לבעוט בסוף השבוע עם בראנץ 'זה מסורת דובאי מבוססת, אבל עם כל כך הרבה אפשרויות המוצעות, איך אתה מוצא אחת שיתאימה לסגנון שלך? החל בראנץ 'מסיבות של כל-יכולת, ועד פרשיות ממוקדות אוכל דקדנטיות, יש לנו את כל הצרכים שלך. לא כולם יודעים את זה, אבל זה המלונות שבאמת לבשו את הבראנץ 'האולטימטיבי בעיר הזו, אז בחרנו לך כאן בראנץ' המלון האהוב על דובאי. לאכול.
באדיבות זומה
$$$
אחד היבוא הזרים הרבים של דובאי, זומה מבוסס לונדון הוא המקום של דובאי לסושי באווירה מפוארת ומועדון. צלילים עדינים וקירות פלדה חלודה מסוכנים יצירות אמנות ערביות גיאומטריות יפה. צפו לצלחות קטנות של איזאקאיה המיועדות לשיתוף, כמו בקלה שחורה עטופה בעלים של הובא ולובסטר קלוי עם חמאת שיסו פונזו. הסושי והסשימי כאן הם כמה מהטובים בדובאי, עם צ'ק להתאמה.
$$
ברגע שאתה נכנס למסעדת הגן הפרואני של המריוט שאתה יודע שאתה נמצא בו לזמן טוב. דוכנים ושולחנות מסתובבים סביב בריכת צלילה נוי, עם אורות פיות תלויים נמוכים מעל. יש רצפות שיש מלוטשות, אמנות רחוב פרואנית על הקירות, וכריות דפוסיות שהושלכו על הספות כדי להשלים את המראה. בוא בראנץ 'ביום שישי, המטבח מתרחב מפרו לעולם, עם יותר מעשרה תחנות בישול חיות שנשפכות לגינה דמוית המבוך, שם האורחים יכולים לעקוב אחר שלטי עץ להרפתקה אפיקוריאנית משלהם. זהו בראנץ 'למסיבה עבור אנשי מסיבות: חשבו מוזיקת נשמה ומוזיקת פאנק והרבה ריקודים.
באדיבות ווסטין
$$
בעיר בה מסעדה ועיצוב קפה נוטה לכיוון פרו-פרו, אל סור עושה שינוי מבורך. המסעדה הנושאת ספרדית זו מחויבת ושיקית, עם רצפות פרקט מלוטשות ואמנות עכשווית על הקירות. בעוד שהחלל אינו ענק, הוא בהיר ואוורירי, וכמה מראות רצפה עד תקרה מוסיפות תחושת מרחב. בחודשים הקרירים יותר, נבחר אחד מהשולחנות החיצוניים במרפסת עם קירות השמנת, עם נוף על המים. מסעדות ספרדיות אינן נפוצות בדובאי, ולכן כל מי שרוצה לתקן טאפאס ללא תחתית ייפול כאן.
$$$
סנט רג'יס התעלה על עצמו עם בראנץ 'ורסאי החדש שלו, שהיא תמונה של דקדנס מארי אנטואנט: טרקלינים נפוחים, נברשות דקדנטיות וכיסאות פסים ממתקים. זהו אחד הבראנץ 'הדובאי היוקרתי יותר, כך שהקהל בשנות הארבעים והחמישים לחייהם, לוגם בנונשלנטיות שמפניה ומרטיניס. זה סוג הבראנץ 'שאתה רוצה להרשים את קרובי משפחתך (הבוגרים) איתם-שמור את אלה המשגעים, הכל-יכול-אוכלים-אוכלים בפעם אחרת, ולסדר שמרטף לילדים.
באדיבות וולדורף אסטוריה פאלם ג'ומיירה
$$$
מבחינת עיצוב, הרמז בשם: ההתקנה משתרעת על פרדס בוטני מפואר במסעדת Mezzerie הקלאסי תמיד. בפנים, שדרות העשויות מאסטרוטורף מובילות לתחנות בישול חיות, כפות הידיים בעציצים עומדות ליד כל שולחן, ודלי עלים ונביחה מפוזרים סביב. נופשים וגולים מעובדים יתר על המידה מגיעים לכאן, נלהבים לירק במדבר. האווירה היא מסיבת גן יותר מאשר Booke-Up של יום שישי, והתפריט האורגני מוכיח שבריאה לא צריכה להיות משעממת-למעשה, הכלים כאן הם דבר מלבד.
$$$
קירות סריג, אורות נמוכים ומרפסת זכוכית המשקיפה על המרינה: אתה צריך רק להיכנס למרינה חברתית כדי לדעת שאתה נמצא למשהו מיוחד. המטבח הפתוח מוסיף באזז, ויש מדף יין רצפה עד תקרה כדי לעיין לפני הארוחה. מרינה סוציאלית היא התינוק של כוכב מישלן מאסטרו ג'ייסון אתרטון - והמגע המומחה שלו הופך את החוויה למיוחדת באמת. הקהל הזה, בחליפות החכמות והלובוטינים שלהם, היה עוקב אחריו לכל מקום, לא מעט לבראנץ 'האוכל המשובח והמצוין הזה.
אן סופי הייסט
$$
ילד חדש בבית בלוק אקס הציג בראנץ 'יום שישי משלו, והביא מעט מזרח לונדון-מגניבה לסצנת הבראנץ' המבריקה אחרת של דובאי. החלל הוא מאוד רצפות בטון חשופות ומובנות לבנים חשופות, עם התנפצות של גרפיטי על הקירות. היפסטרים שנחתו איכשהו בדובאי מכובדים כאן, מעריצי בירות המלאכה ורשימת ההשמעה של רצועות אקוסטיות מצומצמות. הכל קשור לפלטות משותפות כאן, אז הביאו כמה חברים.
באדיבות דוקס דובאי
$$$
המסעדה הבריטית הגדולה היא ארט דקו גן עדן. הכן לקלף אחורה את וילונות הקטיפה הקטיפה ונכנס לחדר אוכל רחב מחולק על ידי עמודי קרם מפוארים. בראנץ 'זה עוסק בקלאסיקות בריטיות מהשורה הראשונה, עם תחנות אוכל חי שמכירות דגים וצ'יפס טריים, ומגישים צלי צלי עוף ובשר כל כך טובים שהם לא היו במקום באנגליה הכפרית. נגיעות בעיצוב חכם פירושו שלמרות שיש הרבה מקום למפגשים גדולים וחברתיים, ישנם גם פינים קטנים ומפגינים למפגשי בראנץ 'סודיים יותר או לפגישות עבודה בסוף השבוע.
$$$
המסעדה המבוססת על פני-על-על-על-על-על-על-על-על-על-על-פניות מרגישה שהיא בבאלי, ולא בדובאי, עם מרפסת עץ המשקיפה על הבריכה ועצי הדקל. הבראנץ 'של מואנה הוא פרשת תפריטים בת ארבעה מנות, ולא בראנץ' הכל-יכול-אוכל-אוכל-כלומר הדברים תרבותיים הרבה יותר, והמנות איכותיות בהרבה מרוב הבראנץ '.
$$
שטיח אדום, שולחנות אדומים, אפילו תאורת תקורה אדומה: חדר ארגמן לחלוטין לא קל לשלוף אותו, אבל איכשהו זעפרן מצליח לגרום לו להיראות קטיפה ולא מעוצבת. בראנץ 'יסודות יום שישי של זעפרן מכונה בראנץ' מסיבה, לכן צפו לראות אנשי מקצוע בני 20 עד 30 שותים, ממלאים את הצלחות שלהם ורוקדים לדי ג'יי (התשעים של התשעים). זעפרן מתגאה בכך שהבראנץ 'שלו מציע מעל 220 מנות, והסורגים הספציפיים לרוח שלו מבטיחים שכל החברים שלך ימצאו משהו שהם אוהבים.
Marchiey Manaraהוא סופר תורם עבורCondé Nast Travellerו במקור מסידני אוסטרליה, מרסה הייתה עיתונאית אוכל ונסיעות מאז שעברה לאיטליה לפני 15 שנה. לאחר שדיווחה ממעל 50 מדינות, היא למדה שתחושת הכיוון שלה היא נוראית, כמעט כל מחלת בטן יכולה ...קרא עוד
