התחל אותנו בסקירה כללית.
היקב המחוזי החדש בחצר חיל הים, מבעלי יקב ברוקלין, הוא מסיבי אך מלוטש, עם זכוכית, פלדה ועץ. היקב הראשון של המחוז כולל טביעת רגל ענקית הכוללת מפעל יין, שטח אירועים ומסעדה. מארזי זכוכית מחזיקים ערימות של בקבוקים ונחלים קלים לחדר האוכל Suna Ana, המעוטר בפורטרטים צבעוניים של נשיאינו.
אז מי שם?
קהל מסוגנן שנמצא כאן לטעימת יין או לארוחה על קו המים.
מה עלינו לשתות?
נסה את רוזה המחוזית; זה חביב המעריצים. עדיף, פנו לבר הטעימות, שם תוכלו לנסות שלוש טיסות שונות של יינות יקב מחוז, כולל כמו פטיט מנסנג, פינו נואר, סוביניון בלאן וזינפנדל-כולם מיוצרים בבית עם ענבים מקורם של כרמים בוטיק ברחבי מְדִינָה.
שווה להזמין גם משהו לאכול?
חטיפים כמו זיתים מרינדית הדרים, פלאפל סלק וטוסט פטריות בר, יחד עם לוחות גבינה וצ'ארסי, כמובן, הולכים בצורה מושלמת עם המשקאות.
לעטוף את זה: בשביל מה אנחנו באים לכאן?
פנו לכאן לליל תאריך או לפאני יום ראשון נינוח. גם סיורים זמינים, בהם תוכלו ללמוד על "ייצור יינות עירוני", וכל סיור כולל טעימות של שבעה יינות יקב מחוז. "חבילת ליל תאריך" כוללת סיור, טעימות ואוכל על קו המים, שיכול להיות ההימור הטוב ביותר שלך.
