ספר לנו על הרושם הראשוני שלך כשהגעת.
למרות שזה בהחלט צעד אחד מהמקום האהוב עליך בווייטנאם, העיצוב הוא לא הכוכב של התוכנית כאן. החלל נקי עם הרבה אור נהדר, והפוקוס הוא על סרגל האביב.
איך היה הקהל?
סועדים עמיתים הם מקומיים שמחפשים ארוחה טעימה ליד הדראג הראשי.
מה עלינו לשתות?
יש רשימה נהדרת של יין, בירות מלאכה אסייתיות ומקומיות כאחד, וקוקטיילים בהשראה וייטנאמית, כולל ריף מעודכן על מרטיני (זה פאלם ספרינגס אחרי הכל) שנקרא לימון תאילנדי בזיליקום עשוי עם וודקה ערבה, בזיליקום תאילנדי, לימון ולימון. סוכר מסטיק.
אירוע מרכזי: האוכל. תן לנו את הנמוך - במיוחד מה אסור לפספס.
בעוד מטיילים חובבי אוכל רבים עומדים בתור ב-The Rooster and the Pig, אומנם עוד אפשרות וייטנאמית מודרנית מדהימה באזור, המקום הזה שווה בדיקה, וחצי מהטרחה. כנפי העוף בדרום מזרח אסיה שלהם מתחרות בממכר של Pok Pok's, הלחמנייה שלהם יכולה להיתלות בכמה מהחנויות היותר טובות בהאנוי, ולחמניות האביב שלהן יש כמה מהטייקים הטריים יותר שראינו לאחרונה.
ואיך התייחסו אליך אנשי חזית הבית?
הצוות מהיר בהגרלה, סבלני וקשוב - שדרוג משמעותי מהחור שלך במפרק הפו.
מה המציאות האמיתית למה אנחנו באים לכאן?
זוהי ארוחת לילה סיבתית נהדרת, או מושלמת לליל דייטים רגוע בסוף השבוע או לבלות עם קבוצת חברים.
