Ihre nächste große Mexiko-Reise ist eine Fahrt über die Grenze

Mexiko wegen des Essens? Sie haben es gehört, wir wissen es. Aber Sie müssen nicht dorthin fliegenMexiko-Stadtum deine Lösung zu finden. Etwas südlich der Grenze finden Sie jetzt in Tijuana Nitro Cold Brew neben Taco-Wagen am Straßenrand. regionale Meeresfrüchte ohne Schnickschnack in Rosarito und Ensenada, bei denen man sich fragt, warum man im Norden das Dreifache bezahlt; plus zwei der 50 besten Restaurants Lateinamerikas und über 50 Weingüter (meist biodynamisch) in der RegionGuadalupe-Tal, weniger als zwei Stunden von der Grenze entfernt. Das Beste daran ist, dass Sie nur ein paar Tage brauchen, um alles oben Genannte zu sehen – obwohl Sie problemlos eine Woche füllen könnten.

Die Bewohner Südkaliforniens folgen dieser Route schon seit Jahren, und wenn Sie hierher kommen, ist sie vielleicht schon jetzt Ihr Ziel für lange Wochenenden. Aber für Auswärtige ist es das Besteangeheftetzu einem Besuch in San Diego oder Los Angeles.

Die Reise: Drei Tage, 100 Meilen

Diese Route beginnt am Grenzübergang San Ysidro, dem Einreisehafen für diejenigen, die aus Los Angeles, San Diego oder dem Flughafen San Diego kommen. Sie folgen der mautpflichtigen Straße 1D in Richtung Ensenada (dies ist die landschaftlich reizvolle Route; lassen Sie sich von Ihrem GPS nicht auf die Inlandstraße 1 verweisen). Stellen Sie sicher, dass Sie ein paar Dollar oder den Gegenwert in Pesos zur Hand haben, um unterwegs die Mautgebühren zu bezahlen.

Was fahren?

Die meisten Kfz-Versicherungen in den USA decken Sie in Mexiko nicht ab. Mietwagenfirmen in San Diego bieten in der Regel eine Versicherung für Reisende an, die die Grenze überqueren – und wir empfehlen Ihnen, sich dafür zu entscheiden. Wenn Sie von weiter her kommen oder Ihr eigenes Auto fahren, schließen Sie eine Police bei abMexPro, der Wochenend-Krieger-Anbieter Ihrer Wahl.

Grenzübertritt

Die Fahrt nach Mexiko ist windig, aber bereiten Sie sich auf eine Wartezeit auf dem Heimweg vor. Wenn Sie Ihre Reisen Monate im Voraus planen, sollten Sie erwägen, bei der Regierung eine beschleunigte Wiedereinreise zu beantragenProgrammwächter(Es ist wie Global Entry, aber für Landgrenzen – außerdem ist es kostenlos für Reisende, die bereits über Global Entry verfügen.) Ansonsten behandeln Sie es einfach wie jede internationale Grenze: Bringen Sie Ihren Reisepass mit und denken Sie daran, frisches Obst wegzuwerfen, bevor Sie den Zoll erreichen.

Wann gehen?

In diesem nördlichen Teil von Baja California herrscht das ganze Jahr über gemäßigtes Klima mit nur wenigen Regentagen im Jahr. Im tiefsten Winter (Januar) bewegen sich die Tagestemperaturen normalerweise um die 70 Grad – und im Sommer werden sie nur höher (80 Grad) – was bedeutet, dass diese Route das ganze Jahr über hält, aber Frühling oder Sommer eignen sich am besten für die Strandzeit. Unabhängig davon, wann Sie uns besuchen, bringen Sie für den Abend eine anständige Jacke mit.

Tag 1

Der Highway 5 führt Sie über die Grenze und bringt Sie auf eine Schnellstraße im Herzen von Tijuana. Folgen Sie dem ChaosHidalgo-Markt, eine 10-minütige Autofahrt entfernt, für eine Kostprobe von Old-School-TJ, so wie Sie es sich vorstellen – vollgepackt mit Piñatas, mexikanischen Süßigkeiten, die im Pfund verkauft werden, und zielstrebigen Händlern, die wissen, wie man einen Verkauf abschließt. Beginnen Sie mit frischem Obst, übergossen mit Chili und Limette, oder einer direkt vor Ihren Augen gehackten Kokosnuss. Steigen Sie dann zurück ins Auto, um Tijuana der nächsten Generation zu probieren: Holen Sie sich Frühstück und Kaffee von den Imbisswagen unterTelefónica Gastro Park, dann schauen Sie vorbeiObjektBoutique, ein Designgeschäft, das Möbel, Kleidung und Haushaltswaren von Kunsthandwerkern aus dem ganzen Land zusammenfasst. Bevor Sie zur Grenze zurückkehren, machen Sie einen Boxenstopp an der touristischen, aber sich entwickelnden Avenida Revolucion und nehmen Sie dann den 1D Highway, der Sie zur Küste bringt. Lassen Sie Ihren Soundtrack die Szene bestimmen und stellen Sie Ihren Sender auf 860 Uhr (lokaler Sender La Poderosa), um tropische Salsa- und Cumbia-Tracks zu hören.

Fahren Sie hinunter nachBeeil dich, ein Fischerdorf, das man kaum übersehen kann, eine Welt abseits der Papas & Beer-Seite von Rosarito. Parken Sie auf dem Parkplatz oben und gehen Sie dann hinunter zum Wasser: Holzkohlegrills stehen im Sand, nur wenige Meter von der Stelle entfernt, an der die Fischer Hummer, Red Snapper, Austern und Muscheln in der Größe Ihrer Handfläche aus dem Wasser ziehen. Lassen Sie sich auf einem Plastikstuhl an dem Grill nieder, der am belebtesten aussieht, und bestellen Sie nach (wenn Ihre Spanischkenntnisse eingerostet sind oder nicht vorhanden sind, reicht es aus, mit dem Finger darauf zu zeigen). Mit Gegrilltem und rohen Schalentieren kann man nichts falsch machen; der DunkelhäutigeMaultierbeinMuscheln (auf der halben Schale, ein Spritzer Limette) sind ein beliebter lokaler Favorit. Für einen kräftigen Abschluss schnappen Sie sich auf dem Weg nach draußen eine Mais-Tamale aus frisch gemahlenem Mais.

Für einen Aperitivo fahren Sie ein paar Minuten die 1D hinunter nachPulquerito El Pulquerita 1 „Das Original“(nicht zu verwechseln mit Betrügern). Der Mann hinter diesem informellen Standpunkt macht seinen eigenenPulque(ein uraltes Getränk, das aus Maguey-Saft fermentiert wird) in einem halben Dutzend Geschmacksrichtungen, und Sie können so viele probieren, wie Sie möchten. Das Getränk enthält eine kleine Menge Alkohol. Kaufen Sie einen Krug, um ihn an Ihrem Zielort zu genießen.dieses Airbnb mit zwei Schlafzimmernim Surfparadies Campo Lopez.

Tag 2

Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem Kaffee im Haus oder fahren Sie ein paar Minuten die Straße hinunter zumOriginal La FondaRestaurant. Dieser Ort ist ein Relikt mit touristischem 70er-Jahre-Flair, altmodischer mexikanischer Gasthauseinrichtung und einer Terrasse an einer Klippe mit Palmwedeln. Fahren Sie eine Stunde lang mit spektakulärem Meerblick auf die Straße – behalten Sie einfach die Straße im Auge, denn diese Kurven sind kein Scherz. Umleitung bei KM 84Aussichtsplattform Mirador, dann weiter in die Innenstadt von Ensenada. Diese Hafenstadt ist ein wichtiger Kreuzfahrtstopp, aber Sie finden hier auch einige der besten Meeresfrüchte Mexikos.

Für einen DIY-Food-Crawl bestellen Sie Meeresfrüchte-Tostadas bei BourdainDer KriegerWagen, ein Fisch-Taco (oder zwei) beiDer Chopipo, und wofür auch immer Sie Platz habenTacos Marco Antonio(Marco Antonio stellt jeden Tag über 17 verschiedene Füllungen her). Unterbrechen Sie Ihre Reise mit einem Blick hineinEnsenada Riviera: Das einstige Luxushotel wurde nun in ein Kulturzentrum umgewandelt. Spülen Sie alles mit einem Rand auf dem mit Sägemehl bedeckten Boden abHussongs, das behauptet, das Getränk 1941 erfunden zu haben und es seitdem an Surfer, Cowboys und Einwohner von Ensenada serviert.

Wenn Sie eine Verschnaufpause einlegen möchten, fahren Sie auf der 1D zurück und nehmen Sie dann die 3 ins Landesinnere in Richtung Valle de Guadalupe, Mexikos Weinanbaugebiet. Heute Nacht bleibst du beiBegegnung mit Guadalupe, ein moderner Rückzugsort mitten in der Wüste. Fühlen Sie sich rot? Frühling für eine der Hangvillen. Probieren Sie zum Abendessen ein Degustationsmenü mit neu interpretierten traditionellen mexikanischen Gerichten imHerz der Erde, oder vom Bauernhof bis zum TischEingreifen. Oder, wenn Sie Glück haben und Ihre Termine übereinstimmen, schließen Sie sich einem anAnimalon Pop-up-Dinner, veranstaltet von der RegionSternekoch Javier Plascenciaunter einer 200 Jahre alten Eiche.

Tag 3

Genießen Sie Ihr Frühstück im Encuentro (das beste Chilaquiles aller Zeiten) und machen Sie sich dann bereit für eine Kostprobe der besten Weinberge des Tals. Die trockene Region ist für Rotweine bekannt, aber Sie können auch einige andere Rebsorten finden, wenn Sie wissen, wo Sie suchen müssen. Zunächst ein Wort zur Kombination aus Auto und Wein: Die heutige Reiseroute umfasst fast zwei Stunden Fahrt mit drei oder vier Stopps, je nachdem, wie schnell Sie unterwegs sind und wie viel Sie einpacken möchten. Wenn Sie einen ausgewiesenen Fahrer haben, großartig – Das Essen und die Aussicht im Tal konkurrieren mit dem Wein und Sie können jederzeit nach einem Spuckeimer fragen. Wenn nicht, sollten Sie für den Tag ein Taxi mieten, das Ihr Hotel im Voraus arrangieren kann.

Gehen Sie zuerst zum FamilienbetriebAdobe von Guadalupe, 15 Minuten entfernt, für eine Verkostung ihrer Killer-Rotweine, und gehen Sie nicht, ohne das Gelände zu erkunden. Wenn Sie nach einem Souvenir suchen, das keine Flasche Wein ist, besorgen Sie sich einen Liter Olivenöl. Als nächstes gehen Sie 25 Minuten die Straße hinunter nachSteinschalen, eine Champagner- und Austernbar im Freien in den Weinbergen von Mogor Badan. Das Ambiente ist schlicht, aber die Gerichte sind hervorragend – Chefkoch Drew Beckman, der in Michelin-Sterne-Restaurants gearbeitet hat, ist der Mann hinter allem. Bestellen Sie eine Mischung aus kleinen Tellern, einschließlich der gegrillten Austern, um Ihr Sekt zu ergänzen.

Wenn Sie noch Dampf haben, fahren Sie 30 Minuten in Richtung KüsteVierVier, ein Heiligtum des Weißweins in einem Tal, das sich auf Rotwein konzentriert. Reservieren Sie einen Besuch ihres Aussichtspunkts bei Sonnenuntergang und genießen Sie einen frischen Sauvignon Blanc mit Blick auf den Pazifik. Es ist kaum zu glauben, dass Sie nur 60 Meilen von der Grenze entfernt sind. Fahren Sie zurück ins Tal und essen Sie an dem Ort zu Abend, den Sie gestern Abend verpasst haben, und denken Sie daran: Roadtrips lassen sich ganz einfach verlängern.

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