טקסי תה מרחבי העולם

לפני פלדה, לפני שמן, לפני מכוניות או אקדחים או קוקה קולה, היה תה-אחד הסחורות הגלובליות הראשונות של התרבות, כמו גם אחד המתמשכים והאהובים ביותר שלו. רעיון לשתות תה זוכה לזכותו (כמו כל כך הרבה דברים טובים אחרים בחיים) לסינים, שנאמר כי גילו את ההשפעות המרפא והמרגיעות, של עלים תלולים במים חמים בשנת 2737 לפני הספירה, ולמרות שהאימון נסע במהירות לאורך המזרח הקרוב והרחוק דרך דרך המשי, הוא לא הגיע למערב המערבי עד למאוחר יחסית - השש -עשרה המבוסס והביסוד (הוטוג) המערבה (הוטוג) (The Pistuge and the Bistuge) The Bistuge) The Bistuge) The Bistuge) The Bistues (at the Bistugue) (at the Bistugue). מעוזים באסיה.

אבל ברגע שהוצג, זה פרח: האנגלים בפרט השתגעו לתה, והיום, למרות שהאימפריה שלהם כבר מזמן נעלמה, זיקה למשקה נשארת בכל מדינה שהם פעם התיישבה - עדות הכיבוש הוגשה לוהטת, בספל. אכן, לשתות כוס תה פירושו שאתה משתתף נוסף במסורת של אלפי שנים, אחד לעתים קרובות הובל במשמעות הרבה מעבר להנאה פשוטה. ביפן של המאה השש-עשרה, למשל, נבנו בתי תה עם דלתות קטנטנות מאוד שניתן היה להיכנס רק על ידיו וברכיו, ואשר הצריכו להשאיר את חרבו בחוץ: דרך לשתי הצדדים להבטיח את ענווהם ההדדית, והבטחה זה לזה כי שלהם תהיה מפגש של אזרחות, לא של אלימות פוטנציאלית. ולמרות שאנו (בצדק) רואים את המשקה הלאומי של צ'אי הודו, זה לא הפך להיות בכל מקום עד שנות החמישים, כאשר מועצת התה בהודו (שהייתה חייבת את קיומה לבריטים) החלה קמפיין לפופולאריות של המשקה. למעשה, זה לא יגזים במקרה כי התה מספר את ההיסטוריה של העולם: כיצד עמים שונים נסעו מיבשת ליבשת, והביאו עימם את המנהגים שלהם; כיצד התאימו המנהגים הללו והפכו.

בתיק זה, אנו מחייבים כבוד לטקסי התה האהובים עלינו, החל מהפומפיות של תקופת זמן אנגלית ועד האלגנטיות העדינה של טקס התה היפני. התובנה על כל מסורת היא אחד ממשאבי התה האהובים עלינו, היידי יוהנסן סטיוארט, אשר עם שני שותפיה, היא מייסדת משותפת של חברת התה המבוססת על ברוקלין האהובהבלוקקו כל כך מעט בחיים הם אוניברסליים, ובכל זאת התענוג הפשוט של שתיית כוס תה (או כוס אם אתה במזרח התיכון) עשוי להיות פשוט החוויה היחידה שמאחדת כמעט את כל התרבויות על כדור הארץ.

וידאו: טקסי תה ברחבי העולם