הדברים הטובים ביותר לעשות בהוואנה, קובה - ואיך ללכת

"בקובה שום דבר לא מדויק. זה המשיכה של המקום", כתב עטור פרסיםקובניהסופר פדרו חואן גוטיירס בספרוגרהם גרין שלנו בהוואנה. חוסר הדיוק הזה, והתכונות ההפכפכות אך מתמשכות בו-זמנית, הם שמגדירים את קובה ובירתה התוססת. הוואנה מלאה בכיכרות, יפהפיות בארוק, פרזול מתפתל, מנועים אמריקאים משופשפים ולדאות צולעות. התאוששות תיירותית איטית לאחר מגפה.

עם זאת, בזמנים לימינליים אלה, עלייה של יוצרים ויזמים - חלקם מכנים עצמם ההתנגדות למדינה הקומוניסטית - יוצרים אמנות חדשה, מקומות לינה ומקומות לאכול, לשתות ולהאזין למוזיקה.

החל מה-15 בנובמבר ועד ה-15 בפברוארהביאנלה של חבנהיריד האמנות הבינלאומי יחייה את הרחובות, הכיכרות, הגלריות והמוזיאונים של העיר עם אמנים קובניים ובינלאומיים שיציגו עבודות חדשות בתוכנית הרשמית והמרגשת תמיד. הביאנלה האחרונה אירחה 353 אמנים מ-46 מדינותמאחורי החומההפרויקט החברתי-תרבותי ("מאחורי החומה") המופעל על, מאחורי ומול חומת הים של העיר מאלקון הוא אחד מרגעי השיא.

ברנדון רוזנבלום/גטי

הגעה להוואנה וסביבתה

נסיעה לקובהאכן אפשרילְפִי12 מטרותהמתווה על ידי משרד האוצר של ארצות הברית;אמריקן איירליינס,מְאוּחָד, ודְרוֹם מַעֲרָבלטוס מארה"ב לנמל התעופה הבינלאומי José Martí בהוואנה. בעלי דרכון אמריקאי מתבקשים לבחור קטגוריית נסיעות בעת רכישת כרטיס טיסה או הזמנת Airbnb; הקטגוריה הקלה ביותר למימוש עבור נוסעים עצמאיים היא "תמיכה בעם הקובני". נסיעות קבוצתיות אפשריות גם דרך 'בין אנשיםמטרת הנסיעה אם הטיול שלך מאורגן על ידי מפעיל טיולים. נוסעים בארה"ב חייבים לעסוק ולתמוך במגזר הפרטי, וכןאסור לינה במלונות בניהול המדינה.

כרטיס תיירות קובה ורוד, שנקנה בשדות תעופה או באמצעות חברות תעופה או חברות שירותי ויזה, נדרש לכניסה לאי. (חוקים שונים חלים על מטיילים ילידי קובה). חָדָשׁויזות אלקטרוניותמתגלגלים להחלפת כרטיסי נייר, וגרסאות הנייר יהיו בתוקף עד סוף 2024; למלא את המקווןד'ויארוסטופס כניסה עד 48 שעות לפני הנסיעה. ביטוח נסיעות כלול בכרטיסי טיסה בארה"ב. כרטיסי בנק שהונפקו על ידי ארה"ב אינם מתקבלים באי, אז הביאו הרבה דולרים במזומן והחליפו סכומים קטנים כאשר אתם נכנסים לפזו קובני (CUP). (מפעלים המנוהלים על ידי המדינה מקבלים תשלומים בכרטיסי בנק בלבד; אך רבים מהם כןמחוץ לתחוםלמבקרים אמריקאים. קובה הודיעה ביום רביעי, 17 ביולי, שמפעלי תיירות ממלכתיים יתחילו בקרוב לקבל תשלומים במזומן זרים, אך השינוי הזה עוד נראה).

אם הטלפון שלך תואם SIM, תוכל לרכוש מראש תייר נטעןכרטיס סים קובנילאיסוף עם ההגעה על מנת להוריד את המקבילה של Uber של קובה,הספינה, שעובד עם מספר טלפון קובני בלבד. (ראוי גם לציין שיש להוריד את אפליקציית La Nave ו-Airbnb לפני שאתם הולכים, וניתן לגשת לשניהם רק בקובה בעת שימוש ב-VPN.)

מפעל לאמנות קובה

FACfilms

הדברים הטובים ביותר לעשות בהוואנה: אתרים היסטוריים, אומנות מורשת אפריקאית ומוזיקה חיה

ברגע שאתה כאן, כדאי לחקור את העיר ברגל. שני הקילומטרים הרבועים המרכיבים את הוואנה העתיקה, הגרעין הקולוניאלי הספרדי של העיר, הם אאתר מורשת עולמית של אונסק"ו. רחובות המרפסות שטופי השמש של 3,000 בניינים, רובם בסגנון אקלקטי, הם טלאים של שיקום מפואר ורעוע קורע לב.

אל תחמיצו את הקפיטול בעל כיפת הזהב (כרטיסים בסך 20 דולר מסוכנות סן קריסטובל, מלון טלגרפו) על אולם המדרגות האבודות הארוך והזוהר שלו, פסל הרפובליקה המוזהב המתנשא במשקל 49 טון, והפסל המסקרן של 'מלאך המורדים' של לוציפר. האמן הקובני הנודע מנואל מנדייב, הידוע בעבודתו עם המיתולוגיה האפרו-קובנית, נהנה ממבט רטרוספקטיבה במסעדה המעולהמוזיאון לאמנויות יפות(אוסף קובני) עד הסתיו.

שכור מכונית בצבע ממתקים, דטרויט קלאסית כדי לקחת אותך אלבית הקברות של כריסטופר קולומבוס, ההמון הגדול ביותר של מלאכים בעלי כנפי שיש באמריקה הלטינית. סיור באחוזות כסף סוכר ובמלונות שנבנו במאפיה של אל-וודדו. עם השקיעה, לשוטט בחומת הים מכוסה אמנות, מאלקון, הפופולרית בקרב אוהבי, פלנטרים ודייגים. אם אתה צריך יד לעזרה, מומחה לנסיעותישו נוגרהיכול להדריך אותך בהיסטוריה של העיר ולהכיר לך צוות שלם של דמויות.

מסע עמוק יותר עםמעבר לחוויות שורשיםסיורים של הכלכלנית אדריאנה הרדיה, המבקשת לטבול את המבקרים בתרבות אפרו-קובנית אותנטית ברובע גואנאבקואה בהוואנה. (הנשק הסודי שלה הוא מדריך מקסים,אנדימו גרסיה.) בסוף הקיץ Beyond Roots תפתח גם את Centro de las Raíces, מרחב תרבותי בהוואנה העתיקה הכולל חנות של בגדים, אמנות ומזכרות, כמו גם מספרה ובית קפה-בר, כולם חוגגים את המורשת האפריקאית של קובה.קונספירציות, גם גלריה בגואנאבקואה, מציעה הרפתקה חדשה בטבע ובתרבות, עם אוצרמרתה אלישיה גונזלסואמנים כוללאנטוניו אלוורז זייאסוריקרדו לברקה. גלה את הכימרה הקובנית (שינוי של החי והצומח הקובאני האנדמיים) באמנות שלהם וצור יצירה משלך בסטודיו שלהם. עיין במלאכת יד בכתובתעלמה,Carenas(חשבו על תיקי עור בהשראת אריחי הרצפה העתיקים וחלונות הוויטראז' של הוואנה), תיקים מצוירים ביד שללינור הררה מננדזומִרקָםעבור מתנות.

השאר הרבה מקום במזוודה שלך לאופנה קובנית חדשה: דבון רואיז, זוכה השנה שעברה ב"כישרון המתהווה הטוב ביותר" בשבוע האופנה בטורינו ויוצרדווי דווי, נפתחת עבודה אוונגרדית שובת עיןקלורה, גלריית האופנהמציג עיצובים קובניים עם מותג אופנה אחרInatusבהוואנה העתיקה בספטמבר. פרימיטיבה חדשה מאתCapicuaהוא סדרת בגדי כותנה המשתמשת בבד הראשון שהודפס במפעל בקובה מאז נפילת ברית המועצות. אָמָןורה שלימשחזר מדהיםאחוזת Vedado, משיקה מחדש תחילת 20 יוקרתיתה'-מֵאָהמגזין לייף סטיילכפרויקט אמנותי, קידום קריאייטיב קובני ואיחוד כוחות עם בית האופנהנותןליצור את Social 1916 x Dador, קולקציה מיוחדת במינה של שמלות בסגנון שנות ה-20 לתצוגת מסלול בדצמבר. גם דוגמניות מתרוצצות על המסלולהנגרייה, חלל חדש למוזיקאים מתעוררים אופנה (אוצר על ידי המוזיקה הקובניתמגזין AMPM), ומסיבות שנפתחו על ידי גזעי עיצובחֲשָׁאִי.

מחפש מוזיקה? קבל תיקון מבריק על ההיסטוריה המוזיקלית הקובנית עם DJ Jigüe דרך המושלמת שלוניסיון מאסטר וינילב-Airbnb. לקהלים מפתה, קוקטיילים מהשורה הראשונה וקובניה מוחלטת, התכווננו לצלילים חיים בחללים כמולילות של פאנג'יו,בית הנורה הירוקה,בר מלודרמה,מאלקון 663,המאורה,ילד, ומפעל לאמנות קובה.

הוואנה הישנה

פולינה קוזובקובה/Unsplash

גברת, המאפה הקובני בשכבות

נטליה תמונה / Getty

איפה לאכול בהוואנה

השף אלברטו גונזלס צ'באלוס, חוזר קובני, פנהנקניק פיצה, מאפיית הביג'ו שלו Centro Habana, למסעדה חדשה עם 10 מושבים להזמנה בלבד, עם תפריט שבמרכזו חידוש המטבח האפרו-קובני. מבעד לפריזמה של עקבות אבותיו השחורים, יש טוויסט בסניוריטה, בצק עלים שכבות במילוי קרם; ואי אפשר לפספס חזיר - שלושה נתחים (צלעות, צוואר ורגל), בשכבות דלעת בבישול איטי עם סלסת גויאבה ופלפל מלגוטה מערב אפריקאי.

אוטרמנרההיא אחת המסעדות הטובות ביותר בעיר; כל כך טוב שהשחקנית הקובנית אנה דה ארמאס סעדה כאן פעמיים ברציפות בביקור לאחרונה בעיר. ובשביל משהו יותר נגיש, המסעדה אלווארו דיז פרננדס, לשעבר מ-Otrmanera, פתחה לאחרונה את אחד המקומות החדשים והפופולריים ביותר בעיר השנה (לצד נגן כלי ההקשה הנודע אוליבר ואלדס) - המבורגר משובח לעזאזל, שהוא ראשון עבור הוואנה, התקשרנדנדת כלבים. המקום יסתעף עוד יותר עם המבורגרים טבעוניים ומוזיקת ​​גג חיה, והשף Raulito Bazuk שלמעלות(שהדריך ב-Atrio בעל שלושה כוכבי מישלן בספרד) ממשיך לטלטל את העניינים עם המטבח ההמצאתי שלו, הקוקטיילים היצירתיים, המוזיקה החיה, סיורי האוכל המורחבים וערימות האופי שלו.

נסטור קים/אלווירה, מי אמור

איפה ללון

שהות פרטיות חכמות ועיצוביות ממשיכות לחולל מהפכה הלינה בעיר: הבעלים הקובני-איטלקיים של אלגנטיותפסאו 206נפתחאסטנסיה בוהמיהמוקדם יותר השנה. תשע הסוויטות היוקרתיות שלו עם פריחה איטלקית החיו 18ה'-ארמון מהמאה בכיכר התוססת ביותר של הוואנה העתיקה, פלאזה ויאחה.

ריצה קובנית-מקסיקניתאלווירה, אהובתי, הוא מקום מסתור הוואנה העתיקה המעוטר באמנות עכשווית עם 11 חדרי שינה בלבד (לאחר שקיבלנו בברכה שלושה נוספים הקיץ). רכוש אחותג'יין, אהובתי, הוא ארמון חדש בן ארבעה חדרים אליו מגיעים באמצעות גרם מדרגות שיש מעוקל.

בית פרטי להשכרה עתיד להיקרא Mangos, יכלול שבעה חדרים ובריכה נהדרת בשכונה האמנותית אל-וודדו, אמור לקבל את פני האורחים בתחילת 2025 - זה יהיה הבריח השלישי של הבוהו של המלונאים הקובניים-בריטים שלגנים.

למשהו יותר שליו: האנשים מאחורי הבוטיק של הוואנהאוסף אסטמפהיפתח בקרוב 20 חדריםבית חווה(או בית חווה) עם בריכה שבמרכזה שלוש וילות משוחזרות בפאתי הירוק של הוואנה.

שבט הקאריביים קי ווסטהוא יופי בוטיק בן 11 חדרי שינה בשכונה עשירה בהיסטוריה מוזיקלית שנפתחה בסוף 2022 במטרה לחבר את האורחיםbarrioבאמצעות סיורים אוצרים. אזור נמוך בשכונה שמובל על ידי פרופסור צעיר להיסטוריה על מונית אופניים מפוצץ מנגינות, זו חוויה מעוררת תובנות שמשתמשת באולפן/גלריהקופסה שחורה, מאת מפיק תקליטים וסרטים מפורסם ונצואלה-אמריקאיאנדרו לוין, לרתום את הכישרון האמנותי של הנוער הקובני.

קלייר בוביירהוא סופר וצלם טיולים עטור פרסים. היא התאהבה לראשונה בקובה לפני 25 שנה ומאז היא חוקרת את האי.

מלון גראן מנזנה קמפינסקי הוואנה

$$ | קובה, הוואנה, רחוב סן רפאל

אין סיבה להישאר במקום אחר בהוואנה. אתה שם, שוחה, דייקירי, והכל מרגיש חדש - כי זה כן.

$$ | קובה, הוואנה, Neptuno e/ Prado ו-Zulueta

$$$ | בליז, מחוז Stann Creek, Placencia Village

מקום מסתור על חוף הים בסגנון באלי שמרגיש זוהר ומשפחתי כאחד