מדריך מקומי לקרי, אירלנד

רוב המבקרים בקרי, מחוז חוף בדרום מערבאירלנד, היצמד למסלול טבעת קרי: הנסיעה מקיפה את חצי האי Iveragh ולוקחת לולאה ציורית הכוללת מפל טורק, גאפ אוף דאנלו והפארק הלאומי קילרני. אבל יש כל כך הרבה מעבר לרשימה הזו.

הארכיפלגים הבלתי מיושבים של קרי בשלים לטיול איים באוקיינוס ​​האטלנטי, והטבע והאוכל של עיירות החוף שלה התאחדו ביבול חדש של מסעדות פירות ים בני קיימא ובתי קפה בעלי מלאכה. הודות לרקע של נופי ההרים שלו, שלא לדבר על סיוע נדיב של טירות מימי הביניים, יש באזור גם כמה מלונות עצומים לראווה. הנה הצצה פנימית לאוכל בעל החשיבה קדימה של קרי, מטלות לא מנוצלות ומלונות מלכותיים עבור המקומות הטובים ביותר לאכול, לשהות ולשחק בקרי.

כל הרישומים המופיעים בסיפור זה נבחרים באופן עצמאי על ידי העורכים שלנו. עם זאת, כאשר אתה מזמין משהו דרך הקישורים הקמעונאיים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלת שותפים.

איפה לאכול

סצנת האוכל של קרי מאופיינת בתוצרת טרייה ועונתית עם טביעת רגל פחמנית נמוכה, כמוקופסת דגים, מסעדה בת קיימא המייצגת את האתוס של המחוז של הים לשולחן. היא מנוהלת על ידי משפחת דייגים מקומית שהסירה שלה Cú Na Mara (כלב הים) היא חלק ממסע הפרסום של Fishing for Litter, שמגייס דייגים לאסוף פלסטיק, פסולת וציוד דיג נטוש כדי למחזר אותם בחזרה בנמל. נסו את נזמי הצ'ילי הפריכים, דג הטאקו המושרה בחלב חמאה, וסרטני דורבן-ג'מבו בפירורי לחם של פנקו. חובבי דגים צריכים להישאר ב-Dingle עבור בקתת פירות ים חור בקירלְפֶתַע פִּתאוֹם; הסביבה הביתית סומכת על אוכל חכם ברצינות, מה שהפך את המקום הצנוע הזה למקום קבוע במדריך מישלן. לדגום צדפות על חצי הקליפה, קלמארי מטוגן בפלאש, והפולוק בקרום תפוחי אדמה.

עבור אילן יוחסין רציני של יצרן, סמן35 קנמארלגבינת עיזים סנט טולה; מילזיאן (פתוח עונתי) עבור כבש הרי קרי;עגלותלקישואים, עגבניות מיובשות וחציל משטח הירקות שלהם; ועץ הלייםלחמין שמנת מפוצץ ברכיכות טריות.

מה לעשות בקרי

אגם אנסקאול עטוף בסיפורים על ענקים מטיחים סלעים, קסמים פגאניים וסיפורים על ציד זאבים מיתי. השבילים העתיקים שלו טווים שביל דרך עמקים קרחונים מנוקדים במפלים. הנוף המחוספס הזה הוא המקום שבו התקיימו מיסות קתוליות אסורות במהלך ימי העונשין של קרומוול, כאשר בתי ספר קתולים נסגרו וכמרים גורשו. אתה יכול להבחין בסלע מסה סאגארט ששימש את ההמוניות האלה שעדיין נמצאות שם היום, שרוע למרגלות גבעות סלעיות, מחוץ לטווח ראייה של עיניים סקרניות. בהיסטוריה עדכנית יותר, ישנם סיפורים על בני נוער קשוחים מקלגהאן וברנדון השכנים המרחפים את הערוץ הפזור בסלעים בלילה כדי לקיים ריקודים.

הישאר ב-Annascaul לקפה מיוחד: אירלנד לא תמיד הייתה מועדפת לתרבות בתי הקפה, אבל כמובנין, עם ההתמקדות בבישול ואפייה בני קיימא, משנים את זה. השוכן בבית קפה בגוון דלעת, הם מקבלים את השעועית שלהם מ-Carrow Coffee, בית קלייה בוטיק בסליגו שמפיק את הפולים היישר מחוות ברזילאיות קטנות. בקילארני,קפה כבשה שחורהמייצרת מבשלות סחר הוגן ומשתמשת מחדש בטחינה בגינת העשבים שלהם. בדינגל,הילד שלי כחולמקורות הקפה שלהם מחביבי הכת,3fe קלייהבדבלין, ושעועית בדינגלאלופי השעועית מיצרניות קפה בראשות נשים באזור קאוקה שבקולומביה.

לאחר נטילת קפאין, טבלו את עצמכם בשלל הטבעי של קרי. החליפו את סקליג מייקל שביקר יתר על המידה במצמד איים מרוחק ופראי עוד יותר, הבלסקטס.האי הגדול בלסקטהוא יבקת אדמה בסגנון רובינסון קרוזו באורך של כארבעה קילומטרים וחצי קילומטר רוחב. בקצה הרחוק ביותר של האי, חוף קטן שנשפך מחזית הצוק הוא ביתה של אחת המושבות הגדולות ביותר של כלבי ים של החוף האטלנטי, משחרר קקופוניה של נביחות ונהמות בזמן שהדולפינים מתחרים על תשומת הלב ממש מעבר לגלישה הקוצפת. לנוף עוד יותר, קחו את מסלול פסגת ההרים שמסתובב סביב הרכס כדי לראות התנחלות נטושה מלמעלה: תושבי האי חיו כאן בקצה המערבי של אירופה, עד שמזג האוויר הגרוע איפשר את המגורים ב-1953.

איפה ללון

בקצה הפארק הלאומי קילרני נמצאמלון בית קהרננה, בית אחוזה יוקרתי עם קשתות עטופות עלווה. חדרים ששוחזרו בקפידה כוללים מאפיינים מקוריים כמו עתיקות תקופתיות ואמבטיות עם רגלי טפרים. המסעדה זכתה בשתי רוזטות AA עבור התפריט שלה של סרטן דינגל, תותי Farranfore וטלה אביב מקומי.שין פולס לודג'היא אחוזה מפוארת דומה בשטח של 300 דונם בקנמאר ביי בדרך האטלנטי הפרוע. כאן אפשר לבלות את הימים בחתירה על המפרץ ולצאת ל'טיולי נץ' מודרכים ברחבי האחוזה רחבת הידיים.

חבוי על Lough Caragh, שפת האגםמלון ארד נה סידהבקילורגלין הוא נווה מדבר לאוהבי טבע. כיאה, למלון ששמו מתורגם ל'גבעת הפיות', יש גני ספרי סיפורים וקרחות מחבואים שאפשר לחקור. בחדרים יש תערובת של קסם מורשת ואלגנטיות ויקטוריאנית, מה שהופך אותו לשהות מבוקשת ורומנטית ברובע ריקס, רצועה משוננת של פסגות ורכסים הכוללת את שלושת ההרים הגבוהים ביותר של האי. קחו את סולם השטן במעלה Carrauntoohil, גלשו על חוף החול הלבן של אינץ', ובקרו בפאבים הכפריים של קילורגלין עבור חצי ליטר שמנת ודגים טריים שנתפסו; הנוף הייחודי משתלב בצורה הטובה ביותר עם חוויות אוכל בולטות באמת שהופכות את המסלול החלופי הזה של קרי לשווה לחשוף אותו.