קתרין שילקוט
קתרין שילקוט היא עורכת האוכל ותכונות עבורמגזין יוסטוניהו
קתרין שילקוט היא ילידת יוסטוניאן, העורכת האוכלים ותכולה עבורמגזין יוסטוניה, וכותב אוכל מועמד לג'יימס בירד שאוהב שומר אבל שונא את ליקריץ. אף אחד לא אוהב את יוסטון יותר משילקוט, שמוכן להגן על הכרזה זו עם תחרות היאבקות בוץ בבופלו באיו או בתחרות אוכלת צדפות בגוד ושות 'פירות ים-הבחירה של שאגנגר.
דלג על אוסטין. בקר במקום זאת את יוסטון
אל תבינו אותנו לא נכון:נוֹסֵעַנהנה מסוף שבוע ארוך באוסטין באותה מידה כמו הבחור הבא. אבל אם אוסטין היא מסיבת המכללה להיפסטר-קולג 'בטקסס, יוסטון היא מסיבת ארוחת הערב למבוגרים בה אנו מעדיפים להיות רופפים ולסעד. האם יוסטון היא העיר החדשה "IT"? שאלנו בספטמבר. אנו מבצעים את המקרה במדריך המקומי הזה לאן לאכול, להישאר, לקנות ולשחק.