ספר לנו על הרושם הראשוני שלך כשהגעת.
פנים העץ המינימלי משכפל את הסגנון והשלווה של ריוקאן יפני.
איך היה הקהל?
זה חדר רציני, עם סועדים מסורים שחיכו עד שלושה חודשים להזמנה.
מה עלינו לשתות?
זיווג יין ומשקאות הם מתחשבים וחינניים כמו הארוחה עצמה, בהחלט שווה לבזבז עליה.
אירוע מרכזי: האוכל. תן לנו את הנמוך - במיוחד מה אסור לפספס.
תפריט הקאיסקי בן 13 מנות, שזמין גם בגרסה צמחונית, כמעט יפה מכדי לאכול. כל מנה היא מכתב אהבה לעונה. אז אמנם השף ניקי נאקאיאמה דבק בפורמט המסורתי ברובו של קאיסקי, אבל הוא גם לא יכול שלא להיות מיודע מהמרכיבים הקליפורניים המקומיים שלו. תתרשם מההצגה הקלאסית של הסשימי שלה באותה מידה כמו מהספגטיני עם אבלון, ביצי בקלה כבושים וכמהין בורגונדי.
ואיך התייחסו אליך אנשי חזית הבית?
הקצב והשירות מתחשבים ומכוונים לאורך החוויה של שלוש שעות.
עוד לגלות
מלון פור סיזנס לוס אנג'לס בבוורלי הילס
$$$ | ארצות הברית, לוס אנג'לס, 300 S. Doheny Dr.
מלון בוורלי הילס, אוסף דורצ'סטר
$$$ | ארצות הברית, לוס אנג'לס, 9641 Sunset Blvd
הקירות הוורודים האייקוניים והגנים השופעים של בוורלי הילס.
מלון בל-אייר, דורצ'סטר קולקשן
$$$ | ארצות הברית, לוס אנג'לס, 701 Stone Canyon Rd
מלון בל-אייר הוא עצם ההגדרה של בלעדיות.
מלון SLS, מלון אוסף יוקרתי, בוורלי הילס
$$ | ארצות הברית, לוס אנג'לס, 465 S La Cienega Blvd.
מלוטש לחלוטין, אבל עדיין נוח - ועם גישה נהדרת לקניות ולאטרקציות אחרות בלוס אנג'לס.