ספר לנו קצת על היעד.
קאפרי הוא אחד מאותם מקומות שיכולים להפתיע את המבקרים הראשונים בכמה שהאי באמת נמוך. אבל המלון הזה הוא פשוט כל כך חתיך, שהוא כמו אחוזה עם גב ישר שתוכנן להיות מבריק ורענן כמו ספינה בים, עם נוף של צוקי פרמזן והר וזוב שמעבר לו.
אז מה הסיפור מאחורי המלון הזה?
JK Place המקורי בפירנצה הגדיר מחדש את בית המלון האיטלקי כשפתח את שעריו ב-2003. בן דודו קאפרי הגיע ב-2007, ואחריו אחד לרומא ב-2013. פריז היא הבאה בתור, באביב 2019. השם נובע מראשי התיבות של יונתן כפרי, אביו של הבעלים האיטלקי-ישראלי של מותג הבוטיק, אורי כפרי. המעצבת של כל ארבעת המלונות היא מישל בונן, הפלא הפלורנטיני שגם עבד עליונכסי לונגארנו של פרגאמו בפירנצהורומא. אלה מענגים - במיוחד שני המלונות המיוחדים, Portrait Firenze ו-Portrait Roma. אבל איכשהו נראה שה-JK מדרבנים את בונן ליצור את העבודה המרתקת והאישית ביותר שלו.
אם נזכה לבחור, האם יש חדר שכדאי לנו להישאר בו?
בסוויטה הפינתית, קירות כחולי פודרה מכניסים פנימה את השמיים הדרומיים, וזוב ממוסגר בחלון אחד, הבריכה בחלון השני. הטכנולוגיה בסדר גמור. הם ישאילו לך ערכת סוללות אם הטלפון שלך מת.
האם יש אפשרויות טובות למסעדה באתר, ומה כדאי לנו לאכול?
המסעדות של בני הדודים העירוניים של המלון הם מקומות מועדונים עם אוכל נוחות ברמה גבוהה. קאפרי שונה - אולי בגלל שהיא לא מוקפת במסעדות נהדרות. השף הנפוליטני אדוארדו אסטטיקו הוא לעניין ושם את האיכות במקום הראשון. מוסר הים העדין, המוגש על מצע של קרם שקדים, מדהים, וכך גם משחה אינטנסיבית של זיתים מאזור צ'ילנטו וקצת תרד מאודה. ארוחת הבוקר כלולה - בין ההתמחויות המקומיות המוגשות היא מוצרלה מעושנת שאי אפשר לעמוד בפניה מיצרן מלאכה קטן.
איך השירות?
גם ידידותי וגם מכבד. רוב המקומות ברמה זו ויתרו על הליך דלפק הצ'ק-אין המחניק בימים אלה - אבל ה-JKs היו בין הראשונים באיטליה שהפכו את השחרור מהלחץ עם משקה לעדיפות יותר מאשר הורדת פרטי הדרכון האלה. צאו לטרקים עם מדריך מומחה: טיול במעלה מונטה סולארו או ממבצר למבצר לאורך החוף המערבי מביא הביתה את הצד הפראי של קאפרי.
את מי אתה צפוי לראות נשאר כאן?
אנשים מטיילים היטב, אוהבי איטליה עדינים ובטוחים בעצמם - הרוב המכריע היה בעבר, כמה פעמים. הם קוראים את הרומנים הנפוליטניים של אלנה פרנטה, מאזינים ללודוביקו איינאודי, ולא עוקבים אחר העדר באופן שבו הם מתלבשים - סביר להניח שתראה וינטג' כאן כמו ורסאצ'ה (ורסאצ'ה וינטג' יהיה פשוט מושלם).
מה עוד יש בסביבה?
המלונות החכמים האחרים נמצאים בעיר צ'י-צ'י קאפרי או בשכנתה הכפרית יותר, אנאקפרי. JK Place היא יוצאת דופן בהיותה למטה ליד מרינה גרנדה, שם עוגנים המעבורות מנאפולי וקאפרי. אבל הוא מרוחק מההמולה וחנויות המזכרות בצד הנמל, קצת במעלה הכביש הראשי לעיר קאפרי, ממש מעל החוף. המסעדה היחידה במרחק הליכה היא קאפרי קלאסית Da Paolino Lemon Trees - תיירותית אך מהנה. עם זאת, אתה רק במרחק נסיעה ממסעדות ניו-דולצ'ה-ויטה כמו אורורה או מאמא - או שיט בסירה מ-Il Riccio, מסעדה קטנה של מועדון חוף מעל המערה הכחולה.
יש עוד משהו שאנחנו צריכים להיות בטוחים לבדוק בזמן שהינו כאן?
המקום על האי הסלעי הזה הוא בעלות פרימיום אז יש רק ספא קטן אך מנוהל היטב (עם מוצרי סיסלי) וחדר כושר.
זה נשמע טוב מכדי להיות אמיתי, בכנות. האם יש חסרונות פוטנציאליים?
הזיזו את הכביש העוטף את חלקו האחורי של המלון, מה שיוצר קצת רעשי רקע.
אז למה אתה ממליץ להישאר כאן?
קאפרי עלולה להיות מאכזבת: כל כך הרבה מהזוהר של האי מיושן כמו המוניות הפתוחות של שנות ה-60 שמובילות אותך לעיר קאפרי, או הקברט העליז שמוצג לילי ב-Anema e Core. JK Place הופכת את קאפרי למסוגננת וזוהרת שוב.
