ביקורת: Vino Vero

תמונות

תן לנו תצוגת שורה עליונה.
בשולי קנרג'יו השקטים, לאורך תעלה שלווה, יושב Vino Vero, בקארו אהוב שתולה בגאווה שלט "No spritz; אנחנו אוהבים יין!" זה הם עושים - עם רשימה נרחבת של יינות בכוס ובבקבוק. גופי תאורה מודרניים ובר עץ בהתאמה אישית הופכים את הפנים לבלוט מעשרות הבקארות, הצ'יקטריות והאוסטריות האחרות בוונציה, וכמה שולחנות עץ בחוץ מספקים מקומות ישיבה נמוכים על שפת המים.

אז מי שם?
חנוני יין קרובים ורחוקים נמשכים כאן לרשימת היינות. תדע שמצאת את זה כשאתה רואה קהל שנראה מעט לא במקום: פטרונים מתאפיינים בבגדים אופנתיים בלב אחד מהאזורים היותר מחורבנים של ונציה.

איך המשקאות?
היינות כאן משטים צד ביו-דינמי ומעט ניסיוני. לוח גיר מכריז על מה שמוצע בכל יום, כמו גם את האזורים מהם הם מגיעים. רוסו טוסקנה, לנגדוק וקריניון בלאן מופיעים לעתים קרובות.

שווה להזמין גם משהו לאכול?
הפוקוס הוא על היין, אבל צ'יקטים יוקרתיים נמצאים בהישג יד כדי להתאים אליו.

יש מה לדעת על הצוות?
לצוות כאן יש ידע עמוק ביינות איטלקיים, כמו גם בכל היינות שהם מגישים.

מה השורה התחתונה?
זה המקום לבוא אם אתם מחפשים מישהו שידריך אתכם בטעימת יין.