סקירה: מבשלת רעיונות בהירים

רושם ראשוני?
עם אווירה תועלתנית שמתאימה למיקומו בקמפוס MASS MoCA, המקום הזה הוא כולו קורות, לבנים וציוד בירה. וזה עובד.

לְהִתְקַרֵר. אז מי שם?
מדי פעם משוטטים כאן ילדי מכללות, וזו סצנה צעירה למרות המצמד של אובססיביות אמנות מבוגרים שמצאו את עצמם גם כאן.

איך המשקאות?
בירות סופר טריות, בין אם בחצי ליטר או בטיסה, הן העניין ב- Bright Ideas, וזה מנחם לראות את הציוד שהושקע בייצורן במקום. שקול את ה-3xIPA אם אתה יכול להתמודד עם מעט מרירות, אממ, אלכוהול: ב-10.2% ABV הוא ידפוק אותך הצידה כמו סופת רוח קטנה, אבל זה טרופי ותענוג. גם לשבל השוקולד-פורוורד יש את המעריצים שלו.

שווה להזמין גם משהו לאכול?
בר נאצ'וס עשה זאת בעצמך (לדבר על לחיות את החלום) ופיצות שנבנו לפי הזמנה יצרו כאן קמיעות, אבל זו הפיצה הסטנדרטית - דביקה ומשביעה ובפרופורציות טובות לספוג את המבשלות - שתראה על רוב השולחנות.

האם הצוות עשה אותך נכון?
אנשי הצוות שמחים להדריך אותך לקראת בירה שתאהב.

לסכם את זה: בשביל מה אנחנו באים לכאן?
חצי ליטר ופיצה אחרי שהתלהבת מהאומנות כל היום? לא ברור שזה משתפר מזה.