תן לנו את הרושם הראשוני שלך.בר מרילו, תחוב בסתר לצד החדשמלון Maison de la Luz, היא הספרייה הבולטת ביותר שראית אי פעם, עם מדפי ספרים ארגמן, תקרות כתומות ושטיחים עם פסים נמרים. נכון לעכשיו, זהו הבר היחיד בארצות הברית שעוצב על ידי Dreamweavers המפורסם בפריז Quixotic Projects. אם יתמזל מזלכם להיות אורח במלון, תוכלו לדחוף דרך אחת מארונות הספרים לסלון פרטי קטן יותר, אך מפואר באותה מידה. זה בר דקדנטי כמו שתמצאו בניו אורלינס, וזה אומר משהו.
מה שלום הקהל?אורחי המלון מ-Maison de la Luz והשכנותמלון אייסהם קריאייטיבים מסוגננים, למרות שמדובר בניו אורלינס, אז כל עוד אתה חביב, אתה לא בהכרח צריך חתיכים של מעצבים. זה רומן שקט יחסית, מתורבת עם אמביינט, מקצבי לו-פי ופופ צרפתי. כולם מרגישים מתוחכמים ומבוגרים.
איך המשקאות?קוקטיילי הבית עולים 16 דולר למעט כמה חריגים בלבד. אתה יכול לנסות הכל, החל מתערובות קפואות טריות ועד להתמחויות העשירות החוגגות את הטעמים האירופיים כמו סן-ז'רמן, דובונה קמפרי וקלבדוס. רשימת היינות המפתה היא בעיקרה צרפתית; רשימת הבירה היא אמריקאית אך מעניינת ואינה מוצפת ב-IPAs.
האם כדאי להזמין משהו לאכול?תפריט הבר הוא גם קונטיננטלי באופן לא מתנצל. בחרו מבין האנשובי דמוי הטאפאס או ה-gogeres aux epoisses, שהן בעצם פחזניות גבינה מהודרות. ה-Pommes Marilou מגיעות עם קרם פרש והולכות טוב עם המבורגר הבית. יש סמיפרדו תפוחים או סיר שוקולד לסיום, יחד עם דיגסטיף חינם כמובן.
האם הצוות עשה אותך נכון?האווירה הנינוחה מקדמת רמת שירות ידידותית, לא נמהרת ואישית, המתאימה לצוות הבר ולשרתים המתפתלים על השולחנות והספות. רמות ההכשרה ניכרות, וצוות הבר יכול לשוחח איתך על התפריט והשפה הצרפתית בביטחון. זה בר יוקרתי אבל יש מעט מאוד יומרה.
לסכם את זה: בשביל מה אנחנו באים לכאן?קשה לדמיין מקום טוב יותר לקוקטייל ספונטני בדייט ראשון. בטח אוכלים ארוחת ערב במקום אחר, ותביאו לכאן את הדייט שלכם לג'לאטו ול-Double Or Nothing, שמערבבים קלבדוס עם קרמל מלוח לאחר מכן. מי לא היה מתרשם?
