בשבילנוסוגיית האוכל באוקטובר, ביקשנו מהעורכים שלנו בניו יורק אך ילידת בינלאומית לחלוק את הארוחות בהן הם חושקים כשהם נוחתים בעיר הולדתם. התגובות שלהם: קלאסיקות לבבי, כבדות על נוחות שגם אתה יכול לאכול בסידני, דאלאס, לונדון ועוד.
"טיסות לסידנילעתים קרובות מגיעים בשעות הבוקר המוקדמות מאוד, ואחרי שנות עשרה שעות במטוס, קלישאה ככל שזה עשוי להישמע, כל מה שאני רוצה זה לבן שטוח חזק וארוחת בוקר אוסטרלית בריאה (כן, ככל הנראה טוסט)הסועד של רובילפני גלישה מהירה בברונטה או קלובלי. "—דאוויד קודם, עורך תורם
"בכל פעם שאני נוחתת בהית'רו, אמא שלי כבר הבטיחה שולחן ארוחת צהריים בשעההפרהבנוטינג היל. הקערה החמה של הצנרת של סרטן Tagliolini היא חומר חלומות האוכל הנוחות - ולמרבה המזל, לעולם לא משתנה. "-תאוגלי, עורך דיגיטלי עמותה
"אני הולך על ראמן צ'אשו-מאן-מאן-מאן-מן-אינקי, מן, מהן מתחת לרדאר אבל טוב בטירוףטאקמןבלונג איילנד סיטי, קווינס. "- פאול בריידי, עורך מאמרים
"אני הולך לאחד משני מקומות כשאני חוזר לדאלאס. טרי בטיסה עם ילד בועט במושב שלי במשך שעות?Whataburgerזהו. ביסקוויט עוף חמאת דבש ופלפל ד"ר בגודל הפנים שלי יכולים לרפא את כל צרות הנסיעות. אם אני מרגיש כמו ארוחה אמיתית, זה ישרהטאקו של לפידעם אותו סדר בכל פעם: חזיר צ'ילי ירוק אחד, 'פארק קרוואן' אחד (עוף מטוגן, צ'ילי ירוק,פיקו), וסדר אחד של ניפוח מוחקווזועם רוטב דיאבלו. אתה צריך לגלגל אותי ואת המזוודות שלי דרך דלת הכניסה שלי. "—מרסטית קארי, עוזר עורך דיגיטלי
"קערת פו מהבילה היא אוכל הנוחות האולטימטיבי שלי. שם אני מקבל את התיקון שלי הוא יעד מרגש, אבל כבר באיחור של ההתחלה הנועזתבית האנויבמקום של סנט מרק במנהטן עושה את העבודה - זה לוקח דברים עד 11 בתוספת מח עצם למרק. "-סבסטיאן אופנות, עורך דיגיטלי עמית
"אני הולך היישר מ- PDX למקום המקומי האהוב עלי,מעדני פילים, למרק כתום עגבניות ביתי. זה כמעט שווה את כל הטיול החוצה-מדינות. "- לורה גארווי, מנהל פרויקטים
"בדרך כלל זה מעבר לארוחות ערב כשאני מגיע להורי בריאד, ערב הסעודית, אז אמא שלי שולחת את הנהג, כי נשים לא יכולות לנהוג, להרים שווארמה לבנונית - לנהל טחינה, חמוצים וצ'יפס - מה-אמא נורהו כשאני חוזר הביתה לברוקלין, הדבר הראשון שאני עושה זה להזמין הוא מרק עדשים וחומוס מהמסעדה הלבנונית המקומית שלי,איריס שחור"- צ'ריסטה גררה, מנהל אמנות עמית
"אני אלך היישר מתחנת האיחוד עם אבי להקברים, מוסד דיווי וושינגטון הבירה ליד אוניברסיטת ג'ורג'טאון, עבור כמה מילקשייק וניל פשוט להפליא. "—סיגריד דילי, עוזר יצירתי
"אני תמיד מוציא את טיסת הסדק של שחר מניו יורק כשאני טס לפורטלנד לבקר משפחה. בדרך הביתה, אני עוברת למסעדה הווייטנאמית הזעירהHa vlו יש לו פולחן בעקבות בפורטלנד, אבל זה לא מקום שמבקרים אי פעם היו מעדים עליו והוא רחוק מהנקודות החמות הקולינריות של העיר כמופוקאוֹAva Gene'sכפי שאתה יכול להגיע - ובכל זאת זה המקום בו אוכלים כל השפים בעיר כשהם לא מתוחם. בכל יום המסעדה מייצרת שני מרקים וייטנאמיים אזוריים - כמו מרק פירות ים פיקנטי עם שרימפס, כדורי דגים וביצי שליו או מרק חילושים פופולרי להפליא - ומגיש אותם עד שהם נמכרים, שלעתים קרובות עד הצהריים. הם גם מכינים קפה קרח וייטנאמי מרושע. "- Rebecca Misner, עורך תכונות
"כשאני חוזר לברוקלין, אני תמיד מזמין את אודון הקיטסונהסמוראי מאמאבוויליאמסבורג. וספורו קר קרח. "- ולריה סואסנאווס, עורך תמונות עמית
"לונדון הייתה בבית במשך שנים ולפני שאני עולה על טיסה חזרה, אחותי ואני ננעלת ארוחת ערבDISHOOMו יש לנו את אותו הסדר (דאהל שחור, גבינה נאן, ובומביי פים בשפע) בכל פעם. הטקס 'בחזרה הביתה' שלי הוא ניו יורק כמו שהוא מקבל: זרוק את התיקים שלי, ואז תפוס שרפרף חלונות במפרק הפרוסה המקומי שלי,סטרומבולי, לפרוסות פפרוני ופרוסות זית וסטלה טיוטה. "–שרין פלוריו, עורכת בכירה
"בזמן שאני עובר על גשר Triborough למנהטן, אני מרים את אפליקציית חברי הדואר ומזמין קערת שוק עם עוף חרוך והרבה ירקות מDig Innאז זה מגיע לדירה שלי באותו זמן שאני עושה. "- אנדראה וויטל, עורך חבר
