איך סין משנה נסיעות עסקים

מעבר לגבולותיה

בזמן שסין מעצבת מחדש את הנסיעות העסקיות, מנהלים בארה"ב לומדים לאהוב נעלי בית משי ומשי

סם ליונג, שף במסעדת Forest באי סנטוסה, יצר מנות לנוסעים בשלוש מחלקות הפרימיום של סינגפור איירליינס.

מהפכה סינית חדשה מתפתחת. הכלכלה הנפיצה של המדינה מעצבת מחדש את הנסיעות העסקיות בדרכים שישפיעו אפילו על לוחמי כבישים שלעולם לא מבקרים בסין. בתוך עשור בלבד הוצאות הנסיעות העסקיות שלה גדלו כמעט פי חמישה ואמורות לעלות על זה של ארצות הברית, מזמן הגוליית של השוק העולמי.

בתי מלון

בשנה שעברה הכריזה קבוצת המלונות InterContinental (IHG) על השקת Hualuxe, מותג יוקרתי שיפתח במהלך שני העשורים הקרובים מלונות ביותר מ-100 ערים סיניות. מעולם לא שמעתי על Hualuxe? המלונות, שיכללו נוף לגן מכל לובי ואזורי תה מיוחדים, נועדו לתת מענה למטיילים סינים.

יותר ויותר, השוק הסיני קובע היכן נבנים בתי המלון והשירותים שהם מציעים. עבור מותגים אמריקאים, פתיחת מלונות בערים סיניות מהדרג השני והשלישי נקשרה לשכנע נוסעים עסקיים סיניים הנוסעים לארה"ב לסמוך עליהם כשהם מבקרים במדינה זו. "הנוסעים הבינלאומיים החדשים האלה הם חברים בתוכנית נאמנות", מסביר ביורן הנסון, דיקן החטיבה של מרכז פרסטון רוברט טיש לאירוח, תיירות וניהול ספורט באוניברסיטת ניו יורק. "המותגים יכולים לבנות מערכות יחסים על ידי קיום מלונות ביעדים העסקיים החדשים ביותר."

נוסעים עסקיים אמריקאים יוכלו למצוא את המלונות האהובים עליהם אפילו בפינות הרחוקות ביותר של סין. לדוגמה, עד סוף 2014, נוסעים לצ'ינגדאו יוכלו לצבור נקודות Starwood Preferred Guest לפי בחירתם של Le Méridien, Sheraton או Westin.

כבר לא בארון, נעלי הבית בולטים יותר ויותר לצד המיטה, מכיוון שהטעם הסיני מעצב את מתקני המלון. אלה תוכננו על ידי Vivienne Tam באופן בלעדי עבור Hilton Hotels & Resorts ($28,hiltontohome.com).

פרדריק ברודן

בינתיים, השירותים במלונות מחוץ לסין מקבלים טעם סיני יותר ויותר, כאשר קונג'י מצטרף למאפים במזנון ארוחת הבוקר. הושקה בדצמבר 2012, תוכנית Nin Hao של Hyatt (מנדרינית עבור "קבלת פנים חמה עם כבוד") מספקת מאכלי נוחות סיניים בתפריט שירות החדרים ותה בחדרכם. תחנות טלוויזיה סיניות מתווספות להיצע הבידור בחדר, ונעלי בית הופכות לאבזור נפוץ עוד יותר.

גם שירותי המלון משתנים. תוכנית Huanying ("ברוכים הבאים") של הילטון ב-28 נכסים בארה"ב מבטיחה דובר מנדרינית בצוות. בעוד כמה מלונות בארה"ב עוברים לקיוסקים בשירות עצמי, המותג Hualuxe מאמין שקבלת פנים רשמית פונה למטיילים סינים.

באוויר

הרחבת תשתית שדה התעופה בסין מודגמת אולי בטרמינל החדש בבייג'ינג שתוכנן על ידי חברת האדריכלות הבריטית Foster and Partners. לדברי הנרי הארטוולדט, אנליסט בהדסון קרוסינג, חברת ייעוץ לנסיעות, ממשלת סין "משקיעה באגרסיביות בשיפור שדות תעופה ובבניית שדות תעופה חדשים". בעוד שהגבלות הוויזה הוקלו השנה ונוסעי מעבר בבייג'ינג, גואנגג'ואו ושנגחאי יכולים כעת לבקר בערים אלה למשך 72 שעות ללא ויזה, סין ברובה לא מנסה ליצור מוקדים גלובליים.

ובכל זאת, על פי נתוני מועצת התעופה הבינלאומית, מספר הנוסעים המשרתים בנמל התעופה הבינלאומי של בייג'ינג קפיטל שילש את עצמו בעשור האחרון ויש תוכניות לבנות שדה תעופה חדש שישתרע על פני 21 קילומטרים רבועים - פי ארבעה מהית'רו. מעבר לבירה, במדינה יהיו 230 שדות תעופה עד 2015, לעומת 148 הנוכחיים.

מתקנים חדשים ברמה עסקית מתוכננים מתוך מחשבה על מטיילים סיניים, כפי שניתן לראות בחברות התעופה האסיאתיות המובילות בסקר נסיעות עסקים השנה. תוכנית Book the Cook של חברת התעופה סינגפור מאפשרת לנוסעים מדרג ראשון ועסקים להזמין מראש מנות סיניות, כולל עוף עשבי תיבול מאודה של סם ליונג. המטבחים ברמה הגבוהה ביותר של Cathay Pacific מצוידים כעת בתנורי אורז, תנורי אדים ומרכיבים טריים למרקי נודלס אזוריים ייחודיים.