צילום מאת Macduff Everton/SuperStock/Corbis
דרך חלופית לראות את הכפר היא דרךcabalgata,טיולי סוסים של חצי יום או שלם הלוקחים פנימה פיורדים קפואים, יערות, גבעות והרים. הם מונחים על ידי לוחשי סוסים מומחים שמצביעים על קונדורים של האנדים, נשרים שחורי חזה, נקרים מגלן ושלדגים טבעתיים.
צילום באדיבות Singular Hotels
פעם מפעל מקפיא שבו נשחטו יותר מ-3,000 כבשים מדי יום, הוסב לאחרונה ה-Frigorífico Bories להסינגולאר פוארטו בוריס, מלון יוקרה חדש. הוא נמצא במרחק של ירק ממרכז העיר פוארטו נטאלס ובמרחק שעה נסיעה מהפארק הלאומי טורס דל פיינה, ומשלב אלמנטים מקוריים של הבניין, כולל חדר הדוודים והמפעל לבורסקאות.
צילום באדיבות Singular Hotels
חדר הדוודים, ביתם של מכונות שנשלחו מאנגליה, מהווה חלק מתערוכה קבועה שמזכירה את ראשית המפעל והעיר. תערוכות אחרות כוללות בתי בד, קטר ועגלות שהובילו עובדים אל המפעל וממנו.
צילום באדיבות Singular Hotels
למרות שגידול צאן (ובקר) עדיין קיים בפוארטו נטאלס, כיום העיר ידועה יותר כשער לפארק הלאומי המפואר טורס דל פיינה. בשנת 1978 נקראה שמורת ביוספרית עולמית של אונסק"ו, כמעט 450,000 דונם שלה מקיפים הרים, אגמים, מפלים, עמקים וצוקים. שדה הקרח האפי של דרום פטגוני, שצולל לתוך ארגנטינה, קיים בצורה של קרחוני או'היגינס, גריי וטינדל.
צילום באדיבות Singular Hotels
המחצבה לשעבר היא כיום El Asador, מסעדה המגישה מתלים של סטייקים של כבש וגואנקו, למשל; עוד מסעדה ובר בן שתי קומות שימשו בעבר בית הבורסקאות של הבניין.
צילום באדיבות Singular Hotels
עם מהגרים בריטים, גרמנים וקרואטים שרוצים להרוויח מחקלאות, נבנו שני מפעלי אחסון קר כדי להכיל את ארבעת מיליון הכבשים של האזור, שגודלו בגלל הצמר, הבשר והשומן שלהם. בעוד שגם ה-Frigorífico Bories וגם Frigorífico de Puerto Natales נפלו לדעיכה עד שנות ה-90, הראשון עדיין קיים היום - למרות שהוא עבר מתיחת פנים משמעותית.
צילום מאת בליין הרינגטון השלישי/קורביס
הטורס,או מגדלים, עצמם, הם חובה עבור אנשי צוקים. שלישיית כוכבי הרוק הזו שנותנת לפארק את שמו - הפסגות הצפוניות, המרכזיות והדרומיות, האחרונה הבולטת ביותר - מתנשאת לגובה של כמעט 10,000 רגל, ורוחות של 100 קמ"ש הן הנורמה כאשר מרחיבים אותן.
צילום מאת ג'ף ואנוגה/קורביס
בסביבות 4,000 גואנאקו קוראים לפארק הלאומי טורס דל פיינה כביתם. בעוד שהגמלים הפוטוגניים האלה ילידי דרום אמריקה ביישנים יחסית, מבקרים יכולים לפעמים להתקרב מספיק כדי לראות את הריסים המעוררים קנאה שלהם.
צילום: מייקל נולן/קורביס
בתחילת המאה ה-20 נוסדה עיר הנמל פוארטו נטאלס (הממוקמת במחוז Última Esperanza בצ'ילה), כדרך להתמודד עם תעשיית גידול הכבשים המשגשגת של האזור. העיירה הייתה מיקום אידיאלי עבור החקלאים, הודות למיקומה על שפת המים והאדמה היבשה והקרצפת שמסביב.
סורל מוזלי-וויליאמסהוא עיתונאי וסמלייה עצמאי בארגנטינה מאז 2006, המתמחה באוכל, נסיעות ויין באמריקה הלטינית. ניתן למצוא את עבודתה בדפים שלחובב יין, מִשׁקָף, קונדה נאסט טרוולר, נסיעות + פנאי, בַּקבּוּק,והגרדיאן,בין שאר הפרסומים. בזמן שהלב שלה...קרא עוד
