© שון פאבון / אלאמי
בוסאן, דרום קוריאה
אם סיאול היא ניו יורק של קוריאה, בוסאן עשויה להיות ההיברידית של לוס אנג'לס-מיאמי. ידועה במזרח אסיה בשל הקילומטרים של חופים חוליים רחבים וסצנת חוף הים העמוסה, היא עמוסה ברבי קומות שדירותיהם נחטפו על ידי סינים עשירים וקוריאנים מבוססי סיאול - במיוחד בסביבות ה-Marine City.
בוסאן, דרום קוריאה (המשך)
אתה יכול להישאר בפארק הייאט המדהים; לדגום את סגנון בוסאן המפורסםגלבי(צלעות מנגל) לאורך חוף גוואנגאלי - ובכל מקום יש דוכני אוכל בשוק; ולנסותוואו(סשימי בסגנון קוריאני) בשוק הדגים Jagalchi. טיול לאורך כביש Dalmaji-gil - עלים, שליו, עם שלל מונומנטים והים בקרבת מקום - הוא הפוגה נחמדה מהעסקים של העיר.
בתמונה: מקדש האדונג יונגגונגסה
באדיבות The Dhara Dhevi Chiang Mai
צ'אנג מאי, תאילנד
ייתכן שצ'יאנג מאי אפילו לא עומדת בדרישות בתור 'מתחת לרדאר', בהתחשב שקוראי *Condé Nast Traveller* הצביעו בה ביןהערים הפופולריות ביותר בעולם בשנה שעברה. האריך את החבל התרבותי לגולים וחובבי אמנות מבנגקוק,צ'אנג מאיהתפתח לכדי חובה לעשות במעגל דרום מזרח אסיה. מלכתחילה, יש ריבוי של מלונות מדהימים - מהלוקס המלא של המלוןארבע עונותודארה דבי (בתמונה) לקסם הקולוניאלי האינטימי של הראצ'מנקהובית עמודים 137(הבר המועדוני כאן הוא סצנה קטנה ונחמדה בערבים).
צ'אנג מאי, תאילנד (המשך)
האסתטיקה העשירה של היסטוריית מאחז המסחר מתערבבת עם ניחוחות של אספרסו וקארי סופר חמים לאורך הנתיבים של שער וואט (שם, אם הגעתם לסף הפאד תאי שלכם, תוכלו להכניס איזאקאיה טעימה ב-Kitchen Hush). שוק Warorot, התשובה של צ'אנג מאי לשוק צ'אטוצ'אק המטורף של בנגקוק, הוא חובה.
בתמונה: Bo Sang Umbrella Village
צ'נגדו, סין
לא במדינות רבות יש ערים מהדרג השני עם אוכלוסיה של למעלה מ-14 מיליון. אבל צ'נגדו נמצאת בתנופה, עם קו רקיע גדוש בפיתוח חדש (כולל New Century Global Center, הבניין הגדול בעולם). עד סוף השנה הוא יהיה ביתם של אתר נופש וספא מדהים של Six Senses, ו-Temple House, אחות לבית העליון האופנתי עד כאב בהונג קונג - מה שמשקף את הצמא של מעמד הביניים הסיני לכל מה שהוא נפלא. אבל השורשים והתרבות הסצ'ואני האותנטיים שלה עדיין שוררים, במיוחד באוכל (אומרים שיש יותר מ-40,000 מסעדות בעיר) ובתרבות בתי התה התוססת.
צ'נגדו, סין (המשך)
דוכני הרחוב הם כמובן המקום הטוב ביותר להתעסק בו; אבל לסקירה כללית, נסה את Shunxing Teahouse. תמצאו המון לאורך שדרות קינטאי (בתמונה), עדיין מרכז התיירות העיקרי של העיר - אידיאלי הן לדגימת התה הירוק העדין שגדל למרגלות ההימלאיה לא הרחק משם; ולרחוב ג'ינלי העתיק, שההיסטוריה שלו נמשכת עד לתקופת לפני הספירה, יש את חלקו של חפצי נוי זולים, אבל בתוכם ובתוכם כמה מסורתיים שוויםשורוקמים, קליגרפים ואומני לכה.
© RooM הסוכנות / Alamy
ג'קרטה, אינדונזיה
ג'קרטה היא אולי אחת מערי השכבה השנייה של אסיה, אבל היא הבירה הנוצצת של אינדונזיה ומונה כמעט 24 מיליון תושבים. המדינה שופעת צמיחה והזדמנויות, ואתה מרגיש את זה כאן ברחובות; שפים מערביים בעלי שם גדול ומלונות יוקרה - St. רג'יס, מנדרין אוריינטל ואלילה - מצטופפים ברובע העסקים המרכזי בדרום (SCBD), בעוד שהסביבות השלוות והעלומות יותר של סנופאטי וקמנג מחזיקות בוטיקים מקוריים, בתי קפה ובתי קפה קטנים אופנתיים.
ג'קרטה, אינדונזיה (המשך)
טיילו לאורך Jalan Kemang Raya לטובים שבהם. חובבי סין וינטג', נברשות, מוצרי עור ואפילו תקליטי ויניל משנות ה-70 צריכים להגיע לשוק העתיקות של ג'לאן סורבאיה. בשביל להיט של אווירה אמיתית של הודו המזרחית ההולנדית, קפה בטאוויה, בעיר העתיקה (בתמונה), הוא פנינה - אחד מאותם מקומות, כמו בית הסירות של סנטרל פארק, שהוא מאוד תיירותי ומאוד אלגנטי.
© Robert Harding World Imagery / Alamy
פנום פן, קמבודיה
פעם זה היה מקום לכתבים זרים קשים ותרמילאים מושבעים. אבל הבירה של קמבודיה באה לידי ביטוי, שכן תשתית משופרת מעניקה למבקרים יותר ויותרסיבה להישאר. נקודות הציון התיירותיות המסורתיות שלה - הארמון המלכותי (בתמונה), פגודת הכסף (עם בודהה מכוסה יהלומים), אנדרטת העצמאות, וואט פנום - והשוק המרכזי התוסס והכאוטי להפליא, מתוגברים בימים אלה על ידי אטרקציות נוספות מהמאה ה-21: מועדון הכתב הזר מתגאה באוכל חמרי וקונטיננטלי ששווה לטייל עבורם.
פנום פן, קמבודיה (המשך)
אם כבר ביקרתם בשוק המרכזי (בתמונה), סעו לטיגריס המצוי, בבעלותו של משתיל דרום אפריקאי, שגם מנהל את המטבח המבריק, מושך את היוצרים הצעירים של העיר לגן החיצוני המואר לפיות שלה לקוקטיילים, יינות מהעולם החדש. ומנות היברידיות חצופות מזרח-מערב. יש מאחז של אומנים ד'אנגקור היפים לחובבי לכה קמבודית, משי וגילופי עץ וכסף. איפה ללון? המאחז של פנום פן של Raffles עשוי להיות האלגנטי ביותר מכולם, עם שירות חם וכמעט ללא רבב.
נולדה וגדלה בלוס אנג'לס והתחנכה בניו אינגלנד ובאיטליה, מריה שולנברגר קוראת כעת למזרח לונדון בית. היא עבדה בInStyleונסיעות + פנאי,בין היתר, לפני ההצטרפותCondé Nast Travelerבאוקטובר 2013. היא עורכת הנסיעות עבוראיך לבזבז את זה,תוספת היוקרה...קרא עוד
