מפלט ליד האוקיינוס ​​למיסטיק, קונטיקט וגרינפורט, ניו יורק

אם חיפשתם חופשה מזרחית שמרגישה רחוקה מכל כאוס עירוני, החוף מספק פיתוי אטרקטיבי במיוחד לבני הים לשעבר. שום דבר לא מרגיש חסר גבולות כמו חוף הים, ובעוד שרוב הצפון-מזרחי נמצא בתרדמת חורף, שני נמלים אהובים לא רק שיפצו את האטרקציות המפורסמות שלהם, אלא שהם יצרו בשקט סיבות חדשות לבקר בהם. נסיעה דרך מיסטיק, קונטיקט וגרינפורט, ניו יורק - שתיהן נסיעות מהירות משתיהןהעיר ניו יורקאוֹבוסטון-הצג מסלולי טיול קלים למקומיים שרוצים להרטיב שוב את רגליהם, תוך שהם נהנים מקסמי היבשה והים.

כל הרישומים המופיעים ב-Condé Nast Traveler נבחרים באופן עצמאי על ידי העורכים שלנו. אם תזמין משהו דרך הקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלת שותפים.

מיסטיק, קונטיקט

המראה האיקוני של התרנים הגבוהים של מיסטיק מגלם את תמצית העיירה, אשר התיישבה כנמל לבניית ספינות באמצע המאה השבע-עשרה. מה שרבים לא יודעים על נמל הנהר הוא שיש בו גם קהילת אמנות נינוחה וסצנת אוכל מתפתחת שחורגת הרבה מעבר למסעדת הפיצה שהתפרסמה ב-סרט משנת 1988.

בדוק את ההיסטוריפונדק הלווייתנים(חדרים החל מ-$170) המשקיף על נהר מיסטיק. מורכב מ-45 חדרים בחמישה בניינים, כל אחד מתקופה אחרת, העתיק ביותר מתוארך לשנת 1818 ומקבל את פני הדיירים כבר למעלה מ-200 שנה. החדרים בכל הבניינים שומרים על קסם ימי, חלקם עם מיטות אפריון, קמיני גז, אמבטיות סילוני אוויר ונוף לנהר. אתה יכול אפילו לרגל את הגשר Bascule Drawbridge האייקוני, שנבנה בשנת 1920, כשהוא מתרומם בצורה מהפנטת כדי לשחרר את תנועת הסירות. המלון השלים שיפוץ של כל החדרים במרץ 2021.

מה לעשות במיסטיק

אתה יכול לראות את התורנים האלה מקרוב במוזיאון נמל מיסטי, על ידי חקר ספינות היסטוריות כגוןצ'ארלס וו. מורגן, הספינה המסחרית העתיקה ביותר בארה"ב, שנבנתה בשנת 1841. המוזיאון כולל גם רפרודוקציות שלמייפלאואר IIואתאמיסטד שונר; בילוי כפר נמל ימי מהמאה ה-19; מוצגים מתחלפים; והמספנה העובדת שבה מתבצע שיקום קפדני. אם "תאוות המים" שלך מתעוררת, פנה למרכז העיר כדי להפליג על הסוננרהאורעבור הפלגות יום או שקיעה (1 במאי עד אוקטובר). פרו-צעד: כנסו לחנות בקבוקי הבוטיק החדשה לגמריספנסר וליןכמה רחובות מהמזח כדי להביא בקבוק יין על הסיפון. כדי לראות מה יש מתחת לים, בקראקווריום מיסטיק. הוא מאושר על ידי התוכנית האמריקאית לשימור אנושי, ידוע בתוכנית ההצלה והשיקום של לווייתני בלוגה, כמו גם לשיכון פינגווינים, אריות ים, כרישים וקרניים.

דפדפנים ייהנו להתעכב דרכםOlde Mistick Village, מלא בחנויות ובמסעדות בתוך אסמים ובניינים בסגנון קולוניאלי. השטח המקסים מכיל גם ירוק קהילתי, טחנת מים ונוף מקסים. רחוב ווסט הראשי בדאונטאון מיסטיק משופע גם בחנויות עצמאיות ראויות, המציעות כל דבר, החל מספרים לבגדים בהשראה ויקטוריאנית ועד לתכשיטי קשרי מלחים. אבל אולי הסיבה הטובה ביותר להישאר ביבשה במיסטיק היא ליהנות מהבולטמוזיאון מיסטיק לאמנות, נוסדה בשנת 1913 על ידי מושבה של אמנים בניו אינגלנד אשר קיבלו השראה מהנופים של ציירים צרפתים מהמאה ה-19. האוסף הקבוע שלו מציג אמנים מהמאות ה-19 עד ה-21, ויצירות מהניאו-קלאסי, לאימפרסיוניזם ועד לדקונסטרוקטיביות. האמנים של מיסטיק ממשיכים לשגשג גם היום בגלריות מקומיות כגוןקו עדין,רוחות סחר,סטודיו ג'פרי פאן, ובטסי בארי ארט.

איפה לאכול במיסטיק

נפתח לאחרונהמאפייה ופיצה של ננהנחשבת ל"פיצה המיסטיקנית החדשה", והיא התוספת האחרונה למיני-אימפריה בפיקוח ג'יימס ווימן ודן מייזר, שהפכו את מיסטיק ליעד אוכל. נסו את פשטידת "ניו אינגלנד", עמוסה בתפוחי אדמה, בייקון, חמאת שום וצדפות - הומאז' לחמין הצדפות המפורסם של האזור. גם סופגניות המחמצת החמימות, בטעמים גאוניים כמו cacio e pepe, הן חובה. מסעדות אחרות בקבוצה של Wayman ומייזר כוללות מאכלי ים אהוביםמועדון אויסטר; הקצבייה-פוגשת-אוכלדשא ועצם; ופאב סטימפאנק מרווחחדר מנועים.בתו של הספינה, המסעדה החדשה לגמרי בתוך The Whaler's Inn, מביאה בישול מעודן לאווירה נוחה באמצעות השף דיוויד סטנדרידג'. הניסיון של סטנדרידג' משתרע על מסעדות ברמה הגבוהה ביותר כמו ניו יורקEleven Madison ParkוL'Atelier Joel Robuchon, ואהבתו לפירות ים מקומיים זורחת במנות כמו מיני לחמניות לובסטר, מטבל צדפה מעושנת עם צ'יפס אולד ביי, ולובסטר, סקאלופ, מולים ו-fluke bouillabaisse עם אבסינת, מה שבמקרה משתלב בצורה מושלמת עם תוכנית קוקטייל האבסינת של הבר.

גרינפורט, ניו יורק

כדי להגיע ממיסטיק לגרינפורט, התחבר ב-Cross Sound Ferryבניו לונדון. כל שעליכם לעשות הוא לשריין מקום, להופיע 30 דקות לפני ההמראה, ואז לנסוע ישר אל הסירה. לאחר על המעבורת, עזוב את המכונית ופגע בסיפון העליון כדי לראות את קו הרקיע של ניו לונדון נמוג למרחוק. במשך שעה ו-20 דקות, תפליג, ללא תנועה עד ההגעה, כאשר תגלגל את המכונית שלך מהסירה אל ה-North Fork של לונג איילנד.

עם קהילת השייט הצנועה והארכיטקטורה הוויקטוריאנית ההיסטורית שלו, רבים חושבים על הכפר גרינפורט כ"אנטי-המפטון." הוא מסומן בקסם מנומנם עם כל היתרונות - אוכל נהדר, יין נהדר וחופים נהדרים - ללא היחס או רִשְׁמִיוּת.

התנגשות מוזרה ומגניבה ב-16 החדריםמלון מנהאדן(חדרים החל מ-$279), אירוח הבוטיק החדש ביותר של גרינפורט. כל חדר מרוהט על ידי Restoration Hardware ומצויד במקלחות גשם מרווחות ומצעים מפנקים. אבל ההטבה הטובה ביותר היא ה"גלייה" המשותפת בכל קומה, מלאה בחטיפים, משקאות ומאפים אלוהיים תוצרת בית בבוקר. המלון מתהדר גם בבר ובסיפון הגג היחידים של גרינפורט - מקום נהדר להתפנק ליד בור אש עם קוקטייל תוך כדי הנאה מנופי השקיעה של הרחוב הראשי המקסים, נמל גרינפורט והסביבה.אי מקלט.

מה לעשות בגרינפורט

חוף 67 המדרגות - ספרו אותם בזמן שאתם הולכים במורד מדרגות העץ אל חוף הים השליו והחלוקי - הוא מקום נהדר למדיטציה ושחייה, עם סלעים רחבי ידיים שקורצים למשתזפים. ה- Menhaden אפילו ייקח אתכם לשם ב-moke החינמי שלהם (מכונית קטנה באוויר הפתוח) עם כיסא חוף, מטרייה ומגבות. לחלופין, קחו אופני בית מהמלון עבור דוושה מקסימה של 10 דקות. רציף פרסטון הסמוך הוא המקום שבו אתה יכול לעלות על האפס-פליטהתִפאֶרֶת, סירה המונעת באמצעות אנרגיה סולארית עורכת סיורים בנמל של 45 דקות עם עיניים ביום הזיכרון.

טיול לאורך הרחוב הראשי המקסים מגלה ארכיטקטורה ויקטוריאנית בתולית, מונומנטים היסטוריים ושפע של חנויות מקומיות מקסימות. אתר האינטרנט של העיר גרינפורט מציע אסיור רגלי מודרך עצמי פנטסטיזה מושלם לחובבי היסטוריה. אבל צאו מחוץ לעיר כדי לטעום באמת מהאדמה, מכיוון שה-North Fork הוא שם נרדף לחוות וכרמים. ב-Cutchogue,חוות 8 ידייםהוא אחד מהדוכנים הטובים ביותר באזור לאיסוף ביצים, בשר מואכל בעשב ובשר מרעה, ותוצרת הגדלה במקום. מבין 40 פלוס היקבים באזור, שניים יצאו מהמגיפה עם דרכים חדשות ומדהימות ללגום ולהתענג.כרמי מקאריב-Mattituck הגה את הטעימה והסעודה הפרטית האולטימטיבית עבור תרמילים של שניים עד שישה אנשים: ה-Bergen Road Bungalows. ממוקם לצד הגפנים, אוהלי פלטפורמה מחוממים מרגישים כאילו בר היין האהוב עליך הלך לגלמפ. הונאה בטוב טעם על ידי מעצב מקומיג'סי אליוטעם בד לבן זורם, ריהוט וינטג' ומודרני, האורחים יכולים לשחק DJ עם מבחר פטיפון וויניל, או לבלות את אחר הצהריים במשחקי לוח. כלומר, אחרי ארוחת הצהריים הנהדרת שסיפק השף המקומי לורן לומברדי מ-Love Lane Market. וכמובן, תוצג לכם טיסה של חמישה יינות ייחודיים לטעימה, כולל בלנד האדום של ברגן רואד. זו דרך מצוינת לבלות אחר צהריים שלם, ובמחיר של 150 דולר לאדם, זה שלך למשך כל הזמן;הסתייגויותנדרשים.

עוֹלֶה חָדָשׁRGNYבריברהד נמצא היקב היחיד של נורת' פורק בהשראה מקסיקנית, שכן הוא אחותו של כרם קואהילה. הייננית, ליליה פרז, כבר עשתה סנסציה עם הקברנה פרנק, הסוביניון בלאן והרוזה שלהם. המבקרים יכולים להזמין חוויות שונות, כגון שיעור מעשי שבו האורחים הופכים ליינן, ויוצרים בלנדים משלהם. יש גם טעימות מודרכות, עם חטיפים מלאכותיים, בחדר הטעימות, ושירות יין ואוכל בחוץ תחת חופות מוצלות, או ב"טרקלין" של גן אנאקין או בגן הרוזה המדהים, פינוק כשהוא פורח. ניתן לבצע הזמנות לכל החוויותכָּאןאו דרךפתח טבלה.

איפה לאכול בגרינפורט

הגיבור הקולינרי החדש ביותר של גרינפורט הוא השף ג'ון פרייזר בעל כוכב מישלן, שהצליח למקד את מאמציו ב-The North Fork Table & Innכאשר מגיפה זמניתלסגור את המסעדות שלו בניו יורק. פרייזר אימץ במלואו את החוות והיקבים המקומיים הן ב"משאית האוכל" הפשוטה שלו בנכס, עם מעשנת חדשה לגמרי לעונה, והן במסעדה היוקרתית המעוצבת בסגנון עכשווי בתוך הפונדק. הכל בתפריט מרגיש כמו חתימה, מברווז צלוי בלונג איילנד עם זיגוג דבש ועד טונה מונטוק עם אצות קייל. בחודש מאי יחנך הפונדק גם חדרים משופצים. ארוחה בשל קלאודיוהוא חובה לטעימה מובהקת של גרינפורט, ובגיל יותר מ-150 שנה, היא אחת המסעדות הוותיקות באמריקה. הוא שופץ לאחרונה ומציע מספר חוויות אוכל במקום אחד.פיצה של קלאודיוהופיע לראשונה במרץ 2021 עבור פרוסות לקחת, פשטידות, פסטה ושאר קלאסיקות איטלקיות. שירות ישיבה לשבת מתחיל מאוחר יותר באביב.החוף של קלאודיוייפתח מחדש באפריל עם בר גולמי חדש וצדפות שמוטות לפי הזמנה. הטברנה והגריל של קלאודיו נפתחת מחדש בחודש מאי עם מרפסת חיצונית חדשה עם נוף למים ותפריט מלוטש לאחרונה המדגיש חוות מקומיות, פירות ים והקלאסיקה של קלאודיו. אהוב מזמןקריבי ג'ריסימשיכו להציע המבורגרים ופירות ים דרך חלון ההליכה שלהם.