מחוץ לעונה איטליה: איך האמן אלסנדרו פלוריו מבלה את החורף בטאורמינה, סיציליה

זה חלק ממחוץ לעונה איטליה,אוסף של מדריכים המדגישים את המשיכה לאורך כל השנה של היעדים הפופולריים ביותר של איטליה, באדיבות יוצרי הטעם המקומיים האהובים עלינו. קרא עודכָּאן.

טאורמינה, הלאהסיציליההחוף המזרחי של, הוא אחד מהםאִיטַלִיָהעיירות הנופש המבוקשות ביותר בקיץ. אבל למקעקע וצייראלסנדרו פלוריו, זה פשוט הבית. השבילים ההדוקים של העיירה וסביבתה הטבעית התוססת השפיעו זה מכבר על עבודתו, אולי יותר בחודשים הקרירים יותר מאשר בכל תקופה אחרת בשנה: "עבורנו הילידים, החורף הוא כאשר אנו מסוגלים לעשות את מה שהתיירים עושים כל הקיץ", הוא אומר. המשך לקרוא על ההערות שלו על המנות לנסות, האתרים שיש לחקור, והטיולים ברחבי האזור שהופכים את עונת החוץ לזמן הטוב ביותר להיות שם.

באיזו תקופה בשנה אתה חושב שטאורמינה זורחת?

טאורמינההוא מדהים במהלך נובמבר, דצמבר וינואר. ברים, מסעדות ואטליירים עדיין פתוחים, אבל עם פחות אורחים, הם למעשה נעימים. בחודשי הקיץ אני נמנע מקורסו (קורסו אומברטו, הרחוב הראשי של העיירה) כי הוא צפוף מדי. אבל במהלך החורף, אני נהנה להסתובב, לשבת עם קפה ולהתפעל מהאדריכלות בארוקשמרווה את הכביש.

חג המולד, כשהייתי צעיר יותר, היה קסום כי היינו מסתובבים ברחובות הכפר כל היום, חסרי דאגות - עצם המחשבה על זה מעוררת בי נוסטלגיה. גם עכשיו, העיירה חיה ומסבירת פנים בתקופה החגיגית הזו, והיא מרגישה שהיא שייכת רק לנו. עבורי, כצייר, האווירה הזו היא אידיאלית ומעוררת השראה.

עם מי המקומיים חולקים את הרחובות בזמן הזה?

יהיה זה לא נכון לומר שאין בסביבה לא ילידים, כפי שאני מכנה אותם. לאנשים מכל רחבי העולם יש כאן בתים, ולעתים קרובות הם נמנעים בעונת השיא ונשארים זמן רב יותר בחלקים אחרים של השנה. הם אוהבים להתערבב איתנו הילידים, ויצרנו קהילה הדוקה. אנחנו נתקלים אחד בשני ברחוב, מפטפטים, ונפגשים בשבילאפרטיפיםאו ארוחה. בחורף הקצב מואט. לעתים קרובות אני מבקר חברים בסטודיו שלהם, או שהם פוקדים את שלי בזמן שאני עובד. אנחנו מחליפים רעיונות ומדברים בניב.

היכן אתה מוצא את עצמך סועד בתדירות הגבוהה ביותר בזמן מחוץ לעונה?

אני אוהב לסעוד בשל נונציאטינה, מסעדה במראה רטרו המעוטר בכורסאות וינטג', מנורות וכריות. מבחינתי, בחירת מסעדה היא מעבר לאכילה טובה - היא חייבת להיות גם מקום נחמד. העיניים שלי תמיד מחפשות דברים מוזרים ומרתקים, ואני מוצאת אותם שם.

האם יש מאכל ספציפי שאתה משייך אליו בתקופה זו של השנה?

אוסטריה דה ריטההיא מסעדה סיציליאנית טיפוסית בניהול משפחתי במרכז ההיסטורי. זה פשוט אבל יש לו מהות. אני תמיד מזמין את אותה מנה: ספגטי עם עגבניות מיובשות, גבינת פקורינו, פירורי לחם קלויים ואנשובי. אני מכור לזה.

איפה עוד מסביב לפינה זו של סיציליה כדאי לנו לבקר?

אני הולך לעתים קרובות לקטניה, עיר תוססת וצעירה במרחק חצי שעה מטאורמינה. היעד שלי הוא תמיד ויה סנטה פילומנה, מדרחוב של מבשלות בירה ומסעדות. ההמלצות שלי למשקאות הן Gloriole,וֶרמוּט, ופאמוצ'ה, המגישה שילוב שאי אפשר לעמוד בפניו של לחם, מורטדלה ושמפניה. פעמים אחרות, אני מבקר חברים שגרים בחוף המזרחי בסירקיוז ובפורטו פאלו, כפר דייגים בדרום הקיצוני של סיציליה - דרומה יותר מתוניס (אפריקה). זה תמיד מרגיש לי סיציליאני אותנטי: פשוט וללא נצנצים. הייתי פעם במודיקה עם אשתי, וישבנו בבר במרכז העיר. זה הרגיש כמו להיות על הסט של סרט שלאחר המלחמה של טורנטורה.

האם יש מקומות ספציפיים שמתעוררים לחיים במהלך חודשי החורף?

ובכן, האקלים שלנו נהדר כל השנה, וליהנות ממזג האוויר בלי ההמונים זו הטבה. מקום שובה לב אחד הואבית קוסני, וילה מתחילת המאה ה-20 שנבנתה על ידי רוברט קיטסון, צייר אנגלי שעבר לסיציליה מאהבה. זה עכשיו מוזיאון בית עם מענגלינה וארוחת בוקר, מקום נפלא שבו שהו כמה מהאינטלקטואלים והאמנים החשובים ביותר מהמאה ה-20, כמו דאלי והפוטוריסט ג'אקומו באלה - למעשה מיוחסת לו מזרקה בגן האקלקטי.

זה סוף שבוע, השמש שקעה - מה התוכנית שלך?

אשתי ואני הולכים לאפריטיבו וארוחת ערב במדוזה ביסטרואוֹאוסטריה סנטה דומניקה, שם אנחנו מסתובבים עד שהגיע הזמן להמשיך את הלילה במורגנה, המועדון האהוב עלינו. שם הכל הופך לפנטזיה. אנשים מאבדים את כל העכבות ומשחררים את עצמם. אנחנו שותים בקבוקי יין ופלומה עם מזקל במהלך לילה ארוך מאוד.

מה סביר להניח שאנשים יכולים למצוא אותך עושה במהלך החלק הזה של השנה?

אני עבד לעבודה שלי, שזו גם התשוקה שלי. אני מצייר כל יום, אבל לעשות זאת בחורף יש קסם אחר לגמרי.