בְּתוֹרלוס אנג'לסיליד, תמיד הייתי אסיר תודה על הקצב הקרחוני של השינוי של מליבו. מאז שמסעדת Alice's האייקונית על המזח של מאליבו נפתחה מחדש בניהול חדש כמסעדת Malibu Farm ב-2015, עם תפריט הגולשים המנומר של הלן הנדרסון, נראה שהכל לאורך המפרץ בין המזח לקניון קרבון העלה את המשחק שלו. מאחז החוף האופנתי של בית סוהו נפתח, ואז קרה משהו מופלא:Malibu Beach Inn, פעם נכס בסגנון מוטל הו-האם עם רק נופים, הפך על ידי המלונאי הוותיק בעל החזון גרגורי דיי, שהאחים מאני פיתו ממנו בחוכמהתריסים על החוף, בדיוק לסוג של מחבוא אוקיינוס יוקרתי בשקט שכל אנג'לנו חולם עליו. 47 החדרים עם מרפסות פרטיות הנשלטות מעל מאסטר המפרץ העדין הזה, את אמנות הסקנדו החמקמקה של הנעימים, אוהיגה:הם מינימליים אך חמימים, עם התייחסות חזקה לעיצוב החוף הדנית מודרנית-פוגשת-קליפורניה, ויוקרתיים בצורת מצעי קטיפה, שירותים מסוג Toto. תפריט הולם של אבוקדו, ביצים ופירות ים מבית Gato alum Cody Dickey (שלא לדבר על פלטות גבינות ושרקוטרי והמבורגרים נהדרים) המוגש על המרפסת המשקיפה על האוקיינוס אומר שלעולם לא תהיה לך סיבה לעזוב את הנכס. רק מזרחה, המרשים אם הרבה יותר יקרנובו ריוקאן מאליבופתחו 16 חדרים בשפע באפריל עם טחנת עץ טיק ועץ אייפ ללא עלות, שבחלקם יש אמבטיות טבילה מסורתיות מעץ. בזמן העיתונות, לא הייתה מסעדה במקום. כמובן שלאורחים יש גישה מיוחדת לנובו מאליבו הסמוכה.
אמבט טבילה מעץ טיק באחד מחדרי החוף של נובו ריוקאן מאליבו.תמונה מאת לור ג'וליט
איפה לאכול
ירך ובריא
מסעדת חוות מליבולסלטי דגנים, טאקו וכריכים מהטובים ביותר של קאלי.
איטלקי יוקרתי
ג'ורג'יו באלדי, אייקון טעים אך מעט יקר מדי ב-West Channel Road, הוא עד כמה שתצטרכו להעז לאיטלקית אותנטית.
צריף דגים
Reel Inn, עם הגלשנים התלויים ותפריטי הלוח, היא מליבו ותיקה ככל שתהיה. כך הואמאכלי ים מאליבוופלטות של פירות ים סופר טריות.
פסטה, פיצה, מגרש משחקים
בינינוב-Malibu Country Martזה קל איטלקי. תחילה הזמינו עבור הילדים, תנו להם להשתחרר במגרש המשחקים המלא בחול בטווח ראייה, ותכניסו לבקבוק של משהו.
יום החוף המשפחתי
החנה את רכבך במגרש בפרדיס קוב, ואז הושיב את עצמך בכיסא אדירונדק ממש על המים. המסעדה על חוף הים מגישה צ'ילאקיל מעט טראשי אך טעים ובלאדי מרי נחמדה של ווסטר וטבסקו. או שאתה יכול פשוט לאסוף כריכים ובירה קרה כקרח במקום האיסוף הסמוך.
בורגר דרכים קלאסי
בית הדרכים של פטריקמגישה לגולשים מאז ומתמיד המבורגר מוצק בצהריים וביצים מטוגנות ותפוחי אדמה בבוקר.
