נגיד את זה מלפנים: וושינגטון די.סי. זה לא פורטלנד או סיאטל כשזה מגיע לתרבות הקפה של הגל השלישי - וזה בסדר. בעוד שסטארבקס היה המשחק היחיד בעיר במשך זמן רב (נותרים יותר מ-15 מאחזים במרכז העיר DC לבד), שלל חנויות וקלייה חדשות יצירתיות צצו בשנים האחרונות, ושינו את סצנת הקפה ובתי הקפה (לא בניגוד למה שקורה עם זה של העירמָזוֹןומַשׁקָאוֹתהנפקות). בפעם הבאה שאתה במחוז, תכנן לכמה הפסקות של אמצע הבוקר או אמצע אחר הצהריים לכוס ג'ו: בין אם זה באח מזדמן של מסעדה שוברת קופות בראשות שף עטור פרסים, או בבעלות ותיקה מקום שירות דלפק המגיש את חליטת הניטרו האהובה על העיר, יש לך אפשרויות לחטוף קפה טוב ב-DC. המשך לקרוא לבחירות שלנו.
ג'ונתן טימס
$$
החנות הזו ברחוב H היא בית קפה חמוד ביום, ומסעדה ים תיכונית רצינית בלילה, על שם נוהג נפוליטני שמתורגם באופן רופף ל"קפה מושעה" (הכוונה היא לתשלום על ידי רכישת כוס פטרון אחרת). הפנים בהיר ואוורירי, עם שולחנות מעץ ליבנה בהירים וחלונות גג גדולים המשקיפים על הרחוב, ובעוד שהתפריט מפרט בעיקר את הסטנדרטים, יש גם הפתעות נחמדות. למען האמת: נסה את השייקרטו, תערובת מזועזעת (אה!) של אספרסו, סירופ פשוט וקרח. המקום מציע גם תפריט בראנץ' מוצק, עם ארוחת הבוקר הטורקית המלאה - קופטה, ביצה רכה, לאבנה, חומוס, ולהיט של ירקות טריים - מוכן להכין את הבוקר שלך.
סם אנגלין
$
רחוב גרייס, בג'ורג'טאון, הוא די פשוט: שעועית שמקורה באחריות נצלה במקום, ומהווה את הבסיס של משקאות כמו מזיגה ומבשלות קרות. בריסטות יודעים ורציניים לגבי האומנות שלהם, אז אל תפחדו להקיש עליהם כדי לקבל קצת הדרכה למשקאות. גם המאפים די לגיטימיים, ויש לוח שלם מלא בכריכים עם שמות ערים שונים - המדריד עשוי מצ'וריסו וצ'ימיצ'ורי, בעוד שבביירות יש סטייק, חומוס וירקות מלוחים. זו לא ארוחה, בדיוק, אבל זה בהחלט מספיק כדי להחזיק אותך.
$
חנות נינוחה ועליזה זו ממוקמת בצ'יינה טאון, מה שהופך אותה לנקודת מוצא נוחה לביקור ברבים מהמוזיאונים של העיר, זירות הספורט ואטרקציות אחרות. לא תמצאו הרבה בדרך של מאפים עדינים, או כריכים מלאכותיים - אם אתם צריכים אוכל אמיתי, חפשו במקום אחר - אבל יש להם חליטה קרה של קיוטו בסיפון בפחות מ-$5, וזה מספיק טוב בשבילנו. אגב, כוס ג'ו טובה זה לא כל מה שהמקום הזה עושה כמו שצריך: בלילה הוא הופך לבר קוקטיילים שיקי.
באדיבות השליח
$
בית הקפה הזה של Dupont Circle מתגאה בתעלת קצת מהשבדיקָפֶהאווירה: חשבו על לבנים חשופות, ספות נעימות ופינות ישיבה קטנות שמזמינות אתכם להתעכב זמן מה לאותה הפסקת אחר הצהריים המאוחרת הנחוצה. הקפה, העשוי מפולי Counter Culture, מתורגם למשקה מוצק למזיגה או אספרסו, מה שהופך את Emissary לאידיאלי עבור בליטת קפאין. שבו בנחת ותסתובבו קצת, או התגלגלו לסוף שבוע כדי לצלם תמונות עממיות מסוגננות של טוסט האבוקדו הטעים - והפוטוגני להפליא, עם ארוגולה ועגבניות.
באדיבות Big Bear Cafe
$
הפטיו המרוצף מהאגדות וגפני הענבים המעוצבים הופכים את Big Bear Cafe, בבלומינגדייל, להפוגה בתוך העיר; ולמרות שזה יותר מצב של ישיבה בלילה, זה מקום עבודה נהדר במהלך היום, מצויד בקפה טוב ותפריט מוצק של כריכים וביסים קלים. השעועית מקורה ב- Maryland's Ceremony Coffee Roasters, ואם אתם מנצלים את המקום כדי להתרחק, יש לכם מזל: יש הרבה כריכים ענקיים, מוכנים בפשטות, מוכנים לקיים אתכם.
באדיבות Compass Coffee
$
המאחז של רחוב 7 של קומפאס בשאו - המיקום הראשון של רשת הקפה המחוזית הזו (והמועדפת) - הוא גם הבית של מכונת הקלייה שלהם, כך שהחלל גדול יותר מבית הקפה הממוצע שלך. זה נוח ומזמין, עם שולחנות רחבי ידיים ערוכים לעבודה משותפים, ותראה הרבה אנשים שעושים את זה. למרבה המזל, המקום הרב מונע ממנו להרגיש קלסטרופובי, או מוצף עם מסכים עם תאורה אחורית. בנוסף לשעועית במקור יחיד, קומפאס צולה תשע תערובות שונות באמצעות קפה מרחבי העולם, כך שלא תרצו לגוון. פתחו גם את מארז המאפים עבור בר בית לחם - שילוב מרושע של עוגיה, בראוניז ובלונדי.
אנה מאייר/באדיבות הגביע שכולנו מירוץ 4
$
בית הקפה המצופה בפראות במלון האובר-היפ של DC,קו DC- אחד המאחזים הקולינריים הראשונים של העיר עבור השף הנודע של בולטימור ספייק ג'רדה, מ-Woodberry Kitchen - הוא מגניב כמו שאתה מקווה. צפו לקפה מסוג Counter Culture, תה צמחים, ומבחר מוביל של מאפים וכריכים (הם מכינים בייגל זרעי בן, בתוספת דג סלע מעושן, לארוחת הבוקר) ואנשים רבים צופים. זֶההואהמלון החדש והטרנדי ביותר של DC, באדמס מורגן, אחרי הכל. עבור משהו קצת שונה, אתה לא יכול לנצח את המייפל לאטה.
$
לבית הקפה המגניב מדי לבית הספר בקרדוזו יש תחושה מוארת ואוורירית, עם הרבה עץ טבעי ורצפות אדרה אופנתיות. זהו אזור ללא WiFi - הטבה לחלק ופגיעה באחרים. בהתחשב בהיעדר גישה חופשית לאינטרנט, אלה שסופגים ב-Wydown בדרך כלל קופצים לצריכה מהירה של קפאין, או מחפשים להתעכב ולהתענג על הרגע עם נייר ביד אחת (בסדר, קינדל) ולטה ב- אַחֵר. חליטות קרות חזקות במיוחד, אז קחו אחת מאלה אם אתם צריכים להתפרנס - והסקונס מכוסה סוכר, בטעמים עליזים כמו ורד פטל, מענגים כשאתם צריכים חטיף.
אנה מאייר
$
כאחותה הקטנה של רוז'ס לאקז'רי, האהובה הרב-שנתית של DC, הפנינה הקטנה עומדת בציפיות. בר הקפה והיין המינימלי והמגניב הזה, השוכן בבית כרכרה ישן בקפיטול היל, הוא בהיר ואוורירי, עם הדגשות זהב חכמים, ומושך תיירים אופנתיים שזה עתה עשו את הסיבוב דרך השוק המזרחי. אתה יכול לצפות לכל הקלאסיקות של בית הקפה, אבל יש גם כמה אפשרויות פאנקיות, כמו לאטה בננה או קוקוס-אגוז מוסקט. אפשרויות חלב שאינן חלביות, כמו חלב אגוזי לוז וחלב אורז, הן תוצרת בית, והן יעניקו למשקה שלך קצת תחושה. האוכל גם קצת לא מופרך: נסו סופגנייה תפוחי אדמה, או בואו הרבה אחרי שהשמש שקעה לסצנת צלחות קטנות שוקקות (וצבעוניות באופן אבסורדי).
באדיבות קוואליה
$
Qualia מרגישה יותר כמו הסלון הנוח של השכן שלך מאשר בית קפה יוקרתי בפטוורת' - וזה בסדר מבחינתנו. מדיניות ה"אין WiFi בסופי שבוע" הבלתי מתביישת שלהם הופכת אותם ליעד עבור תושבי הון חובבי ג'אווה שלא מתחשק לשבת בתוך ים של מחשבים ניידים, ולטפח קבוצה חזקה של קבועים. וזה לא רק היעדר הניקור והעיניים המזוגגות שגורם להם להגיע: שעועית נצלית במקום, ובדרך כלל יש לפחות חמש אפשרויות שונות עם מוצא יחיד בכל יום. אה, ויש טעימות חינם שמתקיימות בכל יום ראשון. אתה מוזמן.
לורה היא סופרת וצלמת שבסיסה בניו יורק. מומחיות הכתיבה שלה משתרעת על נושאים רבים, החל מנסיעות ואוכל ושתייה ועד לקטעים מדווחים המכסים סוגיות פוליטיות וזכויות אדם, בפרט רצח עם. היא עבדה בעבר בתקציר אדריכלי, חדשות בלומברג,וCondé Nast Traveler,והיא...קרא עוד
$$ | ארצות הברית, וושינגטון, 2650 Virginia Ave. NW
מלון ג'ורג'טאון האייקוני נולד מחדש, וכעת חובק תחושה מודרנית אך רטרו.
מלון זינה וושינגטון די.סי
$$ | ארצות הברית, וושינגטון די.סי., 1155 14th Street NW
מלון "העתיד הוא נקבה" של DC - מוטיב
ריץ-קרלטון ג'ורג'טאון, וושינגטון די.סי
$$ | ארצות הברית, וושינגטון, 3100 S St NW
המשנה למלך וושינגטון די.סי
$$ | ארצות הברית, וושינגטון, 1430 Rhode Island Ave. NW
המיקום המעולה במרכז העיר של DC, בשילוב עם השירות המורם תמיד של Viceroy, הופכים את זה לבחירה מובילה שלא תשבור את הכיס.
-1.jpg)