מה היו הרשמים הראשונים שלך?גבר, מגניב ומלוטש, Graft הוא בעיקר חנות בקבוקים בה הבעלים אוהבים להסתובב עם חבריהם, אבל אוכף עד לבר תשע המושבים, וגם אתה יכול להיות חבר שלהם. יש ויניל מסתובב, לקוחות נכנסים לרכישת יין לערב, וכמה שיחות אמיתיות על טרואר ותווים טעימות המוגשים מדי פעם. אין כאן יומרה. שתל רק רוצה שתשתה מיץ טוב.
איך הקהל?מקומי, מקומי, מקומי. הבעלים של מיילס ווייט ופמי אוידיראן הם סוממים מושלמים ומחוברים מאוד בסצנת האוכל והמשקאות, כך שמקומיים, במיוחד אלה שהם בעלי אופי אירוח, אימצו שתל כסלון העיר שלהם.
איך המשקאות?הכל יין, וכנראה, אלא אם כן אתה לומד לבחינת בית המשפט שלך לסומלייה, שמעת על אף אחד מהם. אבל זה הכיף. מחירים ידידותיים מזמינים קפיצות של הזמנה הרפתקנית, ובעזרת קורווין, יש כמה לגימות מהודרות למי שאולי לעולם לא יוכל להרשות לעצמו "הבקבוק הזה".
האם יש להם אוכל?יש חטיפים, כרגע מאת קייטרינג צ'רלסטון האגדי קלי קלי ווייט (ואמא של מיילס), אז אתה צריך את גבינת הפימנטו והתדהמות החדשות לשוק: קלי של קליי, מחסן של ביסקוויטים שלה, קשיות גבינה, וצ'וריסו.
איך היה הצוות?ידידותי, נינוח, וכל אחד מהם עם אישיות משלו ועוקבים אחר קבועים. קפוץ בימי שלישי לטעימת יין שבועית, ואולי תמצא את עצמך מדבר מוזיקה עם חברים חדשים בבר או לקנות בקבוק משהו שאתה פשוט צריך להגיש במסיבת ארוחת הערב הבאה שלך. למעשה, הצוות ב- Graft מטפח אווירה של מסיבת ירידה רגועה.
לעטוף את זה: בשביל מה אנחנו באים לכאן?בקרו כאן כדי ללמוד על יין, לזכות בלב, לתלות עם החברים ולהסיע את הבדיקה בבקבוק לפני שאתה קונה.
