(מוזיקת בלוז)
היי אני אלכס פון הרדרגר
אחד הברמנים הראשיים כאן בסנאקרבר
באוקספורד, מיסיסיפי.
היום אני הולך לעשות בשבילך
מנהטן רעה גדולה.
אנו משתמשים בכמה בייקון רע גדול
להבחין בירירים משלהם כאן בבית.
זה בייקון טבסקו וסוכר חום שנרפא.
ראשית אני אקח שיפון נחמד,
זהו שיפון של 10 שנים של מסטרסון.
אני אעשה שני אונקיות מזה.
גרם אחד של ורמוט המתוק הזה,
זה קרפנו אנטיקה.
יש לנו כאן כמה מהרירים בייקון הבית שלנו.
אני פשוט אעשה חצי טפטפת מזה.
ואז מרירים אנגוסטורה.
לעולם אינך יכול להשתבש איתם.
רק שלושה מקפים ממש שם.
אני אביא את הקרח שלי ממש בכוס הערבוב.
אני פשוט נותן את זה בערך 30 סיבובים.
קדימה ופשוט לאמץ את זה
ישר לכוס הקופה שלנו.
אנחנו מרגישים שאולי קצת טוויסט כתום
יביא את הטעמים די יפה.
ופשוט קצת
גם הבייקון הרע והגדול הזה לפלייר.
וזו מנהטן רעה גדולה.
(מוזיקת בלוז)