היכן לאכול, להישאר ולשחק במילווקי עבור נוף לאגם, אמנות מודרנית ואוכל משובח

מילווקי, ויסקונסין היא עיר במגמת עלייה; עד כדי כך שזה פשוט הצטרף אלינופרסי בחירת הקוראיםרשימה שלהערים הגדולות הטובות ביותר בארה"ב, מקום שלישי - ממש מאחורסן דייגוושיקגו. מילווקי, שנחשבה זמן רב לאחיה הקטן של שיקגו הסמוכה, הגיעה סוף סוף לרשותה בכך שהיא גדלה בקרב צעירים יותר בשל סבירות המחיר שלה על פני העיר השנייה, ומאפשרת לאנשים לקנות בתים ולשכור דירות טובות יותר. שלא לדבר על סצנת המסעדות ההולכת וגדלה, תשתית חדשה שמגדילה את יכולת ההליכה ומספיק שירותים בעירהמערב התיכוןפנינה כדי להרגיש נחשקת באמת - זו כבר לא רק עיר קטנה. ועם כל כך הרבה מכללות מקומיות ומוזיאון לאמנות מכובד, יש סקרנות חזקה ונכונות לאמץ את החדש.

לתייר בעל נטייה תרבותית, יש את המעמד העולמימוזיאון האמנות של מילווקיודי פרנק לויד רייט ופרדריק לאו אולמסטדפזורים ברחבי העיר כדי לספק את חובבי האדריכלות. או לתפוס את אחד מהפסטיבלים הרבים; מילווקי היא ביתם של אחד כמעט כל אחדסוֹף שָׁבוּעַ. באופק לשנת 2024, המוזיאון יציג כמה תערוכות חדשות ברמה עולמית, כמוהדפסים הולנדיים ופלמיים מהמאה ה-17,גורדי שחקים והחוויה האנושית, ו50 ציוריםכולל עבודות חדשות של אמנים כמו ססילי בראון. במהלך העשור האחרון, העיר הפכה גם לגן עדן קולינרי - אם חשבתם שמילווקי היא רק בירה, פרחחים ומשחקי באקס, חשבו שוב: טופ שף עונה 21 מגיעה לוויסקונסין בדיוק בזמן לסצנת האוכל שכבר מתרחבת להאיץ. אין מקום טוב יותר לחוות קסם מובהק של המערב התיכון.

תחשוב על הרבה שטחים ירוקים, שכונות שאפשר להסתובב בהן, ומערכת קלה לקפוץ על, לקפוץ מהחשמלית (נקראתההופ) שמתרחב וכולל עצירות לאורך שפת האגם הציורי של אגם מישיגן, מה שמקל על ההגעה אליה מאי פעם. בהמשך לאפשרות ההליכה של העיר, ה-Riverwalk, שביל באורך 3.7 קילומטרים בלב העיר ולאורך נהר מילווקי, עובר הרחבה כדי להפוך אותו לידידותי יותר לחיי מים ול-ADA. ואם בכל זאת תמצאו את עצמכם אבודים, תושבים ידידותיים ותוססים תמיד יפנו אתכם לכיוון הנכון. הנה הדברים הטובים ביותר לעשות במילווקי בהרפתקת טיולים המוקדשת ל-MKE - שהצטרפה זה עתה לרשימת פרסי הקוראים שלנו של הערים הגדולות הטובות ביותר בארה"ב.

מוזיאון האמנות של מילווקי משקיף על אגם מישיגן, ושווה ביקור בשביל הנוף והבניין עצמו.

ריימונד בויד/גטי

הדברים הטובים ביותר לעשות במילווקי

המוזיאון האמנות של מילווקייושב על מתלול באגם מישיגן, בתוך בניין שהוא בעצמו משהו להתפעל ממנו; הכניסה לרוטונדה האוורירית והמלאה באור משקיפה אל המים לנוף מעולה. צפו לתערוכות מתחלפות של אמנים מרחבי העולם, ולאוסף קבוע עם יצירות של אמנים איקוניים כמו אנדי וורהול, אד רושה וסול לוויט.

אם אתם מחפשים לבלות קצת זמן בחוץ, העיר היא ביתם של פנינים ארכיטקטוניות רבות, כמו פרנק לויד רייט.בלוק ברנהאם, פתרון מדויק ומלא השראה מתחילת המאה ה-20 לדיור בר השגה שתכנן האדריכל. אם אתה בעיר בשבת, הזמינו סיור או אם אתה מעוניין, אתה יכול אפילו לבלות את זהלילה באחד.אחוזת פאבסט, ביתם החד-פעמי של מייסדי חברת Pabst Brewing, הוא אחוזה משנות התשעים של המאה ה-18 משומרת בקפידה באמצע המערב התיכון. לא רחוק מדי בקמפוס של אוניברסיטת מרקט תמצאו אתקפלת ז'אן ד'ארק. הכנסייה הזעירה יובאה מצרפת במאמץ לשחזר אותה לאחר שניזוקה במלחמת העולם הראשונה; הוא מתיימר להחזיק את האבן שבה התפללה ג'ואן, וכוללת חלונות ויטראז' מרהיבים. רָעֵב? טיילו 20 דקות לאחד ממספר אולמות האוכל של העיר:שוק רחוב 3הוא אוהב יותר ספקי בית ספר חדשפיצה מטוס ניירוארץ חלב, תוך כדיהשוק הציבורייש תחושה קלאסית ושם תוכל לאסוף גם כמה מזכרות, כמו תערובות מהאהובים המקומייםבית תבלינים.

השף קייל קנאל במסעדת האוכל המשובחת Birch, אותה הוא מנהל יחד עם אשתו מגהן

Siege Food Photo/ליבנה

ליבנה ידועה בצלחות העונתיות היפות שלו, כמו צלעות החזיר המעוטרות בצנוניות ופרחים.

לִבנֶה

המסעדות הטובות ביותר

עם כל דבר, החל מדוכנים קפואים ועד שפים זוכי פרס ג'יימס בירד, מילווקי היא עיר אוכל מתפתחת שעדיין לא נמצאת ברדאר של רוב האנשים. בקצה העדין של הספקטרום, נסהלִבנֶה, בבעלות צוות בעל ואישה קייל ומייגן קנאל; צפו למצוא צלחות עונתיות גבוהות שבהן תוצרת ויסקונסין זוהרת, כמו קבולי ריקוטה עם פלפלי ג'ימי נרדלו מעושנים מקומיים וקרפצ'יו בקר חרוך. לאווירה שכונתית נינוחה יותר, פנה אלהדיפלומט, שבשנת 2022 זיכתה את דיין בולדווין בפרס ג'יימס בירד לשף הטוב ביותר במערב התיכון.

למשהו אחר לגמרי, עצרושלושה אחיםלכמה מהאוכל הסרבי הטוב במדינה; הוא בבעלות משפחתית ומופעל מאז שנות ה-50, ועם חלונות הווילונות התחרה שלו יש את כל הנוחות של המטבח של סבתא שלך. לקלאסיקות כמו ה-Milwaukee Butter Burger האגדי, פנה אלשל סולי, עוד זוכה בירד שיש לו שלםתַפרִיטמוקדש להם. בין אם חם בחוץ ובין אם לא, רפרפת קפואה היא חובה - לכו לשניהםשל קופאוֹשל ליאוןשבו אתה יכול לפנק את הגרסה העשירה והקרמית יותר של גלידה בקונוס, שייק, מאלט, ציפה או סאנדיי. לפינוקים וקפה מוקדם יותר ביום,כְּמוֹ כֵןהוא מהטובים ביותר בעיר, מכינים את כל המאפים שלהם בבית, כמו סקון ג'ינג'ר הדרים. מעדנייה בסגנון ניו יורק בלב המערב התיכון,של אלי בויכריכי בייגל איקוניים יעבירו אותך דרך יום עמוס של סיורים. הצוות מאחורי פייבוריט הבראנץ'של דוד וולפיתיפתח בקרוב מסעדה ממוקדת יותר בארוחת הערב,הזאב בברודווי, בסניף במרכז העיר שלבית הארחה סנטר.

אם זה קוקטיילי מלאכה שאתה מחפש, בקרטרקלין הקוקטיילים של בראיינטאוֹבְּאַקרַאִי, שם הבעלים ג'ון דיי שיפץ, אך גם שימר את האתוס המקורי של שני ברים היסטוריים שקיימים מאז שנות ה-30 וה-60. שניהם נטולי תפריט, כשהרעיון הוא שתיגשו לבר ותדברו עם הברמן שיכין משהו מותאם לטעמכם. עבור יין, פנה אלעיר מוזרה, בר יין טבעי שכולו טבעוני. נסו את הצלחות הקטנות והחדשניות שלהם, כמו סלט ירקות הים או קיסר התירס המתוק לצד כוס נטולת המחמד העכורה שלכם. שום טיול למילווקי לא יהיה שלם בלי בירה; עבור החוויה של בית הספר הישן פנה אל אחד מהםאולם בירה גרמני ישןאוֹמטריר, לשם תועבר לרגע לגרמניה עם הנפת הסטיין שלך. לאפשרות מלאכה יותר, בדוקסופר ירחב-Bay View, שם תמצאו סייזונים מיושנים מעץ אלון ולאגרים לא מסוננים.

שני המיקומים של בית הארחה Kinn מציעים תחושה של חיים ומסעדה חדשה ומרגשת באופק בנכס במרכז העיר.

בית הארחה קין

איפה ללון

הבית הארחה סנטריש שני מיקומים, אחד במרכז העיר והשני במפרץ ויו, למלון יש גישה ייחודית לספק תחושה ביתית. המעלית בכל קומה נפתחת למטבח, אזור טרקלין וחלל עבודה משוכלל, תוך שימת דגש על הפן הקהילתי. החדרים אלגנטיים ומעוצבים היטב, עם תקרות גבוהות וחלונות גדולים לתאורה טבעית מקסימלית. הקפד לבדוק את המסעדה שלהם שתיפתח בקרוב, Wolf on Broadway, לקבלת טוויסט בהשראה עולמית של המערב התיכון על קלאסיקות אמריקאיות.

אפשרות נוספת במרכז העיר,קייט הקדושההוא מלון אומנויות עם תכנות חזק, עם תערוכות מתחלפות, מוזיקה חיה ואמנים בבית. 219 החדרים שלו נקיים ומודרניים עם נגיעות שמנדנדות לאווירה היצירתית, כמו יוקלילי, נגני תקליטים וטפטים חגיגיים או אמנות של אמנים מקומיים. נצלו את היתרון של אחד מארבעת הברים והמסעדות שבאתר, כמו פיצה הוכחה לפשטידות בסגנון נפוליטני או אריה לחביבים חביבים על קהל רב כמו סטייקים עם קולבים ופרוגי בטטה.

המסע קימפטוןהיא אפשרות נוספת. ממוקם ברובע השלישי ההיסטורי של העיר. הלובי המסוגנן מסביר פנים עם אח וספות עור בזמן שאתם מחכים לצ'ק-אין. כל החדרים שלו כוללים מצעי Frette, מוצרי טיפוח מבית Atelier Bloem וחלוקי רחצה מפוארים. הקפידו לנצל את השירותים שלהם, כמו השכרת אופניים, מרכז כושר הפתוח 24 שעות ביממה ושעות חברתיות בין 17:00-18:00 בלילה, שם תוכלו לטעום מבשלות מלאכה מקומיות, חטיפים וכוסות יין בסלון הלובי. אם זה נחמד, בדוק את הבר על הגג,האאוטסיידר, זה פופולרי בקרב מקומיים ותיירים כאחד.

אם אתם מחפשים חוויה קלאסית איקונית הישאר במלון פייסטר. הנכס המפואר והמפואר נבנה בשנת 1893 וברגע שאתה נכנס פנימה, אתה מועבר לתור הזהב. הוא כולל חדרים מעודכנים עם נוף לקו הרקיע של אגם מישיגן או מילווקי. הבריכה, השמורה לאורחי המלון, יושבת בקומה ה-23 ומהווה נווה מדבר במרכז העיר. תה אחר הצהריים של סוף השבוע או קוקטיילים בטרקלין הלובי הם פינוק אמיתי ודרך נהדרת להתרשם מהפאר של המלון. המלון עובר שיפוץ והרחבה מרגש שיסתיים באביב 2024.