ועוגת שוקולד-ריבס יפהפייה מקושטת בפרחים טריים שנקטפו. שתי בנותיהם של בני הזוג, ג'ונה בת השמונה ומאג'ה לי בת השלוש, קפצו בסלון עם הבן המסוחרר שלנו בזמן שאנו המבוגרים שתינו יין ופטפטו על הכל, מהתחממות כדור הארץ ועד לציד הלווייתנים בפארו. מסורות.
אורחים שמתאהבים בהנוסארסטובה יכולים לקחת חלק מהחווה הביתה בצורה של הדפסים, גלויות ומזכרות אחרות הכוללות תמונות של הרייט של במבי, אולף ושאר הצאן. עבורנו, לעומת זאת, המזכרת הטובה ביותר הייתה הידידות המדהימה שהרחבו המארחים שלנו.
