ביקורת: SHŌTŌ

תסכם את המקום

קיר של ויסקי יפני נדירים מוארים ברכות משמש ככניסה ל-SHŌTŌ, איזקאיה ללא הוצאות בפיתוח החדש והבוהק של Midtown Center במרכז העיר DC. שלוחה זו של המותג העולמי היוקרתי זומה שואפת להביא מעט גליץ מיאמי לארוחת ערב ב-DC. העיצוב מפואר, מהסלע הוולקני היפני התלוי מהתקרה ועד לחדר האמבטיה הזן מאוד.

סקירה של חבריך לסועדים

שמלות שחורות קטנות יש כאן בשפע, עם סועדים שמתלבשים בהדרגה (קוד הלבוש הרשמי הוא "קז'ואל אלגנטי וחכם"). חדר האוכל העמוס גועש, בין השאר הודות לדוכן הדיג'יי שבו דיג'יי מסובב כאן ביטים פועמים בסופי שבוע.

בוא נדבר משקאות

אם אתם אוהבים משקאות מתוקים, מרטיני הליצ'י הוא חובה (יש סיבה שתראו את הקוקטייל הזה בכל חדר האוכל). אחרת, בחרו במנהטן משובחות ואולד פאשן או לכו בגדול עם סאקה נדירים וויסקי.

בסדר, אירוע מרכזי: האוכל

למרות כל תשומת הלב לעיצוב ולסצנה, האוכל כאן הוא הרבה יותר ממחשבה שלאחר מכן: הוא טעים בהחלט. כאן, "טאקו" כולל צ'יפס תפוחי אדמה מיוצרים בבית שמתאים לטורטייה כניגוד פריך למילוי כמו סלמון עם מאיו ווסאבי, חציל מטוגן או טונה בלבוש יוזו. תרצו לקפוץ על כל התפריט היקר, הכולל שיפודים מבושלים על גריל רובטה, סושי וסטייק וואגיו. (יש תפריט אומקאזה, למקרה שלא תצליחו להתמודד עם קבלת החלטות.) מגש הקינוחים עמוס בפירות טריים וגלידה היא מראה לעין.

אה, הצוות

השירות אדיב - הם אפילו יוציאו קרס כדי לתלות את התיק שלך על השולחן.

אנחנו אופטימיים; אנו נניח שתמליץ על המקום הזה.

אתה רוצה להופיע ולא אכפת לך לזרוק כרטיס אשראי לארוחת ערב סצנה שמרגישה כמו מסיבה.