איסלנד היא מדינה קטנה (בערך בגודל של קנטקי) עם אוכלוסייה של פחות מ-350,000. למרות שכ-80% מהאי אינו ראוי למגורים, נראה שהאיסלנדים מקדימים את מגמות האמנות והעיצוב - במיוחד בעיר הבירה רייקיאוויק. קל להתמצא בו, קטן יחסית, ורוב החנויות והמסעדות ממוקמות בלב העיר, כך שאין צורך ברכב שכור. אבל מזג האוויר יכול להיות די בלתי צפוי וסוער, אז נעלו נעליים נוחות ומעיל רוח - אפילו למסע קניות. לרייקיאוויק יש חוש אופנתי מאוד סתמי ולעיתים מוזר, אז התלבשו וקנו בהתאם.
הקרונה האיסלנדית היא המטבע שלהם ועלות הסחורה והמזון די גבוהה, אז אני ממליץ לקנות מוצרים ייחודיים מקומיים כמו צמר, שטיחים ושמיכות עור כבש, מלח לבה, קרמיקה ואמנות. הנה כמה מהמקומות האהובים עלי לבדוק במהלך הביקור שלך:
קניות
ב-Kirsuberjatréð יש את האמנות, הקרמיקה והחפצים היפים ביותר בעבודת יד. הקפד לבדוק את כפיות הקרמיקה והעץ הייחודיות, שהן שיתוף פעולה בין האמניות Ólöf Erla Bjarnadóttir ומריט Guðnadóttir.
גלריית אמנות זו מציגה כמה מטובי הקרמיקאים והציירים המקומיים ברייקיאוויק. לא לפספס: קרמיקה מזוגגת באפר של Bjarni Sigurdsson.
הקרמיקה של Bjarni Sigurdsson ב-Stígur.
© ארן גויואגהספארק היא גלריה וחנות מגולגלת לחלל אחד, עם תערוכות ושיתופי פעולה אמנותיים של אמנים מקומיים. יש להם מבחר גדול של ספרי עיצוב וספרי בישול איסלנדיים (אני ממליץ בחום על של Áslaug Snorradóttirפיקניקים איסלנדיים). זה גם מקור נהדר עבור כלי כתיבה וחפצי אמנות.
© ארן גויואגה
Seabaron היא מסעדה קטנטנה המגישה מרק לובסטר מפורסם בנמל. יש שני שולחנות משותפים בפנים פלוס הרבה תפאורה ימית וסקנדינבית שמזכירה לאורחים את היסטוריית הדיג של העיר.
זוהי עוד גלריה נהדרת לקרמיקה וציורים, מעבר לרחוב מ-Stopan ליד הנמל הישן.
קראום ממוקם בבניין ישן ויפה במרכז רייקיאוויק. נבחרה על ידי המקומיים כאחת החנויות הטובות ביותר בעיר, היא מציעה אופנה של מעצבים צעירים, כלי כתיבה, אמנות ואביזרים. אל תשכח את השרפרפים המכוסים בעור כבש שלהם.
לגיסיר יש כמה חנויות בעיר, אבל זו שעל Skólavörðustíg 16 היא יעד בפני עצמו. כאן תמצאו סוודרים ושמיכות צמר נעימים ורכים, כמו גם מגפי עור, תיקים וכובעים - מראה מינימליסטי עכשווי לאלו שאוהבים פריטים איכותיים.
קשה לתאר את שוק הפשפשים קולפורטיד. זהו מחסן תעשייתי רחב ידיים בנמל שבו תוכלו למצוא כל דבר, החל מסוודרים מצמר וקומיקס וינטג', ועד חפצי חפצים ודגים מותססים. הוא פתוח רק בסופי שבוע, אז לכו מוקדם כדי להימנע מהמונים, ושימו לב שרוב הספקים לוקחים רק מזומן.
ביצי גילמוט בשוק הפשפשים קולפורטיד
© ארן גויואגהחבוי בחנות במרתף וממול לגייזיר, זהו קולקטיב של אומני עור וקנבס שאסור לפספס. התיקים והסינרים בעבודת יד שווים את הנסיעה. המבחר שלהם יכול להיות קטן, אבל הם מקבלים הזמנות.
העיצוב הסקנדינבי נמצא כאן במיטבו, עם מוצרים לבית וחלק גדול של צעצועים ותפאורה לילדים. אני ממליץ בחום לבדוק גם את מדור התכשיטים.
אם פריטי וינטג' הם הקטע שלך, אל תחמיצו את החנות הדו-קומתית הזו המלאה ברהיטים, כלים, תאורה ועתיקות.
North 66 הוא כנראה המותג הידוע ביותר של איסלנד למעילי וציוד חוץ. יש להם מספר חנויות ברחבי העיר, כולל אחת ממש במרכז העיר; יש להם גם חנות בשדה התעופה למקרה שייגמר לך הזמן במהלך היום המלא בקניות שלך.
להפתעתי, זו הייתה חנות המכולת המלאה והאורגני היחידה שמצאתי ברייקיאוויק. הם נושאים תוצרת, בשר ומוצרי חלב מחוות ברחבי העיר; מזון קפוא כמו אוכמניות בר איסלנדיות; ופריטי מזווה מיוחדים אחרים כמו מלח תושבים וצ'ילי, דבש, לחם ומאפה. ישנם שני מיקומים: אחד רחוק מאזור מרכז העיר ואחד בלב מרכז העיר ב-Óðinsgata 1.
מכולת מיוחדת זו מציעה גבינות איסלנדיות ונרתע(מוצר חלב הדומה ליוגורט מסונן), כמו גם מבחר בינלאומי של בשרים מבושלים, שמני זית ורטבים. הם גם מארחים שיעורי גבינה שבועיים במהלך חודשי הקיץ, שהם די פופולריים. החנות נמצאת במרחק הליכה ממרכז העיר ממש על נמל רייקיאוויק.
אוכל
קקס (שפירושו "ביסקוויטים" באיסלנדית) ממוקם במפעל ביסקוויטים לשעבר. העיצוב והתפאורה התעשייתית שלו מתאימים לקהל הצעיר שנוהר לשם, מודגש עוד יותר על ידי העובדה שהוא משמש אכסניה וגסטרופאב. אבל לא משנה הקהל שלך, האוכל הוא למעשה מהטובים שהיו לי בעיר. בהחלט המקום לצפות באנשים ולשתות בירה.
ארוחת צהריים בהוסטל KEX
© ארן גויואגהDILL היא מסעדת המטבח הנורדי המהוללת של השף גונאר קארל Gíslason - אולי מסעדת האוכל המשובחת היחידה ברייקיאוויק. הפילוסופיה שלו היא די בקנה אחד עם חבריו השפים הסקנדינביים, בכך שהוא משתמש בחומרי גלם מקומיים ובטכניקות בישול ושימור אבותיים בצורה מודרנית. עיצוב המסעדה מודרני אך מלא בחמימות סקנדינבית, מרקם ונעימות. זה קטן (ויקר) אז הזמנות הן חובה.
שווה ללכת לכאן רק בשביל מרק הדגים והכבש האיסלנדי. מסעדת האחות שלהם גריל מרקט (Grillmarkadurinn) מצוינת גם לדגים ואם תעזו, מתאבן של כריש מותסס.
אם אתה רוצה את הדג אנד צ'יפס הטוב ביותר בעיר, כנס לכאן. מגוון הדגים שלהם משתנה לפי מה שיש בעונה. בהחלט להזמין את המטבלים והצ'יפס בטעם סקייר.
Seabaron היא מסעדה ידועה וקטנטנה המגישה מרק לובסטר מפורסם בנמל. יש שני שולחנות משותפים בפנים והרבה תפאורה ימית וסקנדינבית שמזכירה לאורחים את היסטוריית הדיג של העיר.
בית הקפה היפה הזה קרוב לנמל ולקוגה ויש לו תחושה של וינה ישנה. הוא כולל שתי קומות של עתיקות וספות נעימות למנוחה, ללגימת קפה ולאכול כמה מהמאפים הטעים שלהם.
קפה מבית Reykjavik Coffee Roasters
תמונה מאת ארן גויואגהזהו בית הקפה הטוב ביותר בעיר, קרוב לכנסיית Hallgrímskirkja. יש לו פנים נעים שבו אפשר לשבת, לקרוא את המקומירייקיאוויק גרייבייןמגזין, ולבדוק את המקומיים. רייקיאוויק רוסטרס מפרסמת בגאווה שאחד הבעלים שלהם הוא האדם הלא-דני היחיד שעבר הכשרה אי פעם כצלייה בקולקטיב הקופי המפורסם של קופנהגן.
ארן גויואגההוא סופר, מעצב אוכל וצלם שבסיסו בסיאטל. בלוג האוכל שלהקינמון וונילהוא מועמד לגמר פעמיים בפרס ג'יימס בירד וזכה בתואר מס'. 2 בלוג האוכל הטוב בעולם מאת הבריטניה טיימס.ארן גדל בחבל הבאסקים בצפון...קרא עוד
