מעריצי אגדת העם האמריקאית הגדולה של וושינגטון אירווינגקרע את ואן וינקלאולי זוכר את ההגדרה שלו לפני מהפכניניו יורק,ביערות העצומים של הקטסקילס. כל מטייל, במיוחד אלה שנמלטים ממנהטן הסואנת שעתיים-שלוש דרומה, יכול לקחת כמה מצביעים מה-Rip. תשוקותיו כללו שיטוט בין ההרים השופעים והעמקים המוריקים של הרי קטסקיל, שם מצא נחמה בין העצים ותככים בנהרות ובנחלים. בהחלט יש מה לומר, כאן, על השממה, והקסם שמגיע מאזור Catskills הירוק וההררי ללא סוף, גם אם זה שלום לא גורם לך לישון לאורך כל המהפכה האמריקאית.
כל מטייל הנח את ראשו בקטסקילס יכול ליהנות משינה עמוקה (אם כי לא ממושכת כמו זו של וינקל) באחד המלונות הנעימים, המעודנים והמיוחדים באזור. בשעות הערות שלך, היום, יש עוד הרבה מה לעשות באזור. בין אם אתם מחבקים נסיגה מדיטטיבית, צוללים לתוך הסצנה היצירתית או יוצאים לשממה, ה-Catskills הוא ללא תחרות בשל מפגש התרבות והטבע שלו. מבת'ל ועד לנרוסבורג, וודסטוק או אחוזת ליווינגסטון, העיירות שובבות ויצירתיות, מובנות בתוך ההרים וגאוות במוזרויות שלהן.
להלן, ריכזנו את מלונות Catskills הטובים ביותר כדי להפיק את המרב מהקסם של האזור.
כל חוות דעת על מלון ברשימה זו נכתבה על ידי אCondé Nast Travelerעיתונאי שמכיר את היעד וביקר בנכס זה. בבחירת בתי מלון, העורכים שלנו מתחשבים בנכסים על פני נקודות מחיר המציעים חוויה אותנטית ופנימית של יעד, תוך שמירה על עיצוב, מיקום, שירות וקיימות בראש.
לודג' וודהאוז
$$
בעיירה השקטה והדוממת גרינוויל יושב הבוטיק המקסיםוודהאוז לודג'. נבנה במקור בשנת 1962, המפלט המזמין אך הנסתר עוצב מחדש על ידי צמד בעל ואישה, ג'יי פנירי, אמן, ומייגן פלאו, מעצב פנים ההשפעות האמנותיות של המייסד הן יותר מרווחות בכל המוטל הזה לצד הדרך שהפך לנווה מדבר, עם עיצוב פשוט, עץ, מודרני ובוינטג'. עם 10 חדרי אירוח בלבד, כולם מרווחים ונעימים. הסוויטה האחת, שזכתה לכינוי הלופט, מציעה שהייה ממושכת של Catskills בפריים-טיים. ממש מחוץ לטרקלין הפנימי המשותף נמצא בור האש שלהם וערסלים תחת אורות מחרוזת דולקים; וזה רק במרחק נסיעה קצר מבית הקולנוע דרייב-אין של גרינוויל, חנויות עתיקות, ומסלולי הליכה, כמו גם חורי שחייה. במיוחד עבור אלה המגיעים מניו יורק, המיקום ממוקם בנוחות רק 30 מינוס ממערב לעיררכבת הדסון אמטרק.
אדריאן גאוט
$$ |
רשימה חמה 2022 
פרסי בחירת הקוראים 2022תוך דקות מרגע ההגעה למתחם הכפרי אך המעודן הזה באקורד, אתה מבין איזו תפנית מבורכת הוא מבשר לאירוח בקטסקילס. עם 28 בקתות ובית חווה בן 12 חדרים והמרכז החברתי שלה, היא נישאת למינימליזם בסגנון סקנדינבי עם אמריקנה לאחור, עם הדים של אתרי הקיץ של חגורת בורשט שבעבר היו בכל מקום בחלק זה של המדינה. ישנה מסעדה מצוינת, כמובן, עם תפריט אוכל מנחם בגוונים של בישול איטלקי ומזרח תיכוני. האזור שמסביב הוא גן עדן למטיילים ורוכבי אופניים מהאביב ועד הסתיו; בחורף, הבקתות, עם הרהיטים הפשוטים שלהן בסגנון שייקר ותנורי עצים, הן מקלט נעים למנוחה תחת זריקה ולהביט החוצה אל הנוף המכוסה כפור. קינגסטון ווודסטוק נמצאים בקרבת מקום, עם זאת, האורחים לא צריכים לעזוב את הנכס כדי לקיים כאן מפלט אולטימטיבי בצפון המדינה. באתר ההררי והרחב יש מסלול גולף בן 9 גומות, מגרשי טניס, שתי בריכות ומסלולי הליכה.- ג'סי אשלוק
רשימה חמה 2022 
פרסי בחירת הקוראים 2022דניאל שוורץ/הוטל ליליאן
$$
בעיירה Tannersville של מחוז גרין, תמצאו את מקום המפלט המשוחזר בן 18 החדרים שהוא מלון Lilien, לשעבר מלון וושינגטון אירווינג אין. הפנינה הוויקטוריאנית מתוארכת לשנות ה-90 של המאה ה-19, ושוחזרה לאחרונה (וללא דופי) עם נגיעות מודרניות, הבולטות ביותר בחדרי הרחצה לאורחים, הכוללים כעת אביזרי פליז ורצפות שיש. היוקרה טמונה בתחושת הקטיפה של הנכס, שם אור טבעי זורם מחלונות הוויטראז' ומקפיץ את ציפוי העץ הכהה של הפנים. מאז פתיחתו, בר הקוקטיילים וחללי האוכל שלו הפכו למרכז לקהל טרנדי, שיש לו אפשרות להצטרף לאורחים הנהנים מתנור העצים. המלון נמצא במרחק של חמש דקות בלבד מההר האנטר השוקק של האזור, ויש לו מדשאה רחבת ידיים, וזה עתה השיקתפריט צהריים לצד הבריכהלטובת עגלת ה-Summer Spritz שלהם.
שון דיווידסון/פיאול קטסקיל
$$ |
רשימה חמה 2022מבין יבול מלונות הבוטיק שצמחו בקטסקילס בשנים האחרונות, אף אחד לא משלב בקלות יותר עיצוב בר-קיימא אינטליגנטי, בריאות ואסקפיזם מסוגנן מאשר פיאול. אם נופים מ-24 הבקתות המעוצבות לא מספיקות כדי להכין אותך ליום של תשומת לב, הספא בוודאי יעשה זאת. הוא גדול וקהילתי, מורכב מקירות ארז גולמיים עם הניחוח הנפלא הזה המתמשך בדיוק כך, וחללים הכוללים חדר מנוחה, בריכת צלילה קרה ובריכת מים מלוחים גדולה. הנכס כולו כל כך מלוטש, ובכל זאת יש אלמנט של השארת-אותך-לבד שכל ניו יורקי בוודאי יעריך.-ארין פלוריו
בן פיצ'ט/באדיבות אורבן קאובוי לודג'
$$ |
רשימה חמה 2021מסתבר שההתכנסות סביב המדורה לא הלכה כמו מרכז העסקים של המלון - לפחות לא באורבן קאובוי לודג'. שוכן על שטח של 68 דונם באזורכישורי חתולים, עם מקבץ של מבני עץ שמתנפצים בצורה מסודרת על גבי גבעה, המלון נראה ולפעמים מרגיש כמו מחנה קיץ. זו השוואה ראויה כשחושבים על הצוות חסר הכבוד שלו וגישה ידידותית למבוגרים, הצטרפו-אם-אתה-רוצה, בסדר-אם-לא-תרצו, לתכנות, שנע בין סיבובי אש של בינגו רגאיי בקרנה. - אזור משותף מעוטר לטיולי בוקר ולילות פסנתר על התינוק הגדול. האתוס משתרע על העיצוב, הכולל ציוד ספורט וינטג' מוברג לקירות ומהומה של הדפסים בהשראת אינדיאנים המכסים הכל מכריות הספה ועד הטפטים. זוהי הגיחה הכפרית הראשונה של המייסדים ליון פורטר וג'רזי בנקס, שחברו עם מפתח המלונות פיל הוסוד מ-Dovetail + Co. עבור המיזם הזה - ומי שהביא בעבר כישרון קאנטרי ואתוס קהילתי עם מיקומי קאובוי אורבן בברוקלין ונאשוויל. אבל אם הטיפ הזה מרגיש מנוגד בכוונה בעיר, הוא ממש בבית כאן בהרים.-בטסי בלומנטל
$$ |
רשימה חמה 2017 פרסי בחירת הקוראים 2017אי אפשר לפספס את זה של Scribner, החלק החיצוני שלו מעץ שחור לגמרי מודגש על צלע גבעה משופעת בקצה הזנב של האנטר, הרחוב הראשי של ניו יורק. מהלובי ואזורי הבילוי ועד החדרים, העיצוב הוא סקאוטקור טהור עם שטיח משובץ ירוק-כחול, דגלי דגלונים ומדפים עמוסים ברומנים. הקהל מתלבש כדי להתאים - אולי תראה הורים צעירים בג'ינס ובפלנלים מתאספים סביב בור האש החיצוני, או קבוצות של בני 30 ומשהו עירוניים בבריכת הירי של קארהארט - ואתה מרגיש שהבירקנשטוק והבלונדסטונים האלה פועלים כפול עכשיו שהבעלים שלהם נמצאים בצפון המדינה לסוף שבוע. זה נעים, אבל אף פעם לא סוער; זוג לוגם ויסקי מסודר ליד רועה אוסטרלי בפטיו הוא על אורך גל דומה לאורח שרוע בכיסא עור, שקוע בספרו (או "עיתון" Scribner Hollow Post שנשאר בכל חדר, שלמעשה יש בו כמה די טובים מאמרים על יצרנים ואוכל בקרבת מקום).-מייגן ספרל
Noe DeWitt/Auberge Resorts Collection
$$$ |
רשימה חמה 2023 פרסי בחירת הקוראים 2023, 2024היכנסו לקמפוס הציורי הזה של Auberge Resorts Collection, באחו בצל הרי השוואנגונק האייקוניים של ניו יורק, ואתם מרגישים כמעט כאילו נכנסתם לעולם של ציור של בית הספר ההדסון ריבר. זה כל כך יפה. ולמרות כל הנוחות שלו, שהן ניכרות - ברגע שהוא פתח את דלתותיו בסתיו האחרון, הוא הפך למפלט היוקרתי המוביל בקטסקילס - המלון מכיר בצדק שהטבע הוא הנוחיות הגדולה ביותר שלו. ממוקם על אתר בשטח של 140 דונם ששימש בעבר משתלת עצים וחוות חלב, Wildflower נשען אל המורשת החקלאית של האזור עם חווה פועלת המספקת מרכיבים לשיעורי בישול, התפריט של המסעדה החדשה האמריקאית המתקדמת של המלון, Clay, ועוד רבים. מהטיפולים בספא המעולה, Thistle. האורחים יכולים להתעופף כדי לסייר בגידולים, להאכיל את החיות ולאסוף ביצים מלול התרנגולות (כדי לקחת הביתה או להעביר לצוות המטבח בקליי כדי להכין לארוחת הבוקר). רק ארבעה אחוזים מהנכס פותחו, מה שמותיר רשת נרחבת של שבילי יער למבקרים בהם יוכלו לחקור בעצמם או לבקר עם מדריך לנטיעת רמפה או חוויות רחצה ביער. וקל להמשיך לשתות את יופיו של המקום מ-65 החדרים, כולם בקתות עצמאיות, קוטג'ים וסוויטות. בנוסף להצעת קמינים, מיני-ברים אוצרים היטב ואסתטיקה חמימה וטבעית מסוגננת, יש להם טרסות פרטיות נרחבות וחלונות מהרצפה עד התקרה הממסגרים נוף של יער, כרי דשא או הרים.- ג'סי אשלוק
לורנס בראון/Eastwind Oliverea Valley
$$
מקום מפלט נעים זה מיועד לאוהבי וינטג' ולמחפשי היגה - וכמעט מובטח שייכנס לעדכון האינסטגרם שלך. נחבא עמוק יותר לתוך הטבע מאחיו הבוגר בווינדהאם - הנכס שוכן בעיירה הקטנטנה ביג אינדיאן, עמק מלא נחל במרכז קטסקילס - עמק איסטווינד אוליבריה שואב את הרוטב המיוחד שלו מההרמוניה שלו עם הסביבה, משלים ולא לוקח הרחק מהנוף. הטרקלין המחומם על עצים, הסאונה והקרבה למדרונות הסקי הופכים לבני לוויה אידיאליים בחורף, אבל בקיץ בריכה, יוגה חיצונית ואפילו ערכות DJ ימשכו את הקהל. תפריט אוכל עונתי קטן אך מצוין ורשימת קוקטיילים משלימים את ההיצע שלו.-אראטי מנון
מייקל סטווארידיס/שמורת אלדרד
$$$
ממוקם במערב Catskills, בעיר היילנד במחוז סאליבן, שמורת אלדרד עומדת בכוונת העיצוב המחודשת שלה לעורר "תכשיט ביער." הנכס הכפרי והיוקרתי בשטח של 3,000 דונם הוא רחב ידיים - מעוטר בחלונות פתוחים מהרצפה עד התקרה בכל מקום, המתאזנים באבן, ופלטת עץ אלון בהירה על הקירות. למרות שיש הרבה מה לעשות בקרבת מקום, רק נסיעה מהירה מהעיירות האופנתיות והאומנותיות של Livingston Manor וביתאל, אתר הנופש הוא התגלמות של מפלט יער, הודות למסלולי הטבע השונים שלו ושלוש הבריכות בשטח. בחר את התרופה שלך: ה-Eldred מציע 23 חדרי אירוח, 5 בקתות פרטיות, ויותר מ-8,000 רגל מרובע של חלל אירועים (בפנים ובחוץ).
טים וויליאמס/The Chatwal Lodge
$$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2024בין שלל אתרי נופש הרים יוקרתיים שהתרבו ברחבי הארץכישורי חתוליםועמק ההדסון, ה-Chatwal Lodge - האח לאולטרה-יוקרתייםצ'טוואלברובע התיאטרון של מנהטן - עומד לבדו מכמה סיבות. הוא משקיף על מאגר טורונטו באחוזת צ'אפין הפרטית, ומציע מידה של התבודדות וטבילה מוחלטת בעולם הטבע שקשה להשיג ב-Catskills של המאה ה-21, תוך יותר מאשר לספק את הסחורה בכל הנוגע לשירותים יוקרתיים. אוכל משובח. והמראה השופע שלו על בקתת עץ – שיק לא דומה לשום דבר שראית בעבר. בהמשך לכפריות המלאה של האכסניה הראשית (עם ענפים ופסלונים בשפע), החדרים הולכים לאורך זמן על נוחות עם עקבים; כסאות מועדון, קמינים חשמליים ומטבחים מלאים המצוידים בכל כלי שתזדקק לו, בתוספת עוגיות ואספרסו וקוקטיילים בבקבוקים. השטפים היי-טק בסגנון יפני יוצרים ניגוד משעשע לאווירת העץ, והחדרים ניתנים להגדרה סופר עם מספר מפלסים וסוויטות מקשרות - מושלמים למשפחות.- ג'סי אשלוק
מוטל בלו פוקס
$
כל פרט מקסים במוטל Blue Fox של Narrowsburg מרגיש מכוון. יש הרבה לב בנכס הבוטיק הזה - כנראה בגלל שהבעלים המשותפים (שהם גם שותפים לחיים) שיפצו לאחרונה את המפלט הכפרי של שנות החמישים תוך מחשבה על שחזור דגם המוטל המקורי שלו. הפרוס על פני גן עדן חורש, הנכס כולל 11 חדרים סטנדרטיים, 4 סוויטות ו-3 בקתות, כולם מספקים איזון בין קסם של פעם ויוקרה מעודנת. הבריכה פתוחה כעת (ומִתרַחֵשׁ) בחודשים החמים יותר, ומארחת מסיבת בריכה פופולרית (וידידותית להפליא) של יום ראשון. מגרש חמוצים חדש, בר הונקי טונק המגיש בראנץ' וארוחת צהריים בסוף השבוע, כמו גם פיצה בר לצד הבריכה ייפתח גם השנה. יתרון מתוק: המסעדה האמריקנית הקלאסית והעונתית של המוטל היא יעד חמים אך מפואר בפני עצמו, המנוהל על ידי אחד משני המייסדים המשותפים שהוא מסעדה לשעבר בניו יורק.
ג'סיקה קפלההוא סופר המסחר בCondé Nast Traveler, שם היא מכסה הזמנת נסיעות ותוכן קמעונאי. לפני התפקיד הזה, היא הייתהנוֹסֵעַעוזר העריכה של ועובד עם המותג כבר למעלה משנתיים. התשוקות שלה מעניקות השראה לעבודותיה שפורסמו, בהן היא כותבת על טיולים מפנקים...קרא עוד
