למה להזמין?
למיטה באחד מהםהשכונות הכי אייקוניות של לונדוןבמלון חדש שמעלה את הקצב לסופשבוע עליז - הכל עם מנה כבדה של דיסקו-שיק.
קבע את הסצנה
שני פילים ורודים בגובה מטר וחצי מרחפים מעל גגון אדום, עטויי כובעים ועניבות פרפר יפות. זה אולי נשמע כמו התחלה של טיול חומצה, אבל המראה המוזר הזה מכריז על הגעתכם לברודוויק. מתחתם, שוערים חדים (כובעים ועניבות פרפר נוכחות ונכונות, אם כי לא שאלנו של מי האלגנטיות הסטוריאלית של מי) פותחים את הדלת הוורודה של המלון, ומרחיקים אותך מרחוב ברודוויק הסואן ואל הלובי. מכאן, שלל צבעים, טקסטורות ודפוסים חודרים לכל פינה אחרונה במלון בן 57 החדרים הזה. ראשית, הדפסי תוכים ורודים מזדקרים כנגד ציפוי ירוק וזהב. צליל של ברמן מנענע קוקטיילים לפסקול מצלצל בקפה-בר המונח לצד קבלת הפנים עשוי למשוך את תשומת לבכם תחילה; באותה מידה, המבט שלך עשוי להיתפס על ידי האמנות (שמור את עיניך פקוחות עבור יצירות של פרנסיס בייקון, ברידג'ט ריילי ואנדי וורהול), או שתבחין בניחוח החתימה האודי שפיתח אזי גלסר.
סיפור הרקע
הרעיון ליצור מכתב אהבה לחברים ולמשפחה נתן השראה לבעלים נואל היידן להקים חנות כאן, בפינה הומה שלסוהו. לאחר שבילה את ילדותו בבית משפחתובורנמות'מלון Mon Ami - בבעלות ההורים נואל סניור וג'קי (זכור את השם הזה להמשך) - היידן התלהב ממקומות לינה חכמים. הוא הביא קבוצה של חברים בעלי דעות דומות לפרויקט, ויחד הם נעזרו בשירותיו של מעצב הפנים מרטין ברודניצקי, האיש מאחורי כמה מהחללים הגרועים ביותר בלונדון (Annabel's, Vesper Bar at The Dorchester, Scott's).
החדרים
למלון שנסחר באווירה המקסימלית שלו(מרוץ הדראג של רופוללממים של 'שפע' אין שום דבר על המקום הזה), חדרי השינה מרגישים, לשם השוואה, מצטמצמים באופן חיובי. כמובן שהכל יחסי – טפט אקוומרין רקום בפילים ונמרים המנצנצים לאור הנברשות, בקיזוז בדים ורודים דובדבן וגימור זהב מראים שברודניצקי כמעט לא התבייש ופורש בעיצוב החללים הללו. חלונות מהרצפה עד התקרה שמציצים מעל הגגות הדחוסים של סוהו שופכים אור טבעי פנימה ועוצרים דברים לתקוף את החושים יותר מדי. מיטות נוחות להפליא מהוות את המקום המושלם ללגום כוס תה כשהשמש זורחת מעל לונדון, והופכת את השמיים לוורוד פלמינגו. מיני בר הפליז העצום מעוצב כמו - ניחשתם נכון - פיל, בעבודת יד על ידי אומנים בג'איפורוהוזמנה במיוחד עבור המלון.
אוכל ושתייה
פתיחת ארבעה מקומות לסעודה וספיגה באזור רווי יתר מבחינה גסטרונומית כמו זה הוא מהלך נלהב. אבל איכשהו, כל אחד מהם מספק משהו שלא ניתן למצוא בקלות במקומות אחרים בשכונה, עם ארבע אישים נפרדים שנותרו סוהו באופן לא מתנצל. זה הישג מרשים שמתחיל בבר ג'קי. במרפסת הקפה-בר-טרסה הזו בקומת הרחוב, כל היום, ארוחת הבוקר מוגשת עד השעה 11:00 נינוחה, ולאחר מכן תפריט אפריטיבו סתמי משתלט. למעלה בקומה השביעית,בר על הגגחליל מאזן נקודות של ורוד, הדפס נמר ודוגמת זברה עם קירות שעם, סט ללא רבב של וינטג'שנות השבעיםנברשות ודוכן DJ נוצץ מזהב. המרפסת המקיפה עם נוף לרחוב סוהו תהיהאתמקום לנצור בכל פעם שהשמש זורחת. ג'קי היקר, המסעדה בקומת הקרקע התחתונה, היא האירוע המרכזי. זועפת ומוארת עמומה, הקירות הארגמנים והתאים הכחולים האינטימיים משרישים אותך היטב בסוהו, בעוד התפריט - קרודו מוסר ים עדין, סקאלופ צרובה ברוטב שמפניה מוקצף, פפרדלה עם ארנב קלוע משי וגוואנסיאלה - מעביר אותך לאיטליה. ה-Nook, מארת שתייה מוארת אש תחוב לצד קומת הקרקע, היא חלל נעים רק לאורחים שישנים במקום והמקום האידיאלי לכוס לילה - אם כי שימו לב, הקוקטיילים חזקים מספיק כדי להטריף את הראש למחרת. שַׁחַר.
השכונה
כשזה מגיע לשכונות לונדון, סוהו הוא בין האהובים ביותר במגרש. קטן אך אדיר, רשימת רחובות איקוניים (קרנבי! אולד קומפטון!) מקופלת לאזור של קילומטר רבוע אחד. במקום להירתע מהמוניטין הארוך והמעט מעורפל שלו, הג'נטריפיקציה של סוהו ארוכת עשרות שנים שמרה על חלק ניכר מהעלוב שלה; מתענגים על הרחובות הצרים, הפאבים המטומטמים, ההיסטוריה של חנויות הסקס, הבידור לאורך כל הלילה ואנרגיה כאוטית שמעניקה לפינה הזו של הבירה את האישיות הנבונה שלה. דלת הכניסה הוורודה של ברודוויק יורקת אותך סטירה-באנג באמצע הכל כמו לשון. פנה שמאלה, ותוך חמש דקות הליכה תגיע לכמה מהאהובים עלינוברים בסוהו: בר טרמיני (הזמינו את הנגרוני) והבית הצרפתי (תופסו סיידר ברטוני ועמדו ברחוב). פנה ימינה ומצא חלק מההמסעדות הטובות ביותר בסוהו: באו, Imad's Syrian Kitchen, Rita's ונופי הם בין הבחירות המובילות שלנו באזור.
השירות
צוות לבוש ללא דופי יוצר איזון נכון בין יעיל לחביב. כשנתקלנו באיש צוות שלבש בלייזר בהדפס נמר במעלית והרגשנו חובה להחמיא למראה שלו, הוא הציע להבריח לנו את הז'קט שלנו בקריצה ובחיוך.
למשפחות
משפחות מתקבלות בברכה, ואנו בטוחים שהקטנים יוקסמו ממוטי הפילים והעיצוב הפורע - אבל באמת, זה מקום למבוגרים.
מאמץ אקולוגי
הצוות מיישם את כל היוזמות הרגילות למלון ירוק יותר - אין פלסטיק חד-פעמי בחדרים, בחדרי השירותים או במסעדות; העברות מסודרות עם מכוניות חשמליות; ומעודדים את השימוש באופניים. במסעדות צוות המטבח מעריך את כל הספקים לקיימות. זו התחלה מצוינת.
נְגִישׁוּת
ישנם מספר חדרי אירוח נגישים במלון - אלה כוללים מקלחות ללא מדרגות, אזעקות סיוע, מוטות אחיזה ומערכות אזעקה חזותיות, קוליות ורוטטות. כל האזורים הציבוריים נגישים - גישה ללא מדרגות זמינה לכל רמות הבניין, כולל מסעדת המרתף והבר על הגג. מי שזקוק לתמיכה נוספת, מומלץ ליצור קשר עם הצוות לפני שהותם.
האם זה שווה את זה?
יש יותר מ-120,000חדרי מלון בלונדון, והסתערות של פתיחות מצוינות במהלך השנים האחרונות העלתה את הרף במידה ניכרת עבור מגיעים חדשים. אבל ברודוויק עושה משהו שונה ל-gran dames ולהשתלות בינלאומיות זכוכית. זהו מקום מהנה להפליא למיטה, עם חללי פנים שכמעט דורשים ממך להשתחרר ולהתמקם בקצב של סוהו - גם אם רק ללילה.
