בראד ג'אפ

חזרה חמה ומזמינה לתקופה שחלפה.

חלומו של חנון טכנולוגי וקוקטיילים בריבר נורת'.

הודות לעמותות כמו Turning Tables של Touré Folkes, סצנת המסעדות בעיר הופכת ליותר מכילה - וכולם נמרצים ממנה.

Pizza Studio Tamaki, חלון ראווה קטן מתחת לשלט ניאון גדול, מכיל תנור פיצה עצים - ועוד מעט.

צאו מהרחובות הצפופים ואל המקדש החגיגי הזה, שאין בו שום הזדמנות להסיח את הדעת מהשאיפה הקולינרית שלו.

ניחוחות האומאמי העמוקים מותירים ספק רב באשר למה המעריצים מוכנים לחכות בתורים של 45 דקות.

החדר האפור, התעשייתי והבטון סותר את החמימות הנובעת מהשף יוסוקה נמאי והמטבח הפתוח שלו.

Hakkoku הוא לא ברור ככל שיהיה; החדר נשלט על ידי בר הסושי מעץ.