עם בריכת אינסוף גולשת בשמים, הארוכה ביותר בפלמה, שמביאה את הים הבלארי עד למרגלות מיטות השיזוף הבאלינזיות, הגג של אל יורנץ' מפואר. מתחת לשמשיות אקוומרין מנוצות יש רהיטים בספקטרום צבעי מים ססגוני של כחולים, ירוקים ואינדיגו. מעבר לפינה מהחמאמים ההיסטוריים של פלמה בפארק דה לה מאר, מלון זה שובר את המורשת מימי הביניים של מיקומו ב-La Calatrava דרך עדשה אולטרה-עכשווית. המעצב השוודי מגנוס ארלנד השתמש ב-27 אריחים גיאומטריים שונים בחלל, כל הגרסאות של הכוכב הערבי. במהלך הבנייה, האדריכל פדרו רבסה מצא תנור מורי מהמאה ה-11 ביסודות. ארלנד עיצבה ללא דוגמה, והוסיפה בחופשיות שפריצים בוטניים: עמודי אבן מקומיים של סנטאני ורצפות פרקט בסגנון ורסאי מעורבבים בשובבות עם שטיחים מוזרים עם הדפס דקלים, כיסאות טווס וכיסויי ראש נוצות. תחושת המקום מבוססת עם צילומים של פלמה, בריכת מרתף וחמאם אקזוטיים עם אריחים ירוקים, ומסעדת טננור, המגישה אוכל מיורקני דשן. בינתיים, DINS היא חווית אוכל משובח של שף האי Santi Taura, שמפרק מנות מקומיות היסטוריות. השירות הוא לא רשמי וחדרי הסטנדרט נוחים. אבל על הגג, בגובה הצריח עם קתדרלת לה סאו, הכל קוקטיילים, ים ושמים.
