מדריך סוף השבוע: מורשת מקסיקנית, מבשלות מיקרו וחיים ימיים בסן דייגו

מגרש המשחקים של חולם,סן דייגולעיתים קרובות מתעלמים ממנו לטובת אחיו המטורפים בתהילה מצפון-אבל זה חלק מהקסם שלו. העיר הכי טובה של אמריקה היא יותר מ -70 מיילים של קו חוף בתולי, 150 מבשלות מלאכה, וקומץ מובלעות מונעות על ידי אומנויות. סן דייגו היא עיירת גבול עשירה בהיסטוריה - וכאן לראות את הטוב ביותר מזה רק כמה ימים.

יום 1

התחל ברגל ימין עם ארוחת בוקר בסאות 'פארקמטאוו הזמינו פיצה ארוחת בוקר בסגנון רומאי וערימה של עוגות תירס מתוקות, ואל תהססו להזמין יתר על המידה: כל הרווחים ממסעדות מסעדות זו מבוססי קהילה ותוכניות.

מזרח ג'אונט מהיר מביא אותך לפארק בלבואה, מוקד תרבותי והיסטורי גדול יותר משל ניו יורקסנטרל פארקו בעוד עשרות המוזיאונים שלה נשארים סגורים במהלך המגיפה, תמיד מוצגים הארכיטקטורה בסגנון הספרדי והגנים הנושאים. שוטט אל המפורסם בעולםגן החיות של סן דייגו- ואל תניח שזה רק לילדים. גן החיות הוא ביתם של מאמצי מחקר ושיקום חיוניים, ומכיוון שהוא כרגע מגביל את הקיבולת, תקבל תצפיות קלות בשורה הקדמית של הפריטים האהובים עליך.

לארוחת הצהריים, פנו אלפנמה 66במוזיאון סן דייגו לגן פיסול האמנות. תפוס קערת תבואה וסעדת בסגנון פיקניק בפארק, או להתיישב בין הצורות העכשוויות לחוויה שנפתחה לאחרונה בשירות מלא.

כשעה לפני השקיעה, עשו את דרכםאנדרטה לאומית של קברילו, נסיעה של 30 דקות ממרכז העיר, כדי לשוטט בבטחה במקום בו פוגשים בלוף החוף את הים. בגאות נמוכה, המים נסוגים כדי לחשוף בריכות השוטפות עם קיפודי ים וכוכבי ים, בעוד החורף מביא נדידהלווייתנים אפורים של פסיפיקהפרת ממש מחוץ לחוף.

לשטוף בחזרההגילדה, מלון בוטיק ששכן במטה לשעבר משנות העשרים של שנות העשרים של ימק"א הצבא, לפני שתפנה את דרכך למשימה הילס לארוחת ערב בכתובתזמן אידיאליו קל לפספס את מסעדת הרצועה-קניון אם אינך יודע מה מוסתר בפנים: חטיפי בר יפניים, קערות מהביל של ראמן של חזיר חזיר, וסאקה מיובאתו

כובע מהלילה 14 סיפורים מעלרובע גאסלמפעם קרניטאס טוטצ'וס וסיבוב מתובל על פרד המיוצר עם סירופ מרסלה מכההנולןבר גג; זה מוטת עין פנטסטית ממנו להעריך את כל האדמה שכיסית ביום.

יום 2

קם ובאור עםלחם ומאפה דרך, 20 דקות צפונית למלון שלך בקהילת החוף המפוארת של לה ג'ולה. עומס פחמימות על לחמניות קינמון וקרואסונים שנעשו בצורה מופתית-תזדקק לאנרגיה לטייל בצוקי הים בסמוךטורי פינס פארק רזרב טבעיו ארוז מגבת וחלקקרם הגנה עם שוניתלהתקרר בגלים בזמן שהגולשים קורעים את גלי הקנה הסמוך. סיים את הטיול שלך בשער מחווןכדי לחזות בדאדוויל תליית דאונים מזנקים ברוח ומרגישים מעל הים.

חזור דרומה למחוז התרבות של Barrio Logan, שם ציורי קיר תוססים בפארק צ'יקנוחוגגים את המורשת המקסיקנית, ההיסטוריה והחוסן של העיר. פעילים ציירו את העבודות הללו על מעבר הבטון של גשר קורונאדו בשנות השבעים לאחר הבטחה לפארק שם בוטל. כמעט 50 שנה לאחר מכן, בשנת 2017, נבחר לפארק נקודת ציון היסטורית לאומית.

הספקים נשפכים אל המדרכות בשבתות לשוק Walk the Block Day, אך בקרו בכל יום בשבוע ותוכלו לחבר יחד מזנון ארוחת צהריים רחב שכונה: מישלדות משקמות ופלומס בכתובתבְּרִיאוּת!, קונצ'ות וקפה בלכל החיים, או ארוחה מלאה (שלמה עם טורטיות לחיצות ביד) בפייב של בית הספר הישןארבעת מילפסו סיים עם Buenas Vibras Toronja Blonde Ale ממבשלה בבעלות נשיםנשים מבשלות נשיםואז משוטט את שדרת לוגן כדי להבקיע מזכרת אחת מסוגה מכל אחד מעשרות אולפנים ובוטיקים בבעלות מקומית.

ברגע שהשמש שוקעת, פנו לאיטליה הקטנה לארוחת ערב במישלן ביב גורמנד הונורהג'וניפר ואייביו הציפורים המוקדמות המוקדמות מזמינה את המבורגר מחוץ לתן, נטייה מפוארת על הכריך האייקוני של IN-N-OUT, מחזקת בשומן בקר בקר מיושב, מבושל עם חרדל ומוגש על בריוש. שטפו את הכל עם טעם מחיי המבשלה המוערכים של סן דייגו בכתובתנקודת נטל, שם פטיו חיצוני מברך על פטרונים עם סיכות עטורות פרסים ומבשלות ניסוי כאחד.

יום 3

הפוך את ארוחת הבוקר של הבוקר לארוחת בוקר מהירה בלֹא טִיפּוּסִי, שם לוקחים שלושה ימים ומגיעים עם כל דבר מג'אם וברי ועד אבוקדו וגבינת עיזים ומרוסקים.

בשלב הבא, שכור אופניים ממהפכת האופנייםולתפוס את רכבת הנוסעים הרכבת במתחם סנטה פה. ממושב החלון שלך בצד המערבי של הרכבת, צפו בקהילות החוף החמודות מתקרבים לפני שתסדרו בתחנת הכפר קרלסבד. דלק עם הקפה הטוב ביותר בעיר בצלייה במצב יציב, אל שלךקַסדָה, ופגע בנתיב האופניים הדרומי בכביש 101 של חוף האוקיאנוס השקט.

כעבור 15 מיילים נינוחים, עצרו בדל מאר לארוחת הצהריים. מונח מעל לגונה,Coewing Brewing Co.הוא נופי כמו שהוא מרביץ, עם מחיר לבבי אך בריא-כמו ברוקולי חרוך ולחמים שטוחים טוענים-כדי להשלים את ה- IPAs, סייזונים, וסלצרים קשים על הברז. קפוץ חזרה לרכבת בתחנת סולנה ביץ 'ותיהנה ממסע חוזר נהג שהרוויח היטב.

ללילה האחרון שלך, גלה את שורשי העיר בהָעִיר הָעַתִיקָה, המכונה מקום הולדתו של קליפורניה, שם התיישבו לראשונה המתיישבים הספרדים את אדמת קומייייי הילידים. האזור כולל גם פארק ממלכתי המציג את זמנו הקצר כפואבלו מקסיקני עם מספר בנייני אדובי היסטוריים עדיין שלמים ותערובת של גלריות, בוטיקים ומוזיאונים - כולל בית רדוף. תערוכה חיצונית הקרובה שם תחגוג את תרבות קומייאיי. כאשר הרעב פוגע, שתלו את עצמכם על פטיו הנרות ב"השראה בהשראת אוקסקאן "טנאהה איירלטיסת שומה וטעימות מזקל, ותן לעצמך לשכוח שהפרידה היא ממש מעבר לפינה.

למדריכים נוספים בסוף השבוע, בקרו בחדש שלנו תוכנית טיול טַבּוּר.