Roadtrip: 5 Tage in Baja Sur, Mexiko

Sofern Sie kein eingefleischter Surfer oder Marlin-Fischer sind, gab es nie einen Grund, Ihr Resort zu verlassenCabo San Lucas. Seit den 1950er Jahren ist es ein einfacher Zufluchtsort, vor allem für West Coaster, die sich nach Poolzeit, Margaritas und wenig anderem sehnen. Dann, danachHurrikan OdileNach dem Hit im Jahr 2014 erlebte Cabo ein Wiedererwachen. Klassische Eigenschaften wie das von RosewoodDie Fenster zum Paradieswurden renoviert, und es gab einen Anstieg der Eröffnungen von Boutique-HotelsDas Kapund das FuturistischeTiefseeund bei jüngeren, hipperen Reisenden, die mehr tun wollten, als nur in der Sonne zu liegen. Dies führte zu weiteren Eröffnungen, dieses Mal etwas außerhalb von Cabo San Lucas, als stilvolle Bauernhotels mit ausgezeichneten Bio-Restaurants in der landwirtschaftlich geprägten Gegend um San José del Cabo entstanden, kilometerweit von jedem Strand entfernt. Und Anfang dieses Jahres eröffnete die Hotelierin Liz Lambert 50 Meilen die Pazifikküste hinauf in Todos Santos das groovigeHotel San Cristobal, das eine coole Atmosphäre von Venice Beach und Austin versprüht.

Der beste Weg, um wirklich zu sehen, wieBajaändert sich mit dem Auto.

Die Reise: 5 Tage, 300 Meilen

Beginnen Sie Ihre SchleifeCaboan der Spitze der Halbinsel, dann fahren Sie die Pazifikseite hinauf, hinüber nachFriedenund die nahegelegene unbewohnte InselHeiliger Geist, dann zurück entlang der östlichen Seite des Cortez-Sees – einer Reihe von Wüstenstränden, die noch weitgehend unbebaut sind (zumindest bis zur Eröffnung des Four Seasons im nächsten Jahr).

Was fahren?

Mieten Sie einen Jeep oder einen anderen Geländewagen, damit Sie abseits der Straße zu abgelegenen Stränden wie Playas La Palmas fahren können. Wenn Sie über eine internationale Agentur wie Hertz oder Avis mieten, rufen Sie einige Tage vorher bei der örtlichen Niederlassung an, um zu bestätigen, dass das Modell, das Sie erwerben, das gewünschte ist.

Wann gehen?

Von Mitte Oktober bis Juni ist es trocken und sonnig, aber nicht unerträglich heiß. Wenn Sie im Februar dorthin reisen, können Sie vielleicht Grauwale auf ihrer Wanderung beobachten.

Tag 1:Viele Nonstop-Flüge von der Ostküste und dem Mittleren Westen kommen vor dem Mittagessen in Cabo an, was bedeutet, dass Sie Ihren ersten Zwischenstopp einlegen solltenTacos. Holen Sie Ihren Mietwagen am Flughafen ab und fahren Sie 15 Minuten in Richtung Süden ins Zentrum von Cabo, um Tacos al Pastor in der Taqueria Las Guacamayas (dort gehen die Einheimischen) zu essen, und checken Sie dann einDas Kap, ein sexy Hotel, in dem die Kinder zu Hause bleiben. Machen Sie das Beste aus Ihrem Abend hier: Gehen Sie an den Pool, holen Sie sich ein paar Pacíficos an der Bar auf dem Dach – es ist die einzige in der Stadt und bietet die beste Aussicht auf Cabos berühmten Arch – und essen Sie dort zu AbendManta, wo Chefkoch Enrique Olvera, berühmt für Cosme und Pujol, vegetarische Gerichte wie Zucchini-Toast zubereitet.

Tage 2-3:Fahren Sie auf dem Highway 19 nach Norden in Richtung Todos Santos. Während der einstündigen Fahrt wird die ausgedehnte Anlage des Resorts in Cabo immer leererSträndeund die sanften Ausläufer der Sierra de la Laguna, die wie ein Rückgrat die Halbinsel hinunterziehen. Surfer sollten an der Kilometermarkierung 67, etwa 45 Meilen von Cabo entfernt, abbiegen und den Schildern zum Cerritos Beach Club & Surf folgen – in der Mario Surf School können Sie Bretter mieten oder Unterricht buchen. In Cerritos sind die Wellen mild. Wenn Sie also auf der Suche nach einem anspruchsvolleren Wellengang sind, fahren Sie sechs Meilen nördlich nach San Pedrito. Schwimmer aufgepasst: Dieser Abschnitt des Pazifiks ist für seine tosenden Wellen bekannt; Ruhigeres Wasser findet man an der abgelegenen Playa las Palmas im Norden.

Hotel San Cristobalist etwa 15 Minuten von hier entfernt und fühlt sich, wie alle Anwesen von Lambert, perfekt an seinem Platz und wirklich kühl an, mit hellen gewebten Decken, Kopal-Weihrauch und vielem mehrMezcal. Verbringen Sie ein oder zwei Tage am türkisfarbenen Pool des Hotels oder machen Sie einen Ausflug auf Entdeckungstour: Leihen Sie sich einen Cruiser, um mit dem Fahrrad hineinzufahrenAllerheiligenGenießen Sie Fisch-Tacos im La Copa Cocina oder mieten Sie ein Mountainbike, um die 30 Meilen langen Wanderwege des Vorgebirges zu bewältigen.

Tag 4:Der nächste Halt istCamp Cecil,ein Öko-Glamping-Refugium mit acht Zelten im Safari-Stil auf der zerklüfteten Insel Espíritu Santo, einem der wenigen Orte, an denen Sie mit Walhaien schnorcheln können. Um dorthin zu gelangen, fahren Sie von Todos Santos aus eine Stunde landeinwärts, vorbei an sonnenverwöhnten Arroyos und Cardón-Kakteen, auf dem Weg zur untouristischen Stadt La Paz. Lassen Sie Ihr Auto über Nacht am Jachthafen stehen und unternehmen Sie eine einstündige Panga-Fahrt zur Insel.

Tag 5:Der letzte Abschnitt ist der landschaftlich schönste. Zurück auf dem Highway 1 fahren Sie etwa eine Stunde lang durch die Berge nach Süden (machen Sie einen Zwischenstopp im kleinen Bergbaudorf El Triunfo und genießen Sie im Caffe El Triunfo überraschend gute Holzofenpizza). Wenn Sie abenteuerlustig sind, verlassen Sie die Autobahn und nehmen Sie den Camino Cabo Este. Es ist eine holprigere Fahrt, aber Sie schlängeln sich durch den leeren Cabo Pulmo National Marine Park und die Strände entlang der Sea of ​​Cortez. Ankunft bei Flora Farms außerhalbSan Jose del Cabomarkiert das Ende der Besichtigungstour – Ihre letzten 24 Stunden stehen ganz im Zeichen des Essens. Machen Sie es sich in Ihrem Cottage gemütlich, bevor Sie sich zu einem epischen Abendessen direkt vom Bauernhof auf den Tisch setzen. Am nächsten Morgen können Sie sich ein Kürbisblüten-Cotija-Käse-Omelett im Acre gönnen, einem benachbarten Bauernhof und Restaurant, das gerade Baumhausunterkünfte im Palapa-Stil eröffnet hat. Und auf dem Weg zum Flughafen legen Sie eine Pause ein, um Pommes und Salsa zu essen und eine letzte Margarita am Strand zu genießenOne&Only PalmillaDie Agua Bar ist immer großartig.