רושם ראשוני?
קומפקטי ומגניב, עם עיצוב מאופק אך אקלקטי הכולל כורסאות עור בסגנון שנות השבעים וקירות כהים, בעלי מרקם, תעשייתי-שיק. הבר הזוהר לא ענק, אבל הוא מספיק גדול (ומבריק) כדי שתוכלו לבחון את המשקאות שלכם הרבה לפני שהמלצרית באה להזמין. יש גם חצר קונבנציונלית יותר - אבל מקסימה - שברוב הלילות היא המקום שבו תרצו להיות בכל מקרה, זו רומא.
לְהִתְקַרֵר. אז מי שם?
קריאייטיבים והיפסטרים אוהבים את המקום הזה. הם באים בשביל הקוקטיילים ובשביל החצר שהיא מלכודת שמש ביום אבל מקבלת משב רוח מרענן בערב.
איך המשקאות?
הקוקטיילים הם הכוכב האמיתי כאן; הרשימה נועזת ויצירתית. התחילו את הלילה עם "פותחן עיניים", תערובת פונצ'רית של ג'ין, קוינטרו, ורמוט, מיץ לימון ואבסינת. לאחר מכן עברו ל"מלך רומא", שהוא בעיקר ג'ין, עם שפריץ של קוקי אמריקנו ורמוט וסלרי ביטר. הבירות (בינלאומיות: Asahi, Adnams) והיינות (מקומיים, בעיקר מלאציו) מגיעים ב-5 יורו סבירים ביותר.
שווה להזמין גם משהו לאכול?
Happy hour מתחיל ב-18:00, מה שאומר שכל משקה מגיע עם צלחת קוסקוס וזיתים. למשהו קצת יותר ממלא, נסו את מתאבן הבקלה המלח ותפוחי האדמה, או את פרוסות חזה הברווז עם חרדל תאנים ופוקצ'ה.
האם הצוות עשה אותך נכון?
הצוות נחמד באמת. הם יביאו את המשקאות שלך במהירות ובחיוך.
