אז מה אתה יכול לספר לנו על המקום הזה?
אחד מהשווקים החיצוניים הפופולריים ביותר בקנדה, הנערך בגנגס מדי שבת מאפריל עד אוקטובר, Salt Spring Saturday Market כולל את כל מה שנוגע לבית. כל הספקים חייבים "להכין את זה, לאפות את זה או לגדל את זה" בעצמם, כך שלא תמצא כאן שום טצ'צ'קים בייצור המוני.
מְעוּלֶה! אז מה בדיוק מוכרים אותם ספקים?
תמצאו סחורות של יותר מ-140 אומנים, כולל כלי חרס, תכשיטים, עבודות עץ, אמנות יפה ומוצרי טיפוח. השוק התחיל כחלון ראווה של תוצרת אורגנית, ועדיין תראו פירות וירקות, כמו גם גבינה מקומית, שוקולד, קומבוצ'ה - אבל כמובן - ומאכלים מוכנים כמו טארטים, פלאפל ועציצים.
יאם. מישהו שאנחנו צריכים לחפש, במיוחד?
ג'ון קווין, הידוע בכינויו האגרטל, מייצר אגרטלי אבן טבעית מקסימים משובצים באבני חן יקרות, כולל אמרלד ואמטיסט, כמו גם רודוניט, קוורץ ומינרלים אחרים.
אילו סוגי מזכרות עלינו לתפוס?
מלח אביב ים מלח, שנקטף על האי, ספוג מרכיבים מקומיים כמו פטל שחור, בירה ויין אדום. תמצאו גם מלח חדור בטעמים כמו ג'לפניו ליים, וניל שוקולד ומסקיט מעושן. מבקרים שרוצים להביא הביתה מוצרים מקומיים ממלח אביב כמזכרות מהטיול שלהם, לא יקצרו מבחר.
מה עוד עלינו להיות בטוחים לבדוק בזמן שיטוט בשוק?
Saltspring Soapworks, מהספקים המקוריים של השוק, ממשיכה לייצר סבונים מענגים בעבודת יד בניחוחות כמו קמומיל מחלב עיזים, חמאת שיאה לבנדר, אשוח אציל וריבס מבעבע, לצד מגוון רחב של מוצרי גוף מפנקים נוספים.
