כבשים מורשות לרעות בשדה ברוקולי שנקטף.
מָרָק, תבשיל מסורתי של ירקות אביביים בציפוי ביצה ואספרגוס לבן נווארה.
סנטיאגו קורדון, השף-בעלים של Trinquete בטודלה, קוטף תוצרת טרייה לתפריט שלו ממשפחת huerta, אותה הוא מטפל עם אביו.
פדן ועבודה
ב-Trinquete, קרפצ'יו קישואים בתפריט הטעימות עם גבינה מלוחה, שמן זית, צמצום חומץ שרי וצנונית שזה עתה נקטפו.
בצל אביב מזוגג בחומץ בפיצ'ורדיקאס.
מלון אייר דה ברדנס האולטרה-מודרני שוכן בקצה אחד המדבריות הגדולים באירופה.
חדר האוכל במלון אייר דה ברדנס.
מבנים מימי הביניים יושבים על סוללה ברובע היהודי הישן של טרזונה, במחוז סרגוסה השכן.
הרחובות הגותיים הצרים של טודלה.
פדן ועבודה
ארטישוק מבושל עם ביצה רכה מוגש לצד לבבות חסה טודלאן בציפוי אנשובי בבר חוסה לואיס.
השף Fermín Reta ב-Pichorradicas, מקום נעים לארוחת ערב בחלק הישן של טודלה.
פדן ועבודה
שדה של ארטישוק צעיר רך עדין, מפורסם ברחבי ספרד.
