תמונות
"פרנקו פפה הוא ללא ספק אחד המפורסמים ביותר באיטליהיצרני פיצה(עבור חלקם, הטובים בעולם), הפועלים מהעיירה מימי הביניים Caiazzo (40 דקות מנאפולי). אם יתמזל מזלך לתפוס שולחן - יש תמיד שורה - תראה מדוע רבים אומרים שהפיצה שלו היא יצירת אמנות. הבצק מוגן לכפול מהזמן הרגיל ולשכירת ידיים, ואז ומעליו מרכיבים שנשאבו מהמסורת החקלאית המקומית, ביניהם ירקות וקטניות רבים של יורש, אשר בזכות פפה מתגלה מחדש. נסה את הפיצה המיוצרת עם 'נוסטרום', מגוון מקומי, ישן של חיטה עם יתרונות תזונתיים מרשימים. " - -" - - " - -"קייטי פרלה, מחברת משותפת אוטועם את רומא
