למה להזמין?סנט בארת' עמוסה במלונות יוקרה שפונים לכל סוג של מטייל, אבל מה שמייחד את "לה קארל" הוא הנופים, המיקום והאינטימיות שלו. תהיה לך תצפית ממעוף הציפור על גוסטביה - St. עיירת הנמל הנוצצת של בארט - עם מיקום במרחק צעדים ספורים מהברים והחנויות הנוצצות שיש לה. עם זאת, מכיוון שהנכס מוגדר כמו מתחם של בונגלוס פרטיים, הוא מרגיש רחוק מהעיר, פרטי ומבודד.
אתר הנופש גם עושה עבודה נהדרת בשילוב בין חללים פנימיים וחיצוניים. הסיפונים הנרחבים מרגישים כמו חדרי מגורים חיצוניים ולרבים יש בריכות מים עמוקים. אבל הנופים על פני האיים הקריביים גורמים לזה להיראות כאילו אתה על יאכטה או אוניית אוקיינוס יוקרתית.
קבע את הסצנה:חללים משותפים מלאים בבני 30 ו-40 אטרקטיביים, לבושים בשמלות נשפכות של דיאן פון פירסטנבורג ונעליים עם צווארון. אלו הם הדוגמניות הגבוהות והשזומות החופשיות והקבוצה שלהן, הנופשות ממנהפריזוניו יורקוביירות. אנשים באים לכאן כדי להתערבב אבל גם כדי להיפגש, אפילו לעסקים. (רואים את השניים האלה במכנסיים הלבנים ובחגורות גוצ'י? מנהלים בפניםלונדוןומילאנולדון, נניח, בשבוע האופנה של העונה הבאה.) לא משנה למה האורחים כאן, קוקטיילים הם תמיד להיט ממש עם השקיעה.
סיפור הרקע:המלון הוא חלק מקבוצת המלונות הצרפתית היוקרתית Barrière, הידועה בין היתר בזכות Les Neiges בקורשבל, לה נורמנדי בדוביל ולה רויאל בלה באול. הקבוצה לוקחת נכסים היסטוריים ומצחצחת את האבק כדי לחשוף את פארם.
מלון לה קרל גוסטף הקודם, בבעלותו של היזם ז'אק לורן, ירד לפני הוריקן אירמה והיה אמור להיבנות מחדש כדירות, אבל המקומיים אמרו שאין סיכוי. אז Barrière נכנס; מאז הם בילו את ארבע השנים האחרונות בעדכון ודימיון מחדש של טביעת הרגל של הנכס.
החדרים:ישנם 21 חדרי אירוח בסך הכל, כולל הוילות. חברת העיצוב הצרפתית Gilles & Boissier עזרה לעצב את 21 חדרי האירוח, תוך הוספת חללים ירוקים מלאים בעצי דקל וצמחייה טרופית אחרת כדי לגרום לכל חלל מגורים להרגיש אולטרה-פרטי. אלה שיש להזמין הם סוויטות הבונגלו המרווחות "Prestige" עם חדר שינה אחד, לכיוון החלק העליון של הגבעה של הנכס ליד הבניין הראשי, הכוללות בריכות צלילה פרטיות והנופים המרתקים ביותר המוצעים. הים הקריבי משתרע משמאל, ולפני הסוויטות מסנוורים בונגלוס אחרים וכל עיירת הנמל גוסטביה.
חללי הפנים רגועים ושיקיים כראוי: חשבו על קרמים מרגיעים, פרטי עץ ואבן כהים והרבה פשתן. פינות הישיבה מעוטרות במראות גדולות ותצלומים היסטוריים של סנט בארט, ואילו חללי המגורים וחדרי השינה העיקריים מעוטרים בהדפסי חי וצומח טרופיים הקושרים את יופיו של האי. (החדר שלי כלל ראש מיטה פרחוני ירוק ומודגש.) האור כאן קסום, והאופן שבו האדריכלים שיחקו עם צל ואור מצליחה להעניק לאתר הנופש זוהר מתמיד של שעת הזהב.
חדרי האמבטיה עשויים משיש וכוללים מוצרי רחצה של L'Officine Universelle Buly 1803, המגיעים ארוזים בבקבוקים מעוטרים להפליא. חוסר האמבטיה היה אכזבה, אבל המקלחת הייתה ענקית. עם זאת, משיכה גדולה היא הבר הרטוב, המצויד בתה, חטיפים והמון כלי גזע אם תרצו לפתוח את בקבוק השמפניה. מגע נחמד הם Aquabikes, המגיעים בחדרים עם בריכות מים עמוקים.
אוכל ושתייה:אחד ההיבטים המעניינים ביותר של הבר הוא תוכנית הניחוחות האכילה ששולבה בתפריט הקוקטיילים. זו חוויה שלמה: המיקסולוג הראשי מגיע עם מזוודת עור של ניחוחות, מאפשר לך לבחור את הריח המועדף, ויכול לשלב את הריח הזה בקוקטייל מותאם אישית (או, לשלב אותו עם משקה בתפריט, שכולם טעימים) . גולת הכותרת מהתפריט היא ה-Pisco Disco הכולל פיסקו, אבקת סוכר, לבנדר ביטר וניחוח וליים.
המסעדה הפרטית ומועדון החוף של המלון, Shellona, הם קצת מוסד בסנט בארט'ס - עם זאת הזהירו כי זה מרגיש כמו מלכודת תיירים יוקרתית, עם המהות של טאו או לאבו בלאס וגאס, עם נוף... ולהיראות קהל להתאים. במקום זאת, הייתי טוען שגולת הכותרת של חוויות האוכל של לה קארל היא של לה פוקה; האוכל כל כך טוב, תתפתו לפוצץ שולחן שקשה להזמין בעיר כדי שתוכל לחזור בפעם השנייה. המסעדה מעוצבת בסגנון ארוחה פריזאית מהעולם הישן, אך רעננה לאיים הקריביים עם צלחות קלות יותר וחומרי גלם טריים לחווה. כמה דגשים כוללים את קרפצ'יו דג וואהו ורביולי לובסטר. השף המנהל גיל דומולין מרבה להסתובב בחדר האוכל, ועוצר לדון עם האורחים על האוכל, וזה נגיעה נחמדה. ארוחת הבוקר עשויה היטב כאן, וכוללת לחמים דקדנטיים, מאפים, פירות חתוכים להפליא וקערת אסאי, בתוספת שרקוטרי ומגוון גבינות המוגשות על מגשי כסף מדורגים.
הספא:המשקף את שאר הנכס, ספא דיאן הוא אינטימי, עם שלושה חדרי טיפולים בלבד שבהם מוצעות לאורחים חוויות מותאמות אישית. (למעשה, בשל גודלו, כמעט מובטח לך שיהיה לך את הספא לעצמך במהלך הטיפול.)
ספא זה, שנקרא על שם בתו של מייסד קבוצת Barrière, עושה שימוש יוצא דופן בטכנולוגיה. מטפלים מתחילים טיפולי פנים עם שרביטים לסריקת פנים ובדיקות אחרות, כדי למדוד את מגן השומנים שלך, פיגמנטציה, לחות וגמישות, ולאחר מכן לספק את הגישה שלהם לצרכים המדויקים של העור שלך באותו רגע. כדי להציע משהו ייחודי באמת, הספא פנה אל Biologique Recherche, עבור תפריט חזק של מוצרים יוקרתיים שהם מתוחכמים אך אף פעם לא קפדניים - גישה שמשתלבת היטב עם האווירה הכללית של לה קארל.
השכונה/אזור:גוסטביה היא המוקד של סנט בארט, מובלעת יוקרתית של בוטיקים וקמעונאים יוקרתיים, מסעדות משובחות וכל סוגי חיי הלילה, מהבגטלה הסוערת ועד למקומות גבוהים ובלעדיים יותר לאפריטיבו, ואפילו בר שכונתי שמאוחר. , Quarter Kitchen & Cocktail Bar. השְׁכוּנָהניתן להליכה במיוחד, בטוח וקל יחסית לניווט, חובק את שני צדי הנמל בסמטאות זעירות.
במרחק הליכה קצר במורד הגבעה מסנט בארט'ס נמצא Shell Beach, אחד החופים המפורסמים ביותר של האיים הקריביים, הידוע בצדפים הקטנטנים שנשטפים, מכסים את החול לחלוטין; בגלל האלמוגים הרדודים והטבעיים, זהו גם חוף נהדר במיוחד לנסות שנורקלינג או Seabob חשמלי (שהמלון יכול לעזור בהקמתוSeabob St. Bart).
השירות:השירות הוא חמישה כוכבים עם התמקדות קפדנית בפרטים. הקונסיירז' יכול להבטיח הזמנות לכל השולחנות הנחשקים ביותר של סנט בארטס ולא יתעקש על המלצות לפעילויות פנאי. הם מכירים את האי היטב והם אוהבים אותו - והצוות רוצה לחלוק אותו איתך כמו שמדריך מקומי נהדר היה עושה זאת.
מבחינת ניידות, יש באדיבות אופניים חשמליים של Le Carl Gustaf להתנייד בהם, ומכונית Moke חשמלית שחונה ברחוב, לשימוש האורחים.
למשפחות:ישנם מספר סוגי חדרים מושלמים למשפחות, כמו הבונגלוס הגדולים יותר עם חללי שינה נפרדים, והווילה הפרטית עם חמישה חדרי שינה שנמצאת ממש מעבר לרחוב מהכניסה למלון. האחרון שימש במקור כביתו של הבעלים לשעבר, אבל היום שופץ בטן ויש לו עיצוב בולט אך עדיין מגובש משאר מקומות הלינה. יש בו גם בריכה פרטית וחללי מגורים גדולים להתפשט בהם.
עם זאת, לה קרל גוסטף בהחלט פונה יותר לזוגות מאשר למשפחות. זה אולי הכי אידיאלי לירח דבש. הורים הזהירו: יש הרבה מדרגות שעלולות להוות סיכונים לילדים קטנים.
מאמץ אקולוגי:חיים ירוקים הם בהחלט נושא כאן. כל הבניינים של לה קארל תוכננו תוך התחשבות בסביבה, עם אוורור אופטימלי שנועד להפחית את הצורך במיזוג אוויר. מתחת לבונגלוס יש גם מיכל אגירת מים לאיסוף גשם, שמימיו ממוחזרים לכביסה ולהשקיית צמחים. הודות למיקומו של המלון, מעודדים ניידות רכה - יציאה לחוף ברגל או נסיעה לגוסטביה עם אופניים חשמליים או מכונית חשמלית.
נְגִישׁוּת:רשת של מדרגות מקשרת בין השטחים המשותפים לבונגלוס ולחדרי האירוח. לדעתי, לא אופציה מצוינת לבעלי בעיות ניידות, אם כי אני בטוח שהצוות יעשה כל מאמץ כדי לתת מענה לצרכי הנגישות.
נשאר משהו להזכיר?בעוד שתהיה לכם גישה לחוף Shell ולכסאות נוח ב-Shellona, למלון אין חוף פרטי, בניגוד לרבים בקטגוריית 5 הכוכבים בסנט בארט. זה לא שובר עסקה, אלא שיקול.
