הגדר לנו את הסצנה: מה אתה רואה כשאתה מגיע למועדון הזה?
הקסם מתחיל לפני שתגיע לחוף הים: הכניסה היא דרך אתר הנופש האוזאן, שם אתה לוקח נסיעה מרהיבה במורד הצוקים המכוסים בג'ונגל על ידי טורקיז הלגונה. שלישיית גגות מסוכנים ואז הציצה מכפות הידיים של הקוקוס לפני שתרגל סוף סוף את מה שעשוי להיות פשוט חוף החול הלבן היפה ביותר של באלי. החלף כרטיס כניסה בסך 25 דולר לזכות משקאות, ואז נשען על כסא שמש, לוגם, לשחות - ולחזור.
לְהִתְקַרֵר. מי נוטה לבוא לכאן?
ירח דבש שנורקלינג ויוצרי נופשים מקומיים מתעכבים בארוחות צהריים ארוכות. עם השקיעה, ימי ראשון מושכים קהל סביב מדורה.
אז אנחנו מוכנים, כדברי, ישבו לאחור בכיסא טרקלין - מה עלינו לתפוס לשתות?
קוקטיילים חתימה בנויים סביב פירות טרופיים; יש גם תפריט של קלאסיקות. חפשו את הענק, הדאקיריס הענקית ומבצעי טיקי מבוססי רום.
אם אנו זקוקים למעט ביס לאכול, מה המטבח הכי טוב?
חטיפים כמו BUNS BAO של ברווז או טמפורה BAO; צלחות גדולות יותר כמו קערות פוקות וטאקו בארמונדי לארוחת צהריים ולובסטר בגריל ואורצ'יטה עם תמנון קלוע לארוחת ערב.
איך השירות?
יהיה קשה למישהו לא ליהנות לבלות את ימיהם במסגרת טבעית כל כך נדירה, וזה תקף גם לצוות. כולם קשובים מספיק כדי לבדוק הזמנות כפול לפני שהם מעבירים אותם, מה שאומר שהאורחים שמחים.
נשמע נהדר. אז למה היית ממליץ על המקום הזה, בין כל מועדוני החוף בבאלי?
המקום הזה מושלם בכל פעם שאתה משתוקק לחוף בתולית, פחות אשפה-נדיר על באלי הוולקני-ממש על הקצה הדרומי של האי. זה פינוק מיוחד, ואתה יכול לעשות הרבה יותר גרוע מאשר לבלות את היום האחרון שלך בבאלי בימי ראשון - איזה יום בשבוע זה יכול להיות.
