ספר לנו על הרשמים הראשונים שלך כשהגעת.
ב- Trapizzino Trastevere, כניסה מערתית מובילה על פני בר שיש וקצת ישיבה; מעבר לזה, יש חדר עם כמה שולחנות גבוהים. העיצוב הוא תערובת של ברזל יצוק, נירוסטה-תעשיית-שיק פופולרית במיוחד ברומא עכשיו-ותקרת עץ עתיקה חשופה המקורית לבניין.
איך היה הקהל?
חשבו על Trapizzino כפרק מזון מהיר מוגבה. המותג קיבל הרבה עיתונות לאומית וגלובלית, ולכן הסועדים נוטים להיות שילוב של איטלקים ותיירים שבאו לנסות את ההמצאה החכמה הזו. ישנם כמובן גם מעריצים מקומיים של The Trapizzino, Foodsaken Food של המסעדה, שעקבו אחריו מאז המצאתו בשנת 2009.
מה עלינו לשתות?
ישנם מספר מיקומי Trapizzino ברחבי רומא ורובם הם מפרקי טייק. לעומת זאת, מיקום זה כולל בר מלא עם בירה מלאכה, יין מלציו וקוקטיילים איטלקים קלאסיים, כולל גרסה תוצרת בית בבקבוקים של קמפארי. יינות כולם סבירים סבירים על ידי הבקבוק; בנוסף, ישנם כ -10 על ידי הזכוכית בטווח של 6 אירו.
האירוע המרכזי: האוכל. תן לנו את השפל - במיוחד מה לא לפספס.
בשנת 2009, יצרנית הפיצה סטפנו קלגארי שיחקה במטבח והמציאה את הפריצנו, פרוסה משולשת של פיצה ביאנקה - מיוצרת עם לחם שטוח עבה ורך - זה נחתך ומלא במנות רומיות מסורתיות כמו שופט משופע, עם טראט עם עגבניות וקציאטור עוף. היברידית פיצה-סנדוויץ 'ניידת זו המוצאת באמת המריאה, ועכשיו ישנם מיקומים של Trapizzino בכל רחבי איטליה, כמו גם בארצות הברית וביפן. Cacciatore העוף (כאן, מיוצר ללא עגבנייה) מפוצץ בראש, כמו גם הפרמזן החציל הצמחוני. הזמינו אספקה '(אורז קרוקט) להתחיל ולאכול אותו בזמן שהמכינים של Trapizzino שלך.
ואיך התייחסו אליך האנשים הקדמיים?
הצוות בדלפק מועיל ויעביר את ההזמנה שלך לשולחן. שרת אחר ייקח את הזמנת המשקה שלך; רובם מכירים את התפריט די טוב ויכולים להציע הצעות ליין או בירה.
מה האמת האמיתי מדוע אנחנו באים לכאן?
זו המקום המושלם אליו לקפוץ לחטיף תוך כדי חקר טרסטבר או לנגיסה בשעות הלילה המאוחרות לאחר זחילה בר.
