התקרב. מה התמונה הגדולה כאן?
סיור הליכה בקבוצה זו ישאיר אתכם ממולאים ומוכנים לסייסטה. קבוצות של כ -12 סועדים מתאספים בנקודת מפגש ייעודית, אחת משלושה סטייקים שיש לבקר בהם. אתה בהחלט צריך להזמין.
לְהִתְקַרֵר. ספר לנו על חבריך טורים.
חציית תרבות עם מטבח, מגוון אוכלים ואלה לאחר סיור תרבותי 'אלטרנטיבי' ישב בשולחנות הקהילתיים. חלקם היו להוטים שהאוכל הארגנטינאי יתפרק, באופן פיגורטיבי, בעוד שאחרים רצו קצת ידע פנים איפה לאכול. בעיקרון? כולם היו רעבים ומוכנים לאכול.
איך המדריכים, אם כן?
המדריך שלי היה ידידותי ביותר והנחה אותנו דרך רוטב צ'ימיצ'ורי, אמפנדות, חתכי סטייק שונים ואפילורוטב קרמלבמהלך הארוחה. היא הסבירה בזהירות את כל האלמנטים החיוניים האלה שעוברים לייצר ברביקיו ארגנטינאי, אם כי היא לא אכלה איתנו. ברור שהיינו בלוח זמנים, כך שזו קריאה קשה להפריע לאנשים כשהם אוכלים ומאושרים, אבל זה לא היה כל כך נורא.
משהו שתזכר שבועות או חודשים או שנים מהיום?
נלקח למסעדות בלתי צפויות ואותנטיות שאולי לא ניתן לגלות לבד הייתה חוויה פנימית. וכמובן, עכשיו אתה יודע איפה הם נמצאים, ויכול לחזור לעוד.
אני אוהב את זה. אז: כסף, זמן - איך נוכל להפיק את המרב משניהם?
אוכלים רעבים לתובנה קולינרית לגבי בילוי לאומי - ברביק - יאהבו את זה. ירקות, תתרחק.
.jpg)
